Италијански ресторани у Москви: преглед, оцена, опис

Италијански ресторани одавно су заслужили популарност и љубитеље кухиње ове европске државе. Они су цијењени и вољени у многим градовима Русије, а посебно их има у Москви. Овде можете наћи мноштво одличних места са шпагетима и тестенинама. Најбољи од њих ће бити објашњен у наставку. Направили смо мали рејтинг.

10. место - "Да Цхиццо"

Пицерија Тратториа "Да Циццо" се, наравно, односи на најбоље италијанске ресторане у главном граду. Ова пространа установа, оригинално уређена у стилу провинцијске тратторије, која се може наћи само у Италији.

Свуда ћете бити окружени истински оригиналним ентеријером: дрвене столице и столови, шарени столњаци, све то ће створити угодну и чак домаћинску атмосферу.

Ресторан је у власништву Италијанке Антонеле Ребуззи. То значи да не можете бринути о овом менију италијанског ресторана. Она зна како би класична јела требала окусити, осигурала да кухари точно слиједе све препоруке.

У установи се налази велики избор пица. Постоје делови поврћа, меса, класичне, рибе. Најшири асортиман фокација, тестенина и многих других италијанских јела. Кухање овде је заиста укусно, па ако желите да уђете у место на слободан дан, боље је да резервишете унапред. Установа се налази на адреси: Профсоиузнаиа Стреет, 13/12.

Пицерија Боццонцино - место број 9

Овај италијански ресторан, као и већина места у овој земљи, специјализован је за пиззу. Припрема се овде, пажљиво посматрајући све старе технологије, на пример, печене у специјалној дрвеној пећи. Ово је аутентична наполитанска пећ, која се грије искључиво багремовом дрветом. Због тога се топлина одржава око сата, а пизза се једноставно топи у устима. Истина, у пећи често гори с једне стране, али то га не може покварити.

Ентеријер је направљен у светло смеђим тоновима са много дрвених прскања. На листи барова наћи ћете велики избор најбољих вина из ове јужноевропске земље.

Гурмани препоручују наручити јела од рибе и меса у Боццонцину, не само да је лијепа, већ и спектакуларна, јер се кувају на отвореној ватри. У листи јела налазе се и класични и јединствени положаји, нпр. Пица са тартуфима. Ово је један од најбољих италијанских ресторана у Москви, који се налази на Булевару Страстноги, Новослободскаја 7, 24 и Мантулинскаиа, 5.

8. место - остериа "Ат Салваторе"

У Остерији "На Салватору" шеф кухиње је Италијан. Његово име се звао ресторан. Јесте обожавалац посла. Пица у овом италијанском ресторану пече се традиционалном технологијом, тј пећ на дрва.

То је релативно мали по главним стандардима, али врло удобан ресторан, који служи аутентичну кухињу. У рангирању италијанских ресторана, он је једно од водећих места. Гости се овдје могу опустити у опуштеној атмосфери, дегустирати вино и делиције.

Поред пиззе, на менију италијанског ресторана и осталих популарних јела ове кухиње: равиоли, тестенине, топла, кувана у посебном "кућном" стилу. Понос шефа кухиње су десерти који препоручују свима да га испробају.

Остериа "Ат Салваторе" можете пронаћи у Самотехној улици 13.

7. место - ресторан Меланзана

Меланзана је популарна и омиљена институција међу гурманима. Редовно се налази на листама најбољих италијанских ресторана у главном граду. Ево иде истинским познаваоцима италијанске кухиње, која у стварности нема никакве везе са широко распрострањеном фаст фоод-ом.

Кухар овог италијанског ресторана је дошао равно у Москву из Напуља, његово име је Паскуале Цхинотти. Пече тесто за пиззу користећи јединствену технологију познату само на југу Италије. Као резултат, добија незаборавну арому, невероватан и неупоредив укус, рудну кору.

Барска листа је разноврсна, у којој нећете наћи точено пиво. Али можете кушати заиста укусне коктеле и вина, ексклузивну кафу. Овде можете доћи, стижући на адресу: Ленинградское Хигхваи, 106.

Породични ресторан "Мајчина паста" - место број 6

У називима италијанских ресторана често се користе стране речи, али су у овој породичној установи одлучили да узму оригинал, испоставило се да је “мама паста”.

Ова установа ради на посебном концепту који се заснива на опуштеној атмосфери и породичним вриједностима за које се прије свега брине. Овај италијански ресторан у рецензијама познат је по специјалном тесту за тестенине, који се кува ручно у свим фазама без изузетка. Гњечено је, ваљано, исечено на исти начин као у талијанским тавернама прије неколико стотина година. А онда је сервиран на стол посетиоцима у руској престоници.

У арсеналу овог шефа кухиње налази се широк избор рецепата за тестенине: са крем сосом, вргањима, слатким парадајзом, плодовима мора. Невероватне комбинације укуса пружају вам се овде.

