Модерни објекти у стакленицима: опис, карактеристике и технологије

Можда су сви барем једном у животу размишљали о стварању сопственог бизниса, али је само неколико њих одлучило о томе. У већини случајева разлог повлачења је страх да ништа неће доћи од тога, да се посао неће исплатити, да ће потрошити више него што зарађује. Али постоје бизнис идеје високог приноса, од којих је једна раст стакленичких култура, која се исплати у 99% случајева.

Модерна пољопривреда у стакленицима није само узгој поврћа, већ и посао са високом профитабилношћу. Уз компетентан приступ пословању, предузеће не само да ће се исплатити у најкраћем могућем року, већ ће и власнику донијети заиста висок и стабилан приход.

Припрема пројекта

Као и сваки озбиљан посао, креирање властитог посла захтијева промишљен пословни план. Пре него што прибаве земљиште, грађевински материјал, садни материјал и непосредно пређу на изградњу стакленика, потребно је израдити план управљања стакленицима, укључујући информације о локацији, планираним културама, процењеним тржиштима продаје и конкурентима.

Готово сваки посао захтијева почетну инвестицију, тако да ћете морати направити план трошкова. У овом случају, процјена треба да укључи средства за:

• папирологија;
• куповину (закуп) земљишта;
• изградња једног или више пластеника;
• снабдијевање потребним комуникацијама (систем гријања, водовод и струја);
• набавка потребне пољопривредне опреме;
• куповину земљишта, семена, ђубрива и пестицида;
• плаћање комуналних и порезних накнада;
• превоз робе;
• плате запослених (ако се планира отварање радних мјеста);
• непредвиђеним околностима.

Што се тиче папирологије, малим пластеницима на парцели није потребно да се службено региструју, чак и ако се вишак продаје. Али ако је економија довољно велика, а производи добијени из ње продају, таква активност мора бити регистрована у пореској инспекцији.

Избор локације

Шта би требало да покрене пословање у стакленицима? Наравно, прво што треба да изаберете одговарајући сајт. Главни критеријуми за оптималну додјелу земљишта за пољопривреду су:

• доступност приступних путева;
• могућност стварања централизираног водовода;
• могућност инсталирања опреме за напајање;
• површина земљишта;
• присуство природних резервоара;
• недостатак хемијских објеката у близини.

Изградња стакленика

Након изнајмљивања или куповине одговарајућег земљишта, можете наставити изградњу стакленика. Постоје две опције: куповина грађевинског материјала и самостална монтажа или куповина готових стакленика. Наравно, куповина готове опреме ће коштати много финансијских трошкова.

Стакленици су сада направљени од три врсте материјала: филма, стакла и поликарбоната. Филм је јефтин, сигуран за употребу и једноставан за растављање, али није у стању да одржава жељену температуру и влажност током хладне сезоне. Стакло добро пролази кроз сунце и даје снагу самој структури, али је веома непоуздано. Поликарбонат је издржљив материјал који добро пролази кроз сунчеву свјетлост и омогућава вам да управљате стаклеником тијеком цијеле године. Истина, то ће коштати округлу суму, а за изградњу конструкције ће такође бити потребна основа.

Други важан критеријум за изградњу је присуство вентилационог система у стакленику. Да би се обезбедила нормална циркулација ваздуха, направљени су вентилациони отвори, а инсталирани су вентилатори, филтери, сензори и још много тога.

Култивисане усеве

Након што је стакленик изграђен, потребно је засадити сјеме усјева одабраних за узгој. Боље је направити такав избор унапред тако да спремна фарма не узалудно стоји. Најчешће, због непретенциозности и велике потражње, да започну посао, фармери бирају краставце, парадајз, зеленило, тиквице, слатке паприке, малине и јагоде. Међутим, потражња и климатски услови могу варирати у зависности од региона узгоја, па се стакленици приликом доношења коначне одлуке ослањају на регионалне факторе.

