Идеје за доручак: како направити муесли?

Једна од најновијих иновација у здравој исхрани је житарица за доручак, која се може припремити у разним варијацијама. Корисни додаци могу се користити у облику сушеног воћа, ланеног семена или амаранта или ражени мекиње. Шта је то и како се прави муесли? Чланак садржи оригиналне рецепте за доручак и неколико идеја за израду десерта из овог производа.

Шта је муесли?

Муесли је првобитно била сложена храна која се састојала од житарица, орашастих плодова, бобичастог воћа и разних сухог воћа. Можете их сами скухати, а можете купити у готовом облику. Срећом, они се сада производе у различитим облицима: паковани, са додацима од ораха, дијететским и чак високо калоричним за спортску исхрану.

Хистори оф

Према историји, концепт овог производа развио је Др. Бирхер-Беннер. Док је путовао алпским планинама, упознао је локалног становника који је изгледао као да има око 40 година, изгледао је свјеже и снажно. Сазнавши да је мушкарац стар више од 70 година, швајцарски доктор је био веома изненађен и одлучио је да сазна каква је његова тајна очувања младости. Старац га је третирао необичном посластицом: то су биле сирове цјеловите житарице, помешане са воћем и кандираним воћем. Лекар је ценио све предности овог јела и одлучио да са својим пацијентима спроведе експеримент. У року од месец дана јели су житарице са воћем на првом оброку. Резултат је био одличан: пацијенти су имали промене, њихово стање се побољшало, њихово здравље се побољшало. Доктор је написао читав извештај о благотворном дејству муеслија на желучану слузницу. Године 1870. амерички лекар и предузетник су за доручак први пут направили кукурузне пахуљице, спровели опсежну рекламну кампању усмерену на кампању за здрав начин живота.

Како кухати муесли?

Процес кувања овог производа зависи од његове производње, ако су муесли купљени, онда их припремити није тешко. Готови муесли који се купују у трговини морају бити уклоњени из паковања и изливени у чашу. Као пунило можете да изаберете шта год ваше срце жели: млеко и јогурт ће такође радити, док они који губе на тежини могу додати кефир без масноће.

У продавницама можете наћи велики избор различитих опција за овај диван доручак: житарице, муесли са адитивима, ниско калоричне суве житарице са целим житарицама и семеном. Сваки од њих има свој потписани рецепт за кухање, након чега можете добити савршен доручак.

Муесли Мануфацтурерс Овервиев

Постоје многе компаније које производе здраву храну за здраву исхрану. Међу њима су и страни и домаћи. Већином их обједињује сам процес производње муслија за доручак. Дакле, најпопуларније врсте производа:

• Заједничка зобена каша са додатком орашастих плодова и сувог воћа као што су суво грожђе, сухе кајсије, суве шљиве итд.
• Дијетални муесли са пахуљицама ражи и јечма, ланеним или амарантовим сјеменкама. Као додатни извор дијеталних влакана, неки произвођачи, као што је компанија "Лук Версион", додају мезли мекиње, а шећер се замењује медом или природним сирупом.
• Муресли барови су постали прави проналазак за оне који немају довољно времена за пун оброк, неколико барова замијени унос хране и попуни све трошкове енергије.
• Недавно се појавио биљни муесли за љубитеље здраве исхране и вегетаријанаца.

Овако водећих пет лидера у производњи и продаји производа од муслија изгледају као: Нестле Русија, која нуди посебну линију Фитнесс производа, робну марку Лиубиатово, компанију Увелка, Еуро Престиге РК, која производи не само доручке, већ и разне додатке и намирнице за здраву исхрану под брендом "ЦСО!".

Мусли сопствене производње

Многи људи намјерно одбијају куповати одређене врсте робе и производа, преферирајући да их кувају код куће. Има довољно разлога за то: неки не вјерују произвођачима, други не воле састав производа, јер сада готово сваки производ садржи елементе хемијског поријекла, било да се ради о конзервансима, укусима или застрашивању свих адитива "Е". За оне који су одлучили да не купују муесли у продавници, али ипак желе да једу здраву храну, нудимо одлично решење: можете направити муесли код куће. Неће бити спремни ни у квалитету ни по укусу!

Како кухати муесли код куће? Прво морате пронаћи праве састојке. Зобена каша или јечам је најпогоднија за базу, затим ољуштите одабране орашасте плодове (љешњаци, ораси, кикирики, бадеми или кандирано воће), додајте их у шољицу са базом. Осушене плодове треба испрати топлом водом и затим излити у мусли. Најбоља комбинација су грожђице, комадићи ораха, осушени ананас и природни заслађивачи. (цветни мед ће бити одлична замена за шећер). Требало би компетентно да бира праву пропорцију састојака, а онда добијете одличан здрав доручак, који такође има запањујући укус!

Оригинални рецепт: Муесли Барс

Да бисте припремили здраву ужину, потребни су нам сљедећи производи: сушено воће (сухе кајсије, суво грожђе, суве шљиве) - 40 г; ораси (бадеми, лешници, индијски орах) - 40 г; зобена каша танак - 80 г; банана - 1 средње величине, мало шећера, сусама, раст. уље и сунцокретово семе.

Корак 1. Припремите суво воће, исеците га на мале коцкице.

Корак 2. Насјецкајте матице на велике комаде.

Корак 3. Банана темељно кроз блендер, додајте 10 г шећера, прстохват соли, кашику раст. уље и поново промешајте.

Корак 4. Осушите воће, мешавину ораха и зобене пахуљице у шољици, а затим додајте банану кашу.

Корак 5. Размазујте мусли на пергаменту равномерног слоја ширине око 1,5 цм. Шаљите га у загрејану пећницу 10 минута, пеците на температури 180-190 ° Ц.

Хладан мусли се може исећи на коцкице и омотати у мале кесице. Они могу понијети са собом било гдје, јер је ово најкориснији и укуснији залогај! Сада знате како се кувају мусли, а можете и себе и вољене да задовољите овим јелом.