Пица се такође припрема према рецептима који су уобичајени у северној Италији. Дакле, испоставило се да је то посебно, за разлику од било чега другог. У ресторану "Мама паста", наравно, ту је и дечија соба у којој ће брижна дадиља бринути о вашој деци док уживате у трпезарији.

Резервишите стол у маминој пасти на: Спиридоневски Лане, 12/9.

5. мјесто - Прего ресторан

Италијанска реч прего дословно значи "молим". Ова уљудна адреса која поздравља посјетиоце већ на плочици најбоље описује атмосферу у којој ће гости овог објекта бити.

Постоји врло разноврстан асортиман, а пизза, како и треба, кува се у пећи на дрва. Ако је пизза већ досадна, окусите летње поврће Минестроне супа, класична италијанска предјела "Цапресе", одлична паста, салата од хоботнице или риба "Цардацхо".

Треба напоменути да за метрополитански ресторан постоје веома приступачне цене, што је добра вест. У овој установи вас чекају на адреси: Долгоруковска улица, 6. т

Цорреа'с Рестаурант - Четврто мјесто

Цорреа је цијела мрежа градских ресторана, карактеризирана посебним начином рада. Уосталом, ово није само ресторан, него и продавница, тако да можете наручити било које омиљено јело са собом.

У унутрашњости италијанског ресторана налази се изложбени штанд, гдје можете пронаћи укусна хладна предјела, умаке и оригиналне десерте. Амерички кувар Исаац Цорреа је одговоран за мени. Он је експериментатор у стилу фузије, односно, настоји да комбинује традицију кухиње Новог и Старог Свијета. Зато овде често можете наћи најнеобичније комбинације укуса, а пица је припремљена са невероватним састојцима које нећете наћи нигде другде.

У Москви се на једну од њих може наћи читава мрежа ових ресторана на адреси: Гасхек 7, 85/1 Рублиово-Успенское или 11 Тимур Фрунзе.

3. место - ресторан Монталто

У ресторану Монталто, сва јела се припремају уз посебан такозвани "Брооклински нагиб". Њима управља и познати угоститељ Исаац Цорреа, али му је ту помогао брендирани кухар Даниел Гетсингер, који је у ту сврху дошао из Москве из Москве.

Ентеријер ресторана Монталто ће вас угодно изненадити својим индустријско-конструктивистичким стилом. Зидови су обложени циглом, која изгледа као поткровље, а на поду су мале плочице у класичном италијанском стилу. Скоро сви зидови су испуњени огромним винским регалима, који га и даље привлаче.

Институција је позната по необичним позицијама у менију. На пример, овде можете наћи питу са шкољкама и прсима, Мули пиззу са кобасицама и патлиџаном, као и брендирану пиззу на бази смокве.

Установа послује на адреси: Садоваја-Кудринскаја, 20.

Ресторан Бармалини - друго место

Ресторан Бармалини је веома мали и удобан. Најбоље је доћи овамо на романтично или породично вече, а можете упознати и малу компанију блиских пријатеља. Специјализована је искључиво за припрему пица.

Удобност и удобност имају велику пећ на дрва која се налази у срцу дворане. Захваљујући отвореној кухињи, овде није само укусна, већ и занимљива и информативна, можете провести време. Пећ за пиззу је изграђена са свим класичним технологијама и традицијама. Гости могу гледати како се њихова наруџба припрема у свим фазама.

На менију овог објекта постоји двадесетак различитих опција за пиззу. Шест од њих је спремно кухати по класичним рецептима. Али сви остали су искључиво за ауторске рецепте, које више нећете наћи ни у једном италијанском ресторану.

Приликом кувања пица у ресторану Бармалини користите необичне и природне производе, важно је да не постоји апсолутно никакво препознавање индустријских адитива. Посебан понос ресторана је кафа, коју они могу и воле да кувају за своје бројне госте. Скоро сви столови су увек заузети.

Можете доћи до ресторана Бармалини, стижући на адресу: Садовничка улица, 82. т Мосцов бусинесс центер "Аурора Бусинесс Парк".

Ресторан Тони Пизза Бар - прво место

Ресторан Тони Пизза Бар се већ неколико година испоставља да је међу лидерима италијанских угоститељских објеката у главном граду. Ово је најпространија и најпогоднија установа која се налази одмах у две велике сале на два спрата тржног центра Кристалл на Марксистичкој 38.

Ресторан Тони Пизза Бар нуди велики избор разних врста пица. Често можете наћи веома оригиналне рецепте. Велики плус је чињеница да се управо пица, понос италијанске кухиње, припрема управо пред посјетиоцима. Главно је да апетит пљувачке не тече испред времена.

Успут речено, ово је универзална установа у којој сте поред италијанске кухиње спремни понудити традиционална јапанска, америчка и руска јела.

У главном граду установа послује од 2010. године. Свој оригинални концепт дугује власницима овог бизниса, који су дуго живјели у Нев Иорку. Ово је шармантна и гостољубива установа која ће вас одушевити својом мултикултуралношћу.