Крушка: користи и штета. Витамини у крушкама

Крушке су плодови познати човеку већ дуже време, тако давно да је сада немогуће сазнати одакле и одакле су дошли. У земљама Азије, у предграђима Кине, ове дивље плодове су расле. Неки од њих су се култивисали пре наше ере, у другом веку. О историји ових укусних плодова можемо говорити јако дуго. Али сада ћемо зауставити нашу пажњу с друге стране. Крушка, користи и штете од ових плодова - то је тема овог разговора. Размотрите витамине у овим плодовима, осушене крушке, слатке, научите ефекат на наше тело и правила употребе.

Карактеристике крушке

Већина крушака расте у Италији, Кини, САД, Шпанији, Јужној Африци, Аргентини и Чилеу. Кина чини око 52% њиховог глобалног извоза. Крушка је добила такву популарност због високог укуса, који је сачуван у прерађеном и свежем облику. Ово је савршен прилог и десерт. Крушке су пуне витамина, макро и микронутријената. Постоји још неколико таквих јединствених плодова богатих воћем. Њихов састав: калцијум, гвожђе, фосфор, натријум, калијум, бакар, магнезијум, цинк. Витамини у крушкама: Б3, Б5, Б9 (фолна киселина), Б12, Б2, Б1, Б, К, Е, А, Ц. Такође су присутна и дијетална влакна, поли и мононезасићене масне киселине, моносахариди. Ови плодови имају веома низак садржај калорија, само од 42 до 58 кцал на сто грама, тако да су крушке непроцењиве за исхрану.

Свјеже воће даје осјећај ситости и добро испуњава желудац. Калијум у њима је довољан за нормално функционисање срца, правилан ћелијски метаболизам, снижавање холестерола, побољшање нервне функције и добро здравље. Захваљујући калцијуму, као и фосфору и магнезијуму, стање се побољшава. коштаног ткива. Можете написати још много добрих ствари, али нажалост, не само да су користи различите крушке. Користи и штете за особу зависе од тога да ли их правилно користе.

Харм пеар

Ако не желите донијети штету тијелу, покушајте да не једете крушку на празан желудац. Не можете га јести са тешком храном и пити пуно воде. У случајевима колитиса, гастритиса или чира, камене ћелије и дијетална влакна која се налазе у крушкама могу узроковати погоршање болести и узроковати додатну штету гастроинтестиналном тракту. Људима који су склони хроничној констипацији, треба да једете воће са неким условима: за безбедност, очистите језгро и огулите га и уклоните, јер постоје танини. Ослабљеним, старијим особама и дјеци се не препоручује кориштење незрелих плодова.

Пожељно је да пеку воће. Ово се може урадити са зачинима, шећером, медом, као иу сопственом соку. Дакле, гастроинтестинални тракт неће бити иритиран, а крушка ће задржати сва корисна својства. Користи и штете од ових плодова могу бити исте, и то зависи само од особе које ће ефекте имати на тело. За то је важан прави избор десерта. Крушке треба да буду умерено меке, зреле, не труле. Морате их добро опрати пре јела. Када следите ова правила, можете уживати у плодовима и не угрозити ваше здравље.

Предности витамина

Крушка је изненађујуће мирисно, сочно и укусно воће, његове корисне особине су толико велике да неке земље, на примјер Кина, користе ово воће као лијек. Човечанство је дуго цијенило предности крушака. То је природни извор енергије, који у свом саставу има шећер, етерична уља, витамине, пектине, катехине, природни антибиотик арбутин, танин и азотни органске супстанце киселина. У својој количини, витамини у крушкама су, како смо рекли, супериорнији од многих других плодова.

Треба напоменути и хранљиву вредност и садржај калорија: вода - 85 грама, угљени хидрати - 10,3 грама, биљна влакна - 2,8 грама, киселине - 0,5 грама, скроб - 0,5 грама, беланчевине - 0,4 грама, - и моносахариди - 9,8 грама. Због присуства фолне киселине, као и способности развоја крвних ћелија, крушке су веома корисне за труднице и бебе. Осим тога, крушка ће помоћи особама које пате од вртоглавице, умора, лупања срца, као и током физичког напора.

Користи крушке за људско тело

Свеже крушке су веома мирисне. Посебна етерична уља садржана у њима побољшавају расположење, тонизирају, оснажују. Због тога су укључене у многе парфемске композиције. Печена крушка се може користити и за особе које пате од гастроинтестиналних болести. Благотворно дејство се манифестује не само код болести жучне кесе и јетре, недостатка апетита и недостатка витамина, већ и код простатитиса. Мушкарцима старијим од 40 година препоручује се да сваки дан поједу двије или три сочне крушке за профилаксу.

Температура бушења крушке. Користи се за поремећаје пробаве, метаболичке проблеме и уринарне болести. Такођер можете направити лица од воћа ако желите да ваша кожа буде увијек лијепа и млада.

Једите суве крушке

Упркос предностима свежег воћа, многи витамини се суше. Богати су органским киселинама, шећерима, влакнима и ензимима, пектином и нитратима, фитонцидима и флавоноидима, витаминима ПП, П, Б1, Ц и каротеном. Они такође садрже велики број различитих елемената у траговима, као што је јод. Витамин Ц у њима мало, али количина фолне киселине чак и више него код црне рибизле. Сушена крушка се препоручује за употребу током већине дијета, јер има ниску енергетску вредност.

Има и ведар, освежавајући и оснажујући ефекат. Крушка је веома добра за ваше срце и плућа. Што је јачи и бољи мирис крушке, то су веће користи од њега. Сушена крушка садржи: штављење и пектинске супстанце (око 3,5%), органске киселине 10% шећера, скоро 2,5% влакана, лимунске и јабучна киселина и још много тога.

Слатка крушка

Иако у њему има мање шећера него у јабукама, изгледа укусније слатко. Ово се посебно односи на неке врсте. Дајемо примјер неколико таквих крушака.

Дечија сорта је веома укусна и слатка љетна врста воћа. Зреле су у јулу. Крушке су мале, њихова тежина је само око 80 грама.

Сортирај Лада. Дрвеће средњеросли, ниско. Жетва је веома деликатна и слатка, жута. Ови плодови су већ тежи, око 100 грама.

Палчица расте у јужним областима Москве. Почиње да доноси плодове у седмој години након што је посађена. Окупите спремну жетву средином јесени. Ово воће је слатко и кисело, веома укусно, са снажном аромом и деликатним месом. Крушка је такође доступна у следећим варијантама: Лиубимитса Иаковлева, У знак сећања на П. Н. Иаковлев, Сећање на Зхегалова, Мермер, август роса.

Шта се још може рећи о крушкама

Ако пратите нека правила употребе, онда ћете заборавити на опасности од крушке. Уосталом, корисна је и за дијабетичаре и препоручује се за њих у исхрани. Садржи глукозу, па након употребе не захтева чак ни инсулин. Али тело сваког појединца је посебно, па прво питајте свог лекара. У давна времена, кртица се користила код туберкулозе.

Да би се уклонили паразити из црева, препоручила се и крушка. Добробити и штете директно зависе од тога како ћете користити овај производ. Врло је тешко за пробаву, тако да неке категорије људи преферирају кухати јуху и компоте, пећи у пећници. Онда ће само крушка бити од користи.