Како скухати супу од млека? Цоокинг реципес.

Постоје многе врсте супа. Неко воли поврће, неко месо. Неки људи више воле хладну кухињу. Наравно, сви се сећају тог познатог укуса из детињства - млечне супе. Ова врста јела није само здрава него и прилично брза и јефтина. Свакако, свака мајка је барем једном за своје дијете припремила текућу посуду за млијеко. Али да би се што боље окусило и сачувало корисне супстанце, морате знати како да правилно кувате. млечна супа. Размотрите најпопуларније опције за кување.

Супа од хељде

Пре кувања млечне супе припремите следеће састојке:

1. Један литар млека.
2. Једна чаша хељде.
3. Кашика шећера.
4. Кашичица соли.
5. 20 грама маслаца.

Сипајте млеко у посуду и ставите на пећ. Након што течност прокључа, додајте шећер и со, полако мешајте течност. Затим додајте хељду и промешајте садржај посуде. Када се користе житарице, паковане у вреће, нема потребе да се сортирају. Ако преферирате тежину производа, мора се очистити и испрати прије кухања. Ставите супу до кључања и кувајте 20 минута.

Сипајте посуду у тањуре и додајте сваком комаду маслаца.

Ноодле јуха

Сигурно многе домаћице знају да кувају млечну супу са резанцима. За њену припрему можете изабрати пасту у облику рогова или малу вермикели. Биће вам потребни следећи састојци:

1. Пола литре млека.
2. Две шаке вермицелли.
3. Једна кашика шећера са тобоганом.
4. Пола кашичице соли.

Сипајте млеко у посуду и додајте со и шећер. Повремено мешајте млечну мешавину, ставите је до кључања и додајте пасту. Након кључања, кувајте 10 минута и сервирајте.

Како скувати супу од млека пиринча?

У овој верзији течне посуде можете додати јагоде, боровнице или малине. Они ће јелу дати слатки укус и биће одлична замена за шећер. Зато узмите следеће производе:

1. Један литар млека.
2. Неколико сорти омиљених бобица.
3. Прстохват соли.
4. Пола шоље пиринча.

Прокувајте млеко и додајте га. Претходно сортирајте и оперите коришћене житарице. Ставите пиринач и уз мешање кувајте 15 минута на лаганој ватри. Изабране бобице ставите (по жељи можете користити замрзнуту храну). Загрејати и кухати још 5 минута. Након тога, ставите комад маслаца и послужите на столу.

Оатмеал Соуп

Многи нутриционисти и педијатри саветују дете пре кувања супе од млека, па га пре кувајте у води. Тешкоћа овакве припреме објашњава се чињеницом да млеко може бити тежак производ за бебу. Међутим, овај услов није обавезан. Јуху можете кухати директно у млеку. Постоји и могућност разређивања млека водом. Да бисте то урадили, узмите један део воде и два дела млека. Зато узмите следеће производе:

1. Млеко (цела или разведени).
2. Чаша херкула.
3. Кашика шећера.
4. Прстохват соли.

Ставите кувану течност у чир и додајте со и шећер. Пре кувања супе од млека, раздвојите пахуљице и одбаците све остатке, као и исперите херкуле. Сипајте зобену кашу у течност и кувајте 25 минута. Послужите за столом додавањем малог комада маслаца.

Млечна супа са кромпиром

Друга опција је како се кува супа од млека. У овом случају, кнедле од кромпира се користе као додатни састојак. Требаће вам:

1. Кромпир у количини од четири комада.
2. Пар кокошјих јаја.
3. Три кашике брашна.
4. Један литар млека.
5. Шећер и со по укусу.

Прво морате направити кнедле. Да бисте то урадили, скухајте огуљени кромпир и умутите га у блендеру. Додајте жумањке и згњечите масу. Додајте прстохват соли и добро промијешајте. У одвојеној посуди, бјелањке пребаците у еластичну пјену и додајте их маси кромпира. Формирајте кнедле и ставите их на страну. Ако је потребно, можете их замрзнути за даљу употребу.

Донесите млеко у чај у посуду и додајте шећер и со. Ставите потребну количину кнедли и кувајте још 10 минута, стално мешајте. Ово је неопходно тако да се облици кромпира не залепе на дно посуђа или једни на друге. Затим додајте маслац на укус и послужите.

Закључак

Припремите млечне супе за децу, али запамтите да не треба да буду монотоне. Додајте разне састојке, надопуните воћем. Јело послужите у шареним тањирима, а онда ће ваше дијете бити сретно појести јело које сте припремили.

За одрасле, млечна јуха ће бити одлична дијететска јела која ће вам помоћи да се ослободите вишка килограма. Пробајте све опције за кување јуха и изаберите оне које вам се свиђају.