Кухање салата је, наравно, једноставна ствар. Али још увек је потребно неко знање. Уосталом, ниједна комбинација производа, комбинована у салату, не може бити успешна. И онда ће сви ваши напори бити узалудни. Зато ћемо поступати мудро и узимати рецепте за салате, провјеравати вријеме и искуство других кухара. Знате како је најбоље да пређете салату са шунком и краставцима? Имам неколико мисли о овоме. Поделићу их са вама у овом чланку.
Шунка и краставац
У салату са шунком и краставцима додамо кувана јаја, слатку паприку и тврди сир. Састојци фино исецкани, и рибани сир се протрља. Салате шунком и краставцима ширимо у слојевима, а сваки се размаза мајонезом. Сир украсите хладну закуску.
Шунка и краставац: узми 2
Постоји још једна опција, како послужити салату са шунком и краставцима. У једнаким пропорцијама треба да узмете краставце, шунку и парадајз. Производи се секу и мешају у посуду за салату. Сада припремамо бензинску станицу. Да бисте то урадили, узмите лук (око релативе део у односу на укупну запремину салате) и нарежите на колутове. Лук треба да маринирамо. За 150-200 г лука, потребно је 10 кашика сирћета (6%), 15 кашика воде и 3 кашике шећера.
Да бисте добро маринирали лук, оставите га у маринади 30-40 минута. Затим исцедите течност и пренесите лук у посуду за салату. Мешајте, додајте мало соли и, по жељи, црни бибер. Украсите першуном и лишћем салате.
Шунка и јабуке
Овај рецепт садржи следећу листу намирница:
Ољуштене јабуке и шунку прережите у коцкице исте величине. Додајте у салату са шунком и јабукама кувану тестенину и фино исецкан ананас. У одвојеној посуди помешајте желе, сенф, преостали сок од ананаса и бибер. Помијешајте састојке салате са дресингом, салата је спремна.
Шунка и пекиншко купус
Врло је храњив и салата са шунком и купусом. Ако прије нисте покушали направити салате с кинеским купусом, желим вас унапријед упозорити: не покушавајте кухати! Неки користе обичан купус за такве салате, и узалуд. У поређењу са њом Кинески купус мекши и сочнији. Због тога је разноликост кинеског купуса пожељна када се кувају салате. Дакле, ако желите да направите кулинарски утисак на некога, пратите препоруке за рецепт. За ову салату, кувајте пилећа прса и поделите их рукама у танке траке. Онда ћемо сецкати 600-700 г купуса и 4 краставца. Дуге кришке исећи 200 г шунке. Сви састојци су помешани са павлаком, здробљеним чешњаком, соли и бибером. Салату држите 20-30 минута у фрижидеру и послужите на столу са врућим крутонима.
Најлакша опција
Ако вам је хитно потребно да салату ставите на сто, а нема апсолутно времена за кување, направите прелепо резање шунке, парадајза и краставаца. Украсите зеленилом. У комбинацији са топлим чајем и тостом са маслацем, ово ће бити веома богат доручак или ужина. Бон аппетит!