Како направити шаварме код куће

24. 4. 2019.

Најпознатије и најпопуларније јело модерне брзе хране је шаварма. У свијету постоји много опција за његову припрему и исти број имена. Међутим, не усуђују се сви купити шаварме од уличног продавца или у јефтиној вечери. То је због сумњивог садржаја овог јела од таквих продаваца, као и застаревања за његову производњу. Зато је питање како направити схаварму код куће тако популарно код корисника интернета. Истина, морате узети у обзир велики број различитих адитива који се могу ставити у ово јело, дајући му посебан укус. Стога овај рецепт говори о томе како се домаћа шаварма припрема од минималне количине хране максималног квалитета. Схаварма код куће

Састојци

За кување ће вам требати:

- пита хлеб - 4 ком.

- месо (било које, али са садржајем масти) - 500 г;

- со;

- бибер;

- мајонез;

- кечап;

- сенф;

- парадајз -2 ком.

- краставци (могу се солити) - 2 ком.

- купус - 200 г

како направити схаварму

Припрема меса

Прије свега, потребно је одлучити о месу из којег ће се шаварма припремати код куће. Свињетина или пилетина је најбоље за овај рецепт, али имајте на уму да месо мора да садржи мало масти. Ово ће дати јелу додатну арому и заменити је. биљне масти. Након што је месо одабрано, сече се на мале комаде, који се прже у тави. Овдје треба имати на уму да би сва топлотна обрада требала бити изведена са затвореним поклопцем и на високим температурама. Међутим, неки кувари радије користе пећницу. То је због чињенице да се шаварма код куће не може припремити на професионалној опреми, што значи да је потребно користити све што је при руци. У исто вријеме потребно је посолити и попрскати све што је печено.

хоме схаварма

Резање

Након што се месо куха, сече се на врло мале комаде. Тада је потребно фино исецкати купус. Након тога се лагано соли и остави у затвореној посуди пола сата. Затим почните да сечете краставце и парадајз. То треба урадити пажљиво, покушавајући да добијемо мале комаде исте величине. У исто време, домаћа шаварма може бити припремљена и од других састојака, на пример, са додатком салате, иако се овај рецепт може сматрати оптималним.

Форматион

Након свих припрема треба наставити са формирањем посуде. Обично се за то користи крух пита, али схаварма код куће подразумева, као што је већ поменуто, различите варијације. На пример, можете узети хлеб или хлеб. Међутим, пита хлеб ће дати јелу истински укус. Због тога је постављен на стол, а затим је стављен на средње месо. У близини се ставља нарезано поврће, које се залива кечапом, мајонезом и сенфом по укусу. Затим је посудица умотана у омотницу и стављена у пећницу или микроталасну на неколико минута. Исти процес се мора поновити са свим листовима пита. Након тога, схаварма се може послужити за столом, украшен биљем или сосом.