Мајске печурке: опис и употреба

Постоје многе врсте гљива које се разликују по спољним карактеристикама и својствима. Неки су јестиви, док други нису. Мајске гљиве са корисним својствима су широко распрострањене.

Десцриптион

Дакле, више. Опис мајске гљиве вам омогућава да је разликујете од других. Почињу да расту у шумама крајем пролећа. Да их не помешате са другима, обратите пажњу на фотографију и опис мајских гљива. У ствари, ништа компликовано. Сакупљачи гљива их, међутим, не "ловљују" посебно, јер мало људи жели ићи у потрагу за једним воћем. Али ипак има љубавнике који пуне своје кошаре.

Свибањске печурке имају меснату суву капу, чији је промјер 12 цм, испрва је конвексан, а растом постаје отворен. Њене ивице су пукотине. Капа се обично разликује у кремастој, жућкастој нијанси. Има густо, густо, бело месо. Нога може бити прилично дуга - до 10 цм, у боји - од белих до жутих тонова. Ово је опис мајске гљиве. Незахтеван је, не захтева посебне услове раста.

Места раста

Плодови су распрострањени у умјереним географским ширинама Русије. Они не расту сами, већ формирају велике групе у свијетлој шуми. Могу се наћи иу травнатим парковима, вртовима, пашњацима, пашњацима, уз рубове. Вани су као шампињон. А њихов укус и укус су скоро исти као и укус тополе риадовка.

Предности

Мајске печурке имају јединствене особине. Садрже животињске и биљне протеине, витамине, аминокиселине и минералне компоненте. Предности плодова биле су познате у древној Кини, Риму и Јапану. Сада су познати и по својим драгоценим својствима за људско тело.

Користе се у припреми тинктура, екстраката, лекова. Плодови се користе за лечење болести срца и крвних судова. Такође помажу код хроничног умора, мигрене, пробавних проблема. Елементи у траговима који су укључени у њихов састав, неопходни су за складну активност тела, јачање имунолошког система. Остаје само да их исправно припремимо.

Цоокинг Апплицатион

Фотографије и описи мајских гљива омогућују нам да процијенимо њихове вањске особине. И научити укус ће омогућити кулинарске трикове. Неки људи не користе овај производ због чињенице да има окус по брашнама. Међутим, након кувања, овај укус се не чува. Тело добро апсорбује плодове.

Поховане печурке су веома тражене међу гурманима. Потребно их је напунити сланом водом и оставити 1-2 сата, а затим испрати, очистити и пржити. У тави пржите лук, а затим додајте печурке и све донесите у златну нијансу. Резултат је веома укусно јело. Воће је такође идеално за сољење, декапирање, сушење. Користе се у бујонима, сосовима, који јелима дају пријатну арому. Постоји много рецепата.

Третман

Мајска гљива, чија је фотографија присутна у чланку, такође има лековити ефекат. Садржи меланин, који се сматра јаким природним антиоксидантом. Хитин апсорбује токсине и соли тешких метала и елиминише их на природан начин.

Елементи у траговима садржани у плоду, позитивно утичу на виталне системе тела. Њихове функције укључују јачање коштаног ткива, побољшање активности мозга и заштиту од рака. Витамин ПП помаже јачању зидова крвних судова. Захваљујући корисним својствима, печурке нису гори од говеђе јетре.

Сличне врсте

Неискусни сакупљачи гљива могу да збуњују печурке са отровним влакнима Патуиар. Плодови су бели, али црвену на резу. А зреле врсте се разликују од мајских по томе што имају влакнасто црвенкасто-смеђу капу и смеђе плоче. Мора да сте веома пажљиви.

Мајска гљива се такође може заменити са низом белих, који је отрован. Она је бела, месната, густа. У поређењу са њим, који се јавља у августу и чува мраз, јестиво воће масовно расте у пролеће и почетак лета. Такође, разлика је у томе што мајмунска гљива има мирис свјежег брашна.

Штета и контраиндикације

Печурке нису штетне по тело, осим што су безбедне. Када их сакупљате, морате бити опрезни. Они су слични отровним антомолима, али разлике су у присуству тамне боје и танких ногу.

Треба запамтити да све гљиве акумулирају штетне састојке, па их треба сакупљати у удаљеним мјестима с пута, гдје је тло и вода чишће. Тиме се смањује ризик од тровања нежељеним супстанцама.

Шта вам је потребно да сакупите гљиве?

Потребно је да узмете опрему која може бити потребна приликом сакупљања гљива. За ово вам треба оштар нож. Он ће дозволити да одсече воће без нарушавања мицелија. Требат ће вам и дугачак штап за претраживање, кошару или кошару.

Као безбедност, такође је пожељно да узмете комплет прве помоћи са основним лековима - гипсом и дезинфекционим средством. Потребан је електронски ГПС навигатор и телефон. У шуми морате пажљиво прегледати гљиве, јер се често нејестиве маскирају као јестиве. Али ако знате особине плода, добијате комплетну корпу жетве.