Како кухати салату "Мимоса" са лососом?

Салата "Мимоса" - традиционално јело руске кухиње, које се скоро увек налази на свечаним столовима. Важно је напоменути да се овај једноставан снацк појавио недавно - средином 70-их. Током тог периода многи производи су били оскудни, тако да је ова салата припремљена на основу једноставних компоненти које се увијек могу лако пронаћи. Али упркос томе, предјело се показало изузетно укусним и стекло заслужену популарност. Чак и после скоро пола века, салата "Мимоза" је остала релевантна.

Неколико речи о јелу

Данас они једноставно не кувају ову ужину: са папалама, са скушом, и са саури. Једна од најзанимљивијих варијација била је салата "Мимоса" са лососом. Такво јело може свакога изненадити својим деликатним и изузетним укусом.

Пре свега, главни састојак овог јела је увек био конзервирана риба, али данас многи кувари експериментишу са куваним или пареним морским плодовима. А црвена деликатеса се показала као један од најбољих избора за основу за ову храњиву салату.

Успут, није уопште потребно да купи скупи филе. Сасвим је могуће направити чак и прокухане гребене и трбух, овај снацк ће испасти ништа мање укусан. А и јело не угрожава породични буџет, тако да га можете приуштити барем сваки дан.

Посебно необична изведба ове грицкалице је салата "Мимоса" са сланим лососом. Ова риба се одлично комбинује са традиционалним састојцима, тако да је резултат прави кулинарски производ. Зато пажљиво прегледајте одабране рецепт за салату "мимоза" са лососом, и наставите да правите своје ремек дело!

Потребни састојци

За припрему укусне и врло необичне салате "Мимоса" са лососом, требаће вам:

• 200 г кромпира;
• 150 г црвене рибе;
• 80 г мајонеза;
• велика шаргарепа;
• 2 јаја;
• мала гомила копра и зеленог лука;
• прстохват соли и бибера.

Као што видите, сви састојци су прилично приступачни, тако да свакако можете приуштити тако деликатну посластицу.

Класични рецепт за салату "Мимоса" са лососом

Ако сте купили гребене, кувајте их 15 минута, додајући рибљим комадићима шаргарепе, зачинима и зачинима. Ако више волите деликатни филе или абдомен, онда ће 8-10 минута бити сасвим довољно за њихову припрему. Главни састојак салате је веома брзо куван. Кувано месо треба пажљиво одабрати, одвојити од малих костију. Успут, ако желите, рибу можете парити или пећи у пећници са зачинима. Све зависи од ваших преференција и маште.

Кромпир и шаргарепу скувајте у униформама или пеците у фолији. Имајте на уму да је поврће кувано у рерни сочније, хранљивије, са богатијим укусом. Дакле, сасвим је могуће да би било много боље да се пече. Јаје кухати тврдо кувано.

Нарежите огуљени кромпир, шаргарепу и бјеланчевину финим рендером. И зелени лук и шаргарепа насхинкуите. На овом препарату производи се могу сматрати завршеним.

Беаутифул филе цоокед дисх Можете помоћи фото салата "Мимоса" са лососом. То можете урадити како желите: на пример, користећи широку чашу или дубоку салатну посуду. У овом јелу прво морате салату ставити у слојеве, а затим је лагано преврнути на посуду. Таква опција подношења изгледа веома импресивно и занимљиво.

Напомињемо да се ова салата може припремити и неколико дана прије предвиђеног одмора. Уосталом, грицкалице које се кувају у слојевима, временом постају боље, добро се намакају. У таквом случају чувајте салату у полиетилену.

Међутим, ако нећете послужити ужину одмах након кухања, уздржите се од додавања зеленила. Мора се користити само свеже. У супротном, ризикујете да сервирате потпуно непрепознатљиво јело. Осим тога, у овој ситуацији можете замијенити зелени лук, како би ваша салата постала још пикантнија. Ако желите, можете га и пржити.

Ако посуду послужите чашом или посудом, ставите црвену рибу на дно - тако да буде на врху. Ако ћете на пиалам ставити порцију салате, урадите супротно - пошаљите кромпир. Сваки слој размажите малом количином мајонеза. Затим ставите шаргарепу и сецкану зеленицу.

Лагано притисните сваки слој кашиком или вилицом. После су гратед јаја. И тек онда окрените чашу на тањир, а на врху насталог брда поспите насјецканим жумањцима и зеленилом. Посљедња фаза кухања мора се обавити непосредно прије послуживања. То је све, најделикатнија салата "Мимоса" са лососом је спремна!

Делициоус Цхеесе Снацк

Ова опција ће свакако привлачити присталице дијететских јела са нискокалоричним и великим предностима. У рецепту нећете наћи ништа посебно: ни скробасти кромпир, ни кувана шаргарепа. Као резултат тога, добијате луксузну салату "Мимоса" са лососом и сиром, која има невероватно деликатан укус и леп дизајн. Такав снацк ће дефинитивно наћи своје мјесто на благданском столу.

Цомпоситион

За припрему деликатне салате потребно је:

• 200 г сланог лососа;
• 4 јаја;
• велики лук;
• 100 г маслаца;
• 200 г тврдог сира;
• 2 кашике мајонеза.

Важно је напоменути да су сви производи веома корисни и савршено комбиновани. Осим тога, њихова цијена је прилично ниска, тако да ће вас ова салата задовољити са својом економијом.

Цоокинг

Ставите маслац у замрзивач тако да је удобно трљати. Ставите кувана јаја, након кључања воде треба да траје најмање 10 минута. Затим их охладите, огулите и одвојите жумањке од протеина.

Лук ситно исецкати, црвену рибу - танке кришке. На фином рендеу нарежите сир, жуманце и веверице. Сада само требате лијепо угурати своју ужину. Ставите веверице на дно плоче, затим сир и половину исјецкане рибе. Све то великодушно маст са мајонезом. Онда ставите лук, а нарибани путер ће бити пети слој.

Сада је на ред дошла преостала риба - ставите је на маслац и маст са мајонезом. Као што се и очекивало, последњи резани жумањци су. Припремљену салату можете украсити кришкама лимуна, маслинама и поврћем. Ставите посуду у фрижидер на неколико сати да се намочите, затим можете сигурно ставити на стол.