Алтернативне пословне опције

Узгој цвијећа може бити алтернатива за узгајање хране. Ова опција се често сматра не руским, већ страним стакленичким објектима. Цвеће је тражено током целе године, а стакленици цвећа су један од најпрофитабилнијих пројеката.

Поред узгоја цвећа за букете, као што су руже или каранфили, можете узети и собне биљке или цвеће за каснију продају у лонцима. Најпопуларнији у овом тренутку су љубичице и орхидеје.

Потребна опрема

За стварање оптималних услова у стакленику треба да буде систем грејања, струје и воде. Најважнији фактор у успјешном развоју бизниса је доступност водоснабдијевања, будући да сви стакленици требају сталан приступ води, без обзира на величину структуре и распоред рада. Идеално би било да се инсталира кап по кап, посебно када се ради о великом стакленику (више од 100 квадратних метара).

Гријање и струја су неопходни за цјелогодишње фарме. У хладној сезони постоји хитна потреба за додатним осветљењем и грејањем.

Исто тако треба да трошимо новац на неки инвентар. За куповину су потребни разни баштенски алати, колица, кашике итд. Осим тога, данас постоји маса модерних уређаја који ће олакшати рад и побољшати услове за гајење усева. На пример, можете да купите температурне сензоре који, када се достигне одређена температура, могу аутоматски отворити и затворити вентилационе заклопке или укључити и искључити опрему.

Запошљавање особља

Регрутовање је важан дио организације стакленика. Обично је потребно само неколико људи који прате биљке, воде и обрађују земљу, провјеравају употребљивост опреме. Треба ангажовати квалификовано особље, по могућности са искуством у пољопривреди.

Често, овај посао су позвани пријатељи или комшије. У сарадњи са странцима, да би се избегли контроверзни проблеми, неки предузетници постављају камере на територију стаклене баште.

Анализа тржишта биљака

Протеклих година, фарме стакленика у Русији и Украјини значајно су порасле. Квалитет производа се такође значајно побољшао, а коришћењем савремене технологије стакленика могуће је значајно повећати принос. Међутим, уз повећање приноса пољопривредних производа, трошкови се смањују, а економска ситуација утиче на повећање трошкова обраде.

Генерално, фармерство остаје високо профитабилно пословање за почетнике: потребан старт-уп капитал није толико велик, релативно је лако водити бригу о постројењима и има високе омјере профитабилности.

Тренутно само 4% поврћа узгаја фарме стакленика. Ово је веома мало, с обзиром да власници стакленика имају неке предности у односу на добављаче који узгајају усеве на отвореном. Једна од ових предности може се сматрати, на пример, високим приносима. Од стакленика можете жетву до 6 пута годишње, испада око 125 тона по хектару. Најчешће се на таквим фармама узгаја поврће (79%), међутим, пластеници узгајају цвијеће (19%), па чак и понекад, гљиве и воће (2%).

Што се тиче продаје, већина производа се продаје на локалним тржиштима. Велике фарме радије раде са добављачима на велико, док власници малих стакленика продају робу појединачним трговинама и пословним објектима или отварају своје продајне објекте.

Могуће је спровести спровођење зелених култура:

• преко својих штандова и продавница (19%);
• на велепродајним тржиштима (27%);
• преко великих трговинских ланаца (20%);
• преко других комерцијалних структура (30%);
• страним потрошачима (4%).

Најпопуларније поврће за узгој код власника стакленика су парадајз и краставци. Дакле, међу свим повртарским културама које се узгајају у стакленицима, 49% краставаца, 45% парадајза и само 6% другог поврћа. То је због ниског ризика: потражња за овим усјевима је стабилна, а трошкови су минимални. Зелени и јагоде се сматрају обећавајућим, а стручњаци ће дијагностиковати повећање у односу на више од 10% у наредних неколико година.

Локација стакленика

Стакленици се, по правилу, налазе у предграђу, у близини великих регионалних центара. Близина транспортних чворишта и већина потрошача привлачи не само велике инвеститоре, већ и приватне предузетнике. Једна од највећих су стаклене фарме у Москви.