Како пити џин. Сорте пића

17. 5. 2019.

Рафинирана и аристократска са префињеном аромом, алкохолно пиће освојило је становнике читавог свијета. Ово је јак алкохол, који се добија дестилацијом зрна алкохола са тинктуром клеке, коријандера, наранџе, лимуна, бадема и неких зачина. Захваљујући разним адитивима, пиће поприма карактеристичан укус и мирис. Међутим, сваки произвођач алкохола чува тајни састав и пропорције састојака.

како пију џин

Како пију џин знам многе. Али не знају сви да се пиће појавило још 1550. године. Изумио је свог љекарника у медицинске сврхе. Веровао је да је ово лек за лечење болести бубрега. Поред тога, лек је био лако доступан, јер су за прављење тинктура били потребни само алкохол и смрека. Показало се да то није само корисна мјешавина, већ и укусна. Само двадесет година касније отворена је прва фабрика за производњу џина као пиће.

Гение Вариетиес

Напитак је направљен од два типа: данског и лондонског сувог. Први има другачији назив - холандски џин. Неопходно је знати како пити ову врсту џина. Не може се користити за прављење коктела. Потребно је пити холандски џин у малим гутљајима неразријеђеним. Пре-дринк треба да се охлади. Многи га исперу алкохол пивом.

гин гордонс како пити

Да бисте добили дански џин, помешајте пшенични и јечмени слад са зачинима, сувим воћним клеком и ароматичним биљем. Мешавина свих састојака мора бити инфундирана и ферментирана. Онда се пиће дестилује два пута. Резултат је јак џин који треба попити из малих чаша.

Значајке лондонског гина

Овај тип укључује, на пример, Гордонов џин. Сваки бармен зна како да га пије. Ово је популарније пиће од данског. Можда је то прије свега због чињенице да се суви џин може разриједити за припрему коктела. Иако је холандско пиће мирисније, у Лондону доминирају продавнице.

како пити џин и тоник

За припрему напитка користи се житарица, разријеђена водом до 45 ступњева. Меша се са тинктуром клеке и других ароматичних састојака, а затим се дестилише. Резултат је пиће, чија се јачина креће од 37,5 до 50 степени. Ако је џин направљен на овај начин, категорија ДЕСТИЛИРАНИ ГИН је увек означена на етикети. Како пити џин са таквим знаком, познато је осим ако успешни бизнисмени.

ДЕСТИЛОВАН ГИН категорија значи да пиће припада елитној класи и стога има високу цијену. Ако таквог натписа нема, онда је пиће направљено по поједностављеној шеми. У овом случају, сирови алкохол се једноставно помеша са ароматичним адитивима, разблажује се са водом и флашира. Секундарна дестилација пића није изложена. Познаватељи гина ће свакако примијетити додатак фусел уља.

Ундилутед гин

Прави гурмани и навијачи пију чисти џин. И мораш да га користиш у ужасном стању. Зато, пре него што сипате пиће у посуду, морате га охладити. Треба само да знате како пити џин у неразблаженом облику. Боцу пића да обришете и послужите. Затим улијте алкохол у расхлађене чаше, под којима желите ставити салвете. Када пуните посуду пићем, чврсто држите боцу.

како пити гин лондон

Потребно је пажљиво сипати џин у чашу, покушавајући да не подигне седимент на дну, иначе ће се окус погоршати. Уобичајено је да се контејнер напуни на пола. То захтевају правила етикете. Стакло не треба украсити кришкама воћа или другим прибором, пиће не захтијева додатну декорацију.

Како пити џин и тоник

Класичан и најпопуларнији начин за пиће је да се помеша са тоником. Да бисте га скували, морате узети висококвалитетан џин, а тоник мора бити свеж. Требаће вам више леда да би се направило од минерала или дестилована вода.

Ево класичног рецепта: напуните чашу пола пуне леда, додајте један део џина и мало протресите. Онда треба да сипате два дела тоника. Пропорције нису фундаменталне. Свако може да изабере количину алкохола по жељи.

Како пити џин "Беефеатер" т

Рецепт за ово пиће направљен је 1920. године. То је светао алкохол са израженим укусом и пријатном аромом. Оригинални рецепт "Беефеатер" зна само 6 запослених. Његове компоненте остају непромењене дуги низ година. Важно је напоменути да је пиће једини џин, који се прави само у Лондону.

како пити гин беефеатер

"Беефеатер" може бити као и други тип џина, помешан са тоником. Неки мушкарци воле да га користе у свом чистом облику, упркос чињеници да је снага пића 47 степени. Женама се саветује да разрјеђују џин са колом, минералном водом, соком од бруснице. Не заборавите на лед. Ово је основа сваког џина.

Гене Лондон Хилл

Ово није ништа мање популарно пиће међу џиновима. Садржи много бобица. Ово пиће је веома погодно за базу мартини коктела. Ово је одговор на питање како пити џин "Лондон". Популарност пића је повезана са нижом ценом у поређењу са, на пример, Бомбај од Саппхире-а. Али укус џина је добро избалансиран и не мање пријатан. То је зато што у пићу постоје егзотични састојци: слатки корич, кора коре, ирис и Мелегет бибер.

Генерално, сваки џин је добар на свој начин. Најважније је да произвођач произведе пиће по свим захтевима уз двоструку дестилацију. Једини начин да уживате у пријатном укусу пића.