Како скувати укусни сос за пиринач и пецива
Умаци од различитих компоненти
Пиринач је једна од најпопуларнијих житарица у Русији, а укусна јела. Користи се и као засебна посуда или прилог. У источним земљама можете рећи стотине рецепата од риже и сосова. Ова житарица је позната по својим јединственим и корисним својствима, као и по брзини кувања. А да би јело постало сочно и мирисније, обично служе сос од пиринча направљен од разних производа.
Сос за кување
Посебно смо направили мали избор укусних сосових рецепата који добро иду уз рижу. Прва опција је погодна за било коју прилог, јер се припрема од меса и поврћа. За припрему соса од пиринча потребни су нам следећи састојци: лук, Бугарски бибер пилећи филе (тристо грама), свеж парадајз, шаргарепа, парадајз пасте (3 кашике), бели лук, цилантро, копар.
Метод припреме:
- Запржите исецкани лук са нарибаним мрквама, додајте им мало сецкане паприке, неколико минута кувајте на лаганој ватри.
- Затим у масу поврћа ставите огуљени и исјецкани парадајз, пилећи филе, бели лук, парадајз пасте, затим додајте воду и пеците под поклопцем око петнаест минута. На крају додајте сјецкани цилантро с копром - послужите топло.
Спице Сауце
Ако желите да направите сос за пиринач (пецива "Спице"), онда морате припремити мешавину нарибаног сир, ниске масноће мајонез, соја сос и земља црни бибер. Поставите пропорције по жељи. Припрема се једноставно и брзо - све компоненте се мешају, затим се сос хлади и пуни у ролне.
Сеафоод
Укусан и укусан сос за пиринач се добија од плодова мора. Узмемо свеже морске плодове (по вашем укусу), укисељене и одијелимо их, комбинујемо са 20% кремом, додамо сос од парадајза и ставимо на гас - кухамо у затвореној посуди до кључања. Можете додати мало чили или црвена паприка за оштрину и пикантност.
Кисела павлака
Ништа мање укусно сос од павлаке за пиринач, помало као позната француска верзија. Ставите две кашике брашна на врућу таву са маслацем и пржите. Наставите да мешате, улијте танку струју од две стотине грама било које чорбе, а затим дајте две минуте и додајте кашику парадајз пасте, чашу павлаке, прстохват шећера, со и бибер. Испада веома оригиналан сос, који је погодан не само за пиринач, већ и за рибу и месо.
Аппле
Ако сте љубитељ слатког и киселог умака, онда пробајте сос од јабука од пиринча. Узмите сто грама јабуковог сирћета, сипајте шећер и ставите га топло. Када сирће-јабука почне да кува, извадите је из топлоте и исциједите сок од једног лимуна. Серве цхиллед.
Хонеи Сои
Необичан сос од пиринча добија се уз додатак меда, даје јелу неку арому и пријатан укус. Треба да узмемо 10 грама сојиног соса, 50 грама меда, црвене паприке, 50 грама сока од лимуна. Умак се припрема веома брзо - све презентоване компоненте су помешане, испада укусно, са наговештајем свежине, сосом који се хармонично уклапа са ролама, суши и било којим другим јелима.
На поруку
Сада знате како да сами направите сос од пиринча, без трошења много новца и труда. Има много сосова, сваки је добар на свој начин. Неки чак додају бундеве, авокадо, киви или манго дајући дивну светлу боју и укусан укус.