Пита са наранџама: једноставан рецепт са фотографијама

Печење са поморанџама није само укусно и здраво, већ и невероватно мирисно. Припрема се помоћу неколико различитих технологија. И као базу често користе кекс или тијесто од колача. У данашњем чланку наћи ћете више од једног занимљивог и једноставног рецепта за питу са наранџама.

Корисни савети

Миомирисни колачи од цитруса израђују се на неколико различитих технологија. Производи се на бази квасца, лиснатог, кефирног или колача. У исто вријеме изузетно је важно користити свјеже производе високе квалитете. Зависи од укуса готовог десерта.

Што више наранџи ставиш у торту, то ће бити сочније. За пуњење можете користити не само пулпу, већ и полет. Да бисте припремили укусну торту, пожељно је узети цео плод. Да би се ослободили карактеристичне горчине, поморанџе се пажљиво опере и кувају на умереној топлоти сат и по. Након тога се охлади и смрви са мешалицом или процесором за храну.

Да би се добило ваздух и порозно тесто, брашно се неколико пута просијава кроз фино сито, комбинује са потребном количином прашка за пециво и тек тада се улије у тесто.

Опција са јогуртом

Методом описаном испод, добија се врло мекана и мека торта. Има пријатну арому цитруса и благо влажну структуру. Припрема се веома лако, тако да сваки новајлија може да реши овај задатак без проблема. Будући да овај једноставан наранџасти рецепт за питу, који се може погледати у данашњем издању, предлаже кориштење специфичног пакета хране, побрините се унапријед да имате на располагању:

• 290 мл 1% јогурта.
• 150 грама несланог 72,5% маслаца.
• ½ кашике 1% алкохолног сирћета.
• 140 грама шећера.
• Кашика биљног уља.
• 450 грама белог пшеничног брашна.
• Кашичица кромпировог скроба.
• Расхлађени протеини из пет кокошјих јаја.
• Пар кашичица соде бикарбоне.
• Велика наранџаста.
• Прстохват соли.

Опис процеса

Овај једноставан рецепт за питу са наранџама је добар јер вам омогућава да припремите укусан и нежан десерт у врло кратком времену. Ако имате све потребне производе, овај процес ће трајати највише сат и по. Почните са кувањем теста са маслацем. Положи се у одговарајућу посуду, отопи се и охлади. У охлађени производ додају се со, шећер, кисело млеко и газирана сода. Просијано брашно и скроб се сипа у добијену течност. Све је темељито третирано мјешалицом, покушавајући се ријешити најмањих квржица.

У насталу масу се додаје нарибана лимуна и стисне сок од наранџе. Тамо се шаљу бијели бјелањци и лагано мијешају жлицом. Готово тесто се рашири у облику који је лагано намазан биљним уљем и стави у рерну. Пиринач од поморанџи се пече, а фотографију можете наћи одмах испод, на стандардној температури. Трајање термичке обраде у великој мери зависи од квалитета саме пећи. По правилу се креће од 35-55 минута.

Опција Маргарина

Према следећој технологији, добија се веома нежни, мрвљив десерт са израженим укусом и аромом цитруса. Овај једноставан рецепт за торту од колача са наранџама је добар јер се може кувати не само љети, већ и зими. Да бисте третирали своју породицу и пријатеље сличним печењем, побрините се да имате све неопходне састојке. У овом случају, требаће вам:

• 250 грама врхунског маргарина.
• Пар сирових кокошјих јаја.
• 150 грама шећера.
• Жличица соде бикарбоне.
• Око три чаше брашна.
• Неколико жлица кромпировог скроба.
• 3 велике наранџе.
• Прстохват соли.

Редослед акција

Овај једноставни рецепт за питу од наранџе биће прави проналазак за многе запослене домаћице који не желе да нахране своју породицу купљеним колачима. Овај десерт се припрема релативно брзо, тако да се може направити повратком са посла. Први корак је уклањање маргарина из фрижидера. Чим се омекша, додајте 150 грама шећера и пређите. У резултирајућу масу се уноси сирова јаја и све то победио миксер. Након тога се сипају со, просијано брашно и соду.

Половица добијеног теста поставља се у ватросталном облику. На врх ставите пуњење, које се састоји од дробљених поморанџи, скроба и чаше шећера. Све ово је прекривено преосталим тестом и очишћено у рерни. Пеците торту са поморанџама (рецепт из фотографије корак по корак вероватно ће испунити вашу домаћу колекцију десерта) на стандардној температури. После четрдесет минута, проверио је да ли је спреман и извукао се из рерне.

Опција са свјежим сиром

Овај задивљујући десерт има пријатан укус и лагану арому цитруса. Зато ће љубитељи скуте и воћних колача сигурно ценити овај једноставан рецепт за питу од наранџа. У лаганом штедњаку добијате десерт који је инфериоран од аналога направљених у обичној пећи. Да би згњечили тесто, потребно је:

• 200 грама поморанџи.
• Пола килограма свјежег сира.
• 50 грама шећера.
• 5 кокошјих јаја.
• 40 грама брашна.
• Прстохват соли.
• 10 грама маслаца.

Алгоритхм цоокинг

Прва ствар коју треба да урадите је јаја. Подељени су на протеине и жуманце. Први је благо усољен и добро испечен мешалицом.

У посебној посуди, сир се протрља кроз сито, у комбинацији су жумањци, шећер и просуто брашно. Сви су интензивно тучени и помешани са сланим протеинима. Половица добијеног теста се разастире у вишекутну здјелу, намашћену комадом маслаца. Одозго равномерно расподељујте кришке наранџе и прекријте остатке скуте. Припремите десерт у моду "Печење" педесет минута. Запечени колач је благо охлађен, исечен на порције и послужен на столу.

Алмонд Вариант

Овај десерт јако личи на уобичајену шарлоту. Али уместо традиционалних јабука додају мирисне цитрусно воће. Будући да овај једноставан рецепт за наранџу пита захтијева одређени сет састојака, залијепите све што вам је потребно унапријед. Требаће вам:

• 200 грама шећера.
• Пар наранџи.
• 225 грама мљевених бадема.
• Чајна кашичица прашка за пециво.
• 5 свежих јаја.
• Шећер и лимун.

Технологија кувања

Темељито опране поморанџе се полажу у лонац дебелог дна, пуњен чистом водом, шаљу у пећ и кувају на лаганој ватри сат и по. Након тога, воће се ставља на плочу, хлади и реже на приближно једнаке кришке. Наранџе припремљене овом методом се мељу блендером.

У засебну посуду пошаљите сирова кокошја јаја и истресите их мешалицом, постепено сипајте шећер. У добијену пјенушаву масу пјене додајте исецкане бадеме, прашак за пециво и просијано брашно. У завршној фази, у готово готов тесто уводе се пире од наранџе. Све је добро помешано, постављено у силиконску калуп и смештено у рерну. Припремите десерт на стандардној температури. Типично, трајање термичке обраде је око четрдесет пет минута. После тога, запечени колач се мало охлади на жичаном носачу, украшен шећером од шећера и нарезаном коре наранче. Сада се може послужити за столом.