Маслине: корисна својства. Користи и штетност маслина

Маслиново дрво расте углавном у Африци, Аустралији, у тропским регионима Европе, Јужној Азији. За цео свет, подела прелази у зелене и црне маслине, и само у Русији се прихвата подела на маслине и маслине. Зелени плодови се бере раније него црни.

Предности

Маслине, чије су корисне особине одавно познате у медитеранском региону, још нису толико популарне у Русији, а неко не зна ни за богатство њиховог састава и утицај на тело. Богати су манганом и калцијумом, што позитивно утиче на локомоторни систем. Маслине се чак користе и за лечење болова у зглобовима. Употреба црних маслина потврђена је као облик превенције. галлстонес. Плодове маслине можете свакодневно конзумирати како бисте спријечили мождани удар, ангину и срчани удар. Они су веома корисни за гастроинтестинални тракт због чињенице да доприносе побољшању варења и елиминисању отпадних продуката виталне активности из организма. Састав маслина укључује линолеиц ацид. Једно од његових својстава је исцелитељски ефекат, помаже да се убрза зацељивање рана и посекотина. Занимљиво је да црне маслине, чије су корисне особине толико бројне, могу ублажити и главобоље.

Садрже много протеина, масти, шећера, етра и пектина, алкохола, има довољно витамина Ц, Б, Ф, Е и П, гвожђа, фосфора, влакана и калијума. Ако су маслине најмање једном недељно, рад срца ће се побољшати, судови ће се проширити. Неки елементи ових медитеранских плодова повољно утичу на обнову и обнову ћелија. Поред ових предности, и друге предности су маслине. Корисна својства су због антиоксиданата који се налазе у њима. Редовна конзумација маслина у храни помаже у спречавању појаве раних знакова старења и прогресије карцинома.

Корисне маслине

Благотворна својства маслина и маслина резултат су многих фактора, укључујући присуство витамина Е и фитостерола, што позитивно утиче на репродуктивну функцију жена, па се ови производи препоручују трудницама и онима који планирају да зачну. За људе који пате од прехладе или грипа, маслине ће бити корисни антоцијанини садржани у њима - бојила која јачају имунолошки систем и генерално су добар анти-хладни лек. Маслиново уље првог хладно прешаног, поједеног, обезбиједиће смањење броја бора због садржане олеинске киселине.

Маслине и здравље тела

Треба да знате како јести маслине. Њихова корисна својства зависе од прераде црних маслина. Ако је немогуће пронаћи свјеже воће, боље је дати предност соли, у којој нема конзерванса и оцта. У овом облику, њихове користи су боље очуване. Због високог садржаја витамина А конзумација маслина је превенција болести ока. Витамин Е, такође присутан у црним маслинама, благотворно делује на стање косе. Користи за косу и кожу од маслина ће бити само ако се користе у унутрашњости. То јест, са храном.

Маслине су добре за срце због високог садржаја мононезасићених масти и антиоксиданата. Полифеноли повољно утичу на кардиоваскуларни систем. Они су у стању да ојачају зидове крвних судова, да спрече стварање крвних угрушака. Због тога, заузврат, истроши срце и побољшава његову функцију. Захваљујући антиоксидативној активности супстанци које се налазе у маслинама, деловање слободних радикала се неутралише. Ово спречава појаву канцерогених тумора, прерано старење.

И кости су корисне

Корисне особине маслина, њихова штета због хемијског састава. Слично томе кости. Бонес маслине се обично користе за болове у леђима узроковане стегнутих нерава и запаљење мишића. Потребно је здробити пола чаше семена и додати 200 мл растопљеног парафина или воска. Охладите добијену масу лагано и напуните је гуменом подлогом за грејање. Затим се гријаћи јастучић наноси на болесни дио тијела 20-30 минута док се восак не охлади. Загревајући се свакодневно, након захвата, морате се одморити у лежећем положају, не правити изненадне покрете. Да ли је могуће јести маслине? Корисна својства ових лекова у лечењу неуролошких болести, разматрали смо горе. Што се тиче конзумирања читавог воћа (заједно са костима) - то је оно што раде неки становници медитеранских земаља - онда се мишљења стручњака о користима (или штети) овог метода разликују.

Рецепти који укључују маслине

Средства за ослобађање пацијента са атеросклерозом: дробљена 200 гр. маслине ставите у термос и прелијте биљним уљем загрејаним на 60 ° Ц. Инсистирајте 48 сати. Пијте прије јела 1 жлицу 3 пута дневно.

Да бисте се ријешили едема, можете користити тинктуру на бази воћа и лишћа маслине. Да бисте припремили лек, потребно је сипати кашику уситњених маслина и кашику лишћа чашом кипуће воде, оставити 5-10 минута у воденом купатилу, затим филтрирати сировину и додати још једну чашу топле воде. Пити инфузију треба 1 жлицу 3 пута дневно пола сата прије оброка.

Да бисте направили инфузију под ниским притиском, улијте 1 кашику листова чашом кипуће воде, држите је у воденом купатилу око 5 минута, затим проциједите и разблажите топлом водом. Једите 1 или 2 кашике пола сата пре оброка 3 пута дневно.

Како укључити маслине у вашу исхрану

Користи и штетности маслина зависе од људског здравља и количине потрошње ових производа. Пожељне су маслине дневно, али у малим количинама. На пример, додајте их у салате. Маслине се добро слажу са свежим краставцима, сиром, куваним пилећим прсима. Поред салата, црне маслине могу се додати јухама, печенкама, пиринчу и другим топлим јелима или користити као оброк између оброка.

За кога маслине могу бити штетне

Препоручљиво је да се особа ограничи куповином конзервираних маслина. Корисне особине и маслине могу бити штетне по здравље ако се прекомјерно конзумирају у храни. На пример, негативно утичу на здравље људи који пате од холециститиса. То је због чињенице да имају прилично снажан цхолеретиц ефекат. Осим тога, маслине су засићене витамином А, који је токсичан у значајним количинама и има негативан утицај на људски организам. Са изузетним опрезом, морате третирати конзервиране маслине. Када се чува употреба помоћних средстава, чија прекомерна употреба може изазвати алергијску реакцију. Жељезни глуконат, који се често користи у производњи конзервираних маслина, може бити посебно опасан. До појаве чира на желуцу код особе која злоупотребљава конзервирану храну.