Да ли је киви воће или бобица? Опис, употреба у храни, корист и штета

Киви воли много људи. Ово воће је добро за здравље. Редовни унос овог производа јача тело. Међутим, већина људи никада не зна, да ли је киви воће или бобица? Одговор на ово питање можете наћи у чланку.

А ипак, је ли киви воће или бобица? Уобичајено је мишљење да је то плод. У ствари, производ је бобица. Домовина кивија - Кина, јер је тамо пронађена дивља актинидија. Сорте су узгајане од стране Новозеланђана. Зове се и кинеска огрозд.

У нашој земљи, фетус је први пут увезен након распада СССР-а. Постала је популарна захваљујући слатком и киселом укусу. Сада га обожавају одрасли и дјеца. Јагоде припремају разна јела, десерте и само једу уместо ужине.

О фетусу

Опис кивија карактерише главне карактеристике овог бобица. Биљка је представљена у облику винове лозе до 8-10 м. Пуца има црвенкасто-браон или зеленкасту боју. Спустио је смеђе и тврде длаке. Листови су дужине 6–17 цм и широки 6–15 цм облик срца. Цветови биљке су дводомни.

Шта већина људи мисли о воћу или јагодичастом воћу? Особа која није заинтересована за ботанику обично се односи на воће. Са ботаничке тачке гледишта, да ли је киви воће или бобица? Научници су препознали да се плод сматра бобицом. Има мешани укус банане, јагоде, огрозда, ананаса, диња и јабуке. Пулпа производа је зелена, али постоји сорта са жутим.

Киви - дрво или грм? Одговорите на ово питање није лако. Ацтинидиа су дрвене лијане, али се често називају грмљем. Изван плода је ружан, као крумпир прекривен вилом. Просечна величина плодова је 100 г.

Сорта

До данас постоји преко 50 сорти кивија. Спада у дводомне биљке, тако да су мајчинске и очинске сорте потребне за производњу плодова. Најпопуларније су следеће сорте:

1. Бруно. Ова сорта се сматра рано зрелим десертом. Плодови имају тамносмеђу црвенкасту боју. Месо је зеленкасто-жуто, мирисно, сочно. Сорта је позната по високом садржају витамина Ц, ПП и органских киселина.
2. Монти. То је сорта средње сезоне са малим и разноврсним плодовима. Кожа му је смеђа са дугим длакама. Пулпа зелена са аромом ананаса. Сорта је богата калијумом.
3. Аббот Сорта је високоприносна. Плодови су сличног облика као и крушке средње величине. Месо је светло зелено, слатко и кисело.
4. Аллисон. Плодови разреда су слични крушку или звону. Зелено месо подсећа на укус јагода и ананаса.
5. Хеивард Ова касна сорта сазревања је једна од најчешћих. Плодови су велике величине до 150 г. Њихова пулпа је ароматична и сочна.

Цомпоситион

Киви садржи витамине А, Б, Б6, Ц, Д, Е. Такође је обогаћен са следећим компонентама:

1. Фолна киселина
2. Бета-каротен.
3. Целулоза.
4. Вегетабле протеин.
5. Антиоксиданти.
6. Пектин.
7. Флавоноиди.

У 100 г производа је 61 кцал. Због садржаја калијума, плод је користан за хипертензију, јер ће са њим бити могуће нормализовати притисак. Овај производ садржи дневни унос витамина Ц. Корисно је за децу и одрасле.

Корисна својства

Не носите киви. Користи и штете овог производа се односе на његов састав. Плод треба конзумирати умјерено, тако да тијело засићује вриједним својствима. Корисна својства укључују:

1. Јачање имунитета.
2. Борба против прехладе.
3. Побољшајте варење.
4. Детоксикација и токсини.
5. Опоравак метаболизма.
6. Побољшана ментална способност.
7. Давање енергије.

Редовном употребом плодова кивија коса ће постајати сиви спорије. Берри помаже да се уклони холестерол из тела. Ријешит ће се тежине у желуцу, елиминирати сол. Производ је користан за оне који желе да изгубе тежину. Калциј и фосфор су заштита коже, косе, зуба, костију због недостатка витамина.

