Како направити слаткиш од памука код куће? Рецепт за кување бомбона

Које дијете, одлазећи у парк са родитељима на одмор, неће тражити вату? Ова бела, ваздушаста маса шећера је популарна код многих беба. И тако да осећај забаве и доброг расположења увек прати нашу децу, родитељи могу сами припремити такву посластицу. Како се производи бомбона код куће описана је у овом чланку.

Припрема бомбона уз помоћ расположивих алата

1. Припремите сируп, а за то ће вам требати: шећер (300 г), вода (100 г) и пола кашичице сирћета. Мешајте све састојке, сипајте смјесу у малу посуду и ставите је на лагану ватру. Да би вата била сјајна, можете додати природну боју, на пример, сок од репе или џем од малине.

2. Обавезно промешајте садржај тако да се шећер не спали. Када сируп прокључа, уклоните посуду са врућине и сачекајте 5 минута да се охлади. Поновите овај поступак 4 пута. Сируп ће бити спреман када се почне растезати и добити златно-смеђу боју.

Ако се доста куха, онда на крају памука неће ваздух, биће тешка и мокра, почеће да се држи зуба.

А ако пробавите сируп, деликатес се може на крају показати чврстим, чак и мало бодљикавим.

3. Прелазимо на формирање познате фигуре: узимамо уобичајене вилице у количини од 3 комада. Два од њих стављају се у чаше на удаљености од око 5 цм једна од друге. И умочите трећу виљушку у врући сируп и почните возити око других два прибора за јело тако да ће се шећерна мрежа омотати око њих. Пазите да врели раствор не дође на ваше руке и да их не спали. Слаткиши памука властитим рукама су спремни, а сада можете уживати у овој деликатној и угодној деликатеси.

Кухање десерта са посебним уређајем

Уређај за слаткиш од памука може се купити у продавници хардвера, међутим, не може свако себи приуштити такву јединицу. Њена цена се креће од 10.000–20000 рубаља. Али ако имате среће, а ви сте набавили такав уређај, онда га кувајте бомбоне од памука неће бити тешко. Ова деликатеса се прави на следећи начин:

1. Ставите 1,5 кашичице шећера у средину ротирајућег контејнера, а затим укључите уређај у електричној мрежи.

2. Након минуте, у здјели ће се почети формирати бијеле слатке нити, а то је оно што требате ухватити. Да бисте то урадили, узмите штапић, на који ћете навити памук, одредите га вертикално изнад контејнера и сачекајте да се нити почну држати за њега. Затим, у хоризонталном положају, наставите да намотавате слаткоћу на држач.

Са овом методом припреме, само 1,5 кашичице шећера се конзумира по порцији памука. Ако желите да направите посластицу за два слатка зуба (или чак и више), онда морате очистити здјелу тако да се сируп касније не лијепи.

Сада знате како да направите бомбоне код куће, користећи посебан уређај за прављење десерта. И сада сазнајте како можете направити такву посластицу без употребе посебне јединице. Уместо тога, уређај ће и даље бити, али направите га сам.

Списак артикала за израду уређаја за кућну израду

Ако си не можете приуштити посебан уређај за израду слаткиша, можете га сами направити, наоружани сљедећим материјалима:

1. Пластични суд од 5 литара.

2. Мотор (нема потребе да се гњавите, обичан мотор од било које дечије играчке).

3. Метални поклопац из лименке (његова величина треба бити нешто већа од грла боце).

4. Напајање из мобилног телефона. Капацитет пуњача треба да буде унутар 12-20 В.

5. Картонска кутија. Требало би да стане у боцу.

Како направити слаткиш од памука код куће уз помоћ оваквог домаћег уређаја? Детаљна упутства су дата у следећем одељку.

Детаљна упутства за израду уређаја

1. Спојите пластичне и металне поклопце и направите рупу у свакој од њих, а затим уметните мотор тако да његов оштри крај изађе кроз отвор. Пластични поклопац мора бити на дну тако да се боца може заврнути.

2. Повежите напајање са мотором.

3. Поставите уређај у кутију.

Домаћи уређај за припрему слаткиша од памука. Остаје да се научи како да будеш слатка.

Кухање делиција уз употребу домаће машине

1. Подмажите метални поклопац сунцокретовим уљем. Ово је да би се осигурало да се смеша не лепи на капу.

2. Уклоните челичну шољу и улијте 4 кашичице шећера и 1 кашичицу воде. По жељи можете додати и боју за храну.

3. Ставите шољу на ватру и стално мијешајте њен садржај. Неопходно је држати посуђе на горионику док се шећер у шољи потпуно не отопи. Маса треба да постане браон и обојена.

4. Морате брзо кувати тако да карамела нема времена да се стврдне. Брзо покрените јединицу и почните сипање масе у мали млаз на метални поклопац. Карамел ће се раздвојити у различитим правцима и отпустити мреже.

Сада можете лако одговорити на питање: "Како направити слаткиш од памука код куће без посебног уређаја?"

Неки корисни савети

1. Неопходно је одмах користити памучне слаткише, јер након неког времена постаје густа и не тако укусна.

2. Да би ова деликатеса била не само укусна, већ и светла, можете додати боју за храну.

3. За припрему таквог укусног меса потребно је користити само мрвљив суви шећер, али рафинисан или влажан производ није погодан.

4 Стврднути остаци сирупа не би требало бацати - они праве укусне златне шећерне бомбоне.

5. Пре почетка процеса пожељно је да се под и стол положи у кухињу са целофаном. Зато што ће се капљице сирупа распршити, а уклањање са површине није тако једноставно.

6. Током припреме, извадите децу из кухиње тако да не буду спаљени капљицама сирупа који су случајно погодили њихову кожу.

7. Као држач вате можете користити виљушке, метлице, кинеске штапиће.

Кухање слаткиша од памука није лак процес, али ако јасно пратите све препоруке, имат ћете диван десерт. А уз присуство посебног уређаја без икаквих проблема, можете направити овај деликатес сваки дан.