Манник у земљаном лонцу на кефиру: рецепти са фотографијама

Да ли желите да изненадите свог мужа и децу? Онда кувајте за њих мана у лонцу он кефир. Резултат ће бити лаган и невероватно укусан десерт. Чланак садржи неколико рецепата за ово јело.

Класична опција

Размотрите листу потребних производа:

• 150 г брашна;
• чаша кефира;
• кокошја јаја - 3 комада;
• 200 г крупице;
• чаша шећера;
• 1.5 тсп. прашак за пециво;
• 100 г маслаца.

Хајде да откријемо како се мана припрема на кефиру у спором штедњаку.

1. У посуду, сипајте житарице. Напуните га кефиром. Мешајте састојке. Сачекаћемо неколико минута да се сапи набрекне. У одвојеној посуди, пребијте јаја одређеном количином шећера. Тамо додамо и маслац растопљен у тави и натечене житарице. Стир.
2. Да бисте направили облик теста, потребно је сипати брашно прашком за пециво. Узмите кашику у руку и почните да гњечите масу. Важно је да тесто није густо, али не и течно.
3. Укључите мултицоокер. Науљите дно посуде. После тога пажљиво сипајте добијено тесто. Покрените режим "Печење". Подесите тајмер на 65 минута. Затворите поклопац. Чим се огласи звучни сигнал, одмах узмите колач и поспите га шећером у праху. Желимо вам добар апетит!

Маник у мултиваријату на кефиру без јаја

Састојци:

• 1-2 банане;
• 1/3 тсп сода;
• 2 чаше кефира;
• мало шећера;
• ванилла баг;
• 2 чаше крупице;
• маст за подмазивање посуде.

Нудимо вам упутства о томе како да направите манни у лаганом штедњаку на кефиру:

1. Ставите потребне производе на сто. Узми чисту посуду. Помешамо у њему кефир и зрно у пропорцији 1: 1. Оставите 10 минута.
2. Маннику можете спремити у вишекутачкој кутији на кефир на различите начине. Рецепти са фотографијама сугеришу употребу додатних састојака за побољшање укуса колача. Овај пут ћемо додати банане. Очистимо их од коже и исечемо у танке кругове.
3. У другу посуду сипати шећер, сок и ванилу у горе наведене количине. Мешајте ове састојке.
4. Укључите мултицоокер. Пажљиво обрадите дно посуде са уљем. Ово ће избјећи спаљивање нашег укусног колача.
5. Проширили смо у здјелу пола масе кефир-гриз. Додамо невезану мешавину која се састоји од соде, ваниле и шећера. Мешајте виљушком или мешачем. Не би требало да буде грудви, иначе мана у лаганом шпорету на кефиру неће имати добру форму. На врх ставите круг банана. Затварамо их преосталом масом гриза и кефира.
6. Покрените програм "Печење" 45 минута. Током овог времена, мана у мултиваријату на кефиру ће добити рудну кору. Пажљиво је извадите из посуде и третирајте домаћинство.

Манник у мултиваријату на кефиру без брашна

Да би припремили такав десерт, потребно нам је следеће:

• шећер - 4 кашике. л.;
• два кокошја јаја;
• чаша од гриз;
• 1 тсп. прашак за пециво;
• 10 г маслаца;
• чашу кефира.

Маник у мултиваријату на кефиру за овај рецепт припрема се на следећи начин:

1. У дубоку здјелу додајте одређену количину житарица. Напуните кефир. Мешајте састојке. Оставите их 45 минута. За то време, гриз би се требао мало набрекнути.
2. У здјели житарица и кефира разбијају јаја. Споон мик алл. Ако хомогено стање није функционисало, онда ће миксер помоћи да се ова ситуација исправи.
3. У посебној посуди комбиновати шећер и прашак за пециво. Затим их сипајте у тесто. Још увек имамо још један неискоришћени састојак - уље. Мора се прво одмрзнути, а тек онда ставити у тесто. Ово је веома важна ствар.
4. Ставите добијено тесто у посуду за више пецива. Покрените програм "Печење". Вријеме израде пита - 1 сат. Манник се сервира за стол у облику топлине. Као украс се користе комади воћа или шећер у праху.

Слатко пециво са грожђицама

Да бисмо направили укусан десерт за овај рецепт, потребно нам је:

• ½ шоље кефира;
• 2 шаке грожђица;
• мало путера;
• 2 чаше крупице;
• шећер у праху;
• 1.5 тсп. прашак за пециво;
• 1 шоља шећера.

Размотрите процес кухања.

1. Упркос чињеници да ману производимо на кефиру у лаганом штедњаку, шећер и житарице треба мјерити фасетираним стаклом. Узми посуду. У њу сипамо житарице и шећер. Мешајте састојке. Додајте прашак за пециво. Поново промијешај. Напуните кефир. Ми перемо грожђице водом из чесме, сушимо је салветом и шаљемо је у посуду са осталим састојцима. Оставите 20-25 минута. За то време, гриз би се требао надувати.
2. Неопходно је загријати спори штедњак и подмазати његово дно. Претходно припремљено тесто се шаље у посуду. Покрените програм "Печење". Подесите тајмер на 60 минута. Ако мана изгледа сувише блиједо, онда је вредно пребацити се на режим "Одржавање". Најбоље је да колач добијете помоћу роштиља који се користи за кухање на пари. Поспите га шећером у праху. Остаје да се скува чај и почне да дегустира торту.

Манна рецепт са какаом

Састојци:

• 200 мл кефира;
• 1/2 шалице шећера;
• 50-60 г какаоа у праху;
• два јаја;
• прашак за пециво;
• 2/3 чаше гриз;
• мало ванилин шећер.

Кухање:

1. У једној здјели, туците жумањке са ванилијом и шећером, у другом - неке протеине.
2. Сипати гриз у посуду, сипати кефир и оставити 10 минута.
3. Узми дубоку чашу. Ставите масу кефир-ману у њу. Додајте жуманце са шећером и прашком за пециво, као и какао. Пажљиво унесите протеине. Ако се испостави да је тесто водено, онда можете сипати мало брашна. Чоколадна мана се пече на исти начин као иу претходним рецептима. Да ли желите да десерт буде необичан, на пример, пругаста? Затим додајте какао прах у само половину теста и оставите друго светло.

Манник са павлаком

Пакет хране:

• ½ шоље кефира;
• кокошја јаја - 3 комада;
• 1 тбсп. л гриз, шећер и брашно;
• ½ шоље павлаке;
• 0.5 тсп. сода (угушити сирће).

У једној здјели помијешајте гриз, кисело врхње и кефир. Оставите 10-15 минута. За то време зрна би се требала мало набрекнути. У добијену смешу, додајте јаја, шећер, сок од сирћета и мало ваниле. Ако је потребно, тесто се може згуснути брашном. Сада пређите на процес печења колача. Ово се ради на исти начин као у претходним рецептима.

У закључку

Сада можете лако скухати маницу у лаганом штедњаку на кефиру. Рецепти са фотографијама омогућују вам да креирате право кулинарско ремек-дело, чије ће укусе ценити домаћинство и гости. Немогуће је одвојити се од таквог укусног и укусног десерта.