Питам се који производи садрже цинк?
Цинк, као што је познато из школског програма, је светло плави метал, елемент периодног система. Не налази се у природи у свом чистом облику, само у хемијским једињењима, и важно је нутриент у живим организмима.
Зашто је то важно за људско здравље?
Цинк је неопходан катализатор за производњу сперме и мушки хормони. Такође је део ензима алкохол дехидрогеназе - супстанце која разбија алкохол у људском телу. Веома је важан за производњу и асимилацију витамина Е, који је неопходан за раст косе и обнављање коже. Потребна дневна доза цинка за одраслу особу је 15 мг, али чак и са довољним уносом, цинк се не апсорбује више од 2/3, јер се активно излучује уз помоћ знојних жлезда. Због тога је неопходно осигурати да храна садржи довољно хране за нормалне животне количине.
Које намирнице садрже цинк?
Његова највећа концентрација се налази у таквој деликатеси као и остриге. Али овај производ на столовима наших сународника је прилично риједак феномен, стога треба имати на уму да постоје и други производи богати цинком, који су једноставни и приступачни.
Воће и слаткиши
Лидер међу њима су семена бундеве. Садрже само 25% мање цинка него у каменицама. Који су још производи цинк? У какао зрну и чоколади - на радост љубитеља слатког. Такође, од слатких намирница, његова количина довољна да покрије дневне потребе је у бобицама и воћу као што су малине, лимуни и слатке трешње.
Месо
Али ако погледамо детаљнију храну, као што је месо, која храна садржи цинк? Код леан говедине, телеће јетре и јагње, довољно је напунити дневни унос. Стога, када постоји недостатак цинка у телу, неопходно је да се ове компоненте укључе у мени.
Тхе нутс
Које намирнице садрже цинк? Други лидер листе су орашасти плодови и сјеменке. Посебно су богати сјеменкама лубенице, сусамом и сусамово уље кикирики и проклијала пшеница. Ове сјеменке и житарице могу се додати мјешавини за доручак као што су муесли или се користе одвојено како би се добила дневна количина овог метала потребна тијелу. Много цинка се такође налази у пециву од целог зрна, тако да треба обратити пажњу на њега приликом избора пекарских производа.
Шта је страшан недостатак цинка за људско тело?
Прво - ослабљена имуни систем сходно томе, предиспозиција за све врсте вирусних болести. Поред тога, недостатак цинка се карактерише недостатком апетита, активним губитком косе, ослабљеним видом, а код деце - ретардацијом раста. Мушкарци са ниским уносом цинка пате од сексуалне дисфункције. Генерално, организам без цинка пати од оштећења ока и коже. Знајући које намирнице садрже цинк, све ово се може избјећи ако исправно приступимо питању исхране и осигурамо да се храна богата овим кемијским елементом појављује на столу благовремено.