Погодности за жене

Женско тело је мало другачије, што је повезано са менструалним циклусом, менопаузом, функцијом рађања. Током ових периода, хормонске промене се мењају, хроничне болести се погоршавају. Нервни систем је посебно склон стресу.

Киви је обогаћен витаминима који позитивно утичу на нервни систем. Довољно је да једете само 2 воћа дневно како бисте значајно побољшали ваше расположење и благостање.

Погодности за мушкарце

Због хемијског састава кивија је користан за мушкарце. Берри јача срце. Према статистикама, мушкарци више жена су склони срчаном удару и можданом удару. Плодови јачају имуни систем и ублажавају стрес. Уз редовну употребу, ментална активност ће бити лака. Киви савршено чисти крвне судове, тако да побољшава циркулацију крви. Ове бобице повећавају потенцију и либидо.

Током трудноће и дојења

Киви због свог састава савршено храни тело мајке и нерођеног детета. Фолна киселина спречава побачаје. Има велики утицај на нервни систем и мозак детета. Током трудноће често се јавља затвор, а киви је савршен за решавање овог проблема.

Током токсикозе бобица помаже у елиминацији мучнине, летаргије, умора, јер укључује много влакана. Плодови дојења су незаменљиви, јер ће бебу заситити витаминима.

Са дијабетесом

Са овом болешћу, можете јести киви без здравствених проблема. Због присуства витамина, пектина, воће вам омогућава да се борите против ове болести. Киви се савршено апсорбује од стране тела. Не повећава шећер у крви.

За децу

Иако је бобица добра за здравље, неке мајке га не дају дјеци. Али ове бриге су узалудне. Деци се може дати киви од 5 година. Ако га уносите постепено, елиминишите алергије.

Контраиндикације

Овај производ не треба сматрати плодом. Користи и штете од кивија треба да буду познате свима. Имајте на уму да производ има контраиндикације:

1. Алергија. Киви се сматра егзотичним бобицама, које могу изазвати астму, фарингеални дерматозу, отицање језика. Ако сте склони алергијама, пажљиво користите овај производ.
2. Чир на желуцу, гастритис, повећана киселост. Код ових болести је неопходно искључити употребу кивија.
3. Болест бубрега. Не би требало да буде у великим количинама да се једе ово воће. У њему има много воде, тако да рад бубрега постаје компликованији.
4. Тровање. Када не једу киви, јер бобица има лаксативно дејство.

Селецтион

Киви се не смије купити у супермаркетима, тржницама и уличним штандовима. Тамо се често третира хемијским саставом. Укусни плодови су благо мекани, али немају удубљења и замрачења. Тврди киви ће бити без укуса, кисело. Препоручује се да одаберете тврде бобице којима је потребно мало сазревања.

Мирис кивија би требао бити мало уочљив. Ако осјетите мирис вина, овај производ је боље не одабрати. Умјесто стабљике треба бити мало притиска: ако се појави сок, бобица се не уклапа. На површини не би требало да буде калуп или трулеж.

Како користити?

Берри је потребно у кухању. Једење кивија је варирало. Користи се за прављење маринада, сосова, желеа, џемова. Воће се користи у ликерима и вину. Киви служи као одлично пуњење за колаче и пите. Јагоде су осушене и кандиране.

Киви се може јести свјеже:

• Користи се у потпуности са кожом након чишћења косе.
• Такође, воће је преполовљено и поједено жлицом.
• Берри се нарезује на колутове и кришке.

Препоручљиво је јести киви 30 минута пре оброка или један сат након јела. 2-3 плодова дневно је норма. Не треба више користити, јер постоји ризик од алергија.

Пеел

Киви су дозвољени да се користе са коре. Мора се унапријед опрати. Кожа је богата витаминима и антиоксидантима. Европски научници верују да лечи дисбактериозу. Уз кору, бобица је непријатна, можете је очистити тупом страном ножа.

Тако се киви мора конзумирати редовно, јер су плодови веома корисни. Иако је боље да се ради свјеже, али се користи за припрему разних јела. Ако користите бобице умерено, то ће донети само корист за тело.