Брзо укусна торта: рецепт са фотографијама

Рецепт за укусну торту за брзо кухање мора бити укључен у сваку кухарицу. Уосталом, постоји много ситуација у којима ће се у само неколико минута спасити веома једноставан, али не мање укусан десерт.

На пример, када су изненада долазили неочекивани гости, којима желите нешто изненадити. Или у кући много деце која се стално требају препустити. Или сте можда одједном пожељели да се наздравите нечим слатким, али да стојите на штедњаку цијели дан због тог оклевања.

Уопштено, било би тако, али у вашој бележници дефинитивно треба ући у неколико једноставних рецепата за укусну торту.

Неколико речи о деликатеси

Иначе, чињеница да се такав десерт врло брзо припрема не указује на његову лошу појаву. Верујте ми, узмете неколико минута да украсите посластицу, добићете такву посластицу коју се нећете срамити ставити на свечани сто.

Дакле, ако не желите да се гњавите у кухињи дуго времена прије сљедећег планираног оброка, онда ће вам овдје доћи спас за укусну торту. Генерално, овај десерт је универзалан и погодан за сваку прилику.

Рецепт за брз и укусан колач у микроталасној пећници

Потребно је да проведете само 15 минута и постат ћете креатор изврсне посластице. Зар то није дивно? Осим тога, торта излази изненађујуће прозрачна, деликатна и укусно укусна. Његов изглед је тако добар да лако украшава сваки стол.

Да бисте у журби направили укусну домаћу торту, требаће вам:

• 4 кашике шећера;
• пола количине кромпировог скроба;
• 0.5 кашичице соли;
• 2 јаја;
• 6 кашика брашна;
• исту количину биљног уља;
• 2 прашак за печење чаја;
• 10 г ванилије;
• 2 кашике какао праха;
• пола шоље млека;
• 0.25 л павлаке са садржајем масти 20%;
• 3 кашике шећера у праху.

Ток акције

У дубоким јелима комбинујте сухе састојке: брашно, ванилин, скроб, прашак за пециво и какао. Ову смешу проћи кроз фино сито и одложити.

Разбијте јаја у други контејнер и пажљиво их побиједите, додајући им шећер. Ваш циљ - бујна хомогена маса. Након што сте постигли жељену конзистенцију, пошаљите сол и млеко овде. Интензивно мешајте смешу са шлагом.

Сипајте припремљене сухе састојке у течну масу. Мешајте тесто, које ће својом конзистенцијом личити на течну павлаку. Коначно, пошаљите биљно уље у масу и поново промешајте.

Узмите ватросталну стаклену посуду која је погодна за употребу у микроталасној пећници. Подмажите посуду биљним уљем и улијте тесто у њега. Изаберите снагу од 700-800 В и пеците кекс за 10 минута.

За то време, тијесто ће се значајно повећати у волумену и истовремено неће уопште пасти. Спремност, као и обично, провјерите дрвеном палицом. Уклоните бисквит из микроталасне пећнице и пустите да се мало охлади. Тада ће се празан лист морати исећи на неколико схортцакес, по могућности 2 или 3. Нека се кекс потпуно охлади, и док се то дешава, припремите крему за укусну торту.

Пребаците припремљену павлаку у посуду, пошаљите јој шећер за залеђивање и умутите га, док не добијете мекану, отпорну масу. Крема не треба слободно исцурити из кашике.

Регистрација и подношење

Сада остаје само сакупљање торте. Ово се ради на стандардни начин: ставите прву торту на посуду за сервирање, великодушно намажите врхњем. Ставите други кекс на врх, и тако даље.

У закључку, само требате обложити десерт са свих страна и украсити по властитом нахођењу. Фотографија укусног колача ће вам помоћи да лепо и занимљиво организујете брзо пециво. Најједноставнија опција је да користите чипс од чоколаде или свеже бобице.

Припремљени колач можете одмах послужити на столу или га оставити да стоји 15 минута - тако да постане још мекша и профињенија. Као што можете видети, са минималним временом у залихама, можете направити заиста укусан, укусан и прелепи десерт својим рукама.

Рецепт за укусну торту са фотографијама

Још увијек не вјерујете да за само неколико минута можете кухати раскошан десерт? Онда пробајте рецепт за ово чоколадно чудо и уверите се сами.

Кухање једноставног и укусног колача од вас неће захтијевати никакве посебне вјештине или велико кулинарско искуство, а што је најважније, значајно ће уштедјети ваше слободно вријеме.

Дакле, да бисте направили чоколадни згодни са ненадмашном кремом код куће, припремите:

• 200 г шећера;
• 0,25 кг брашна;
• 6 јаја;
• 30 г какаовог праха;
• 100 мл ликера од вишње;
• исту количину шећерног сирупа;
• 0,3 л крема са садржајем масти од најмање 30%;
• 0,4 кг тамне чоколаде.

И за регистрацију похраните прегршт свјежих бобица или воћа. Ако је могуће, покушајте пронаћи чоколаду са садржајем какаа од најмање 50%.

Што се тиче алкохола, можете га апсолутно мирно заменити другим алкохолом: на пример, рум, ракија или ракија. А ако је десерт припремљен за децу, онда можете и без њега.

Процес кухања

Прво тучите јаја са шећером користећи миксер или миксер. Прво, укључите спору брзину и након неколико минута повећајте снагу на максимум. После третмана маса треба да буде прозрачна, пахуљаста и снежно бела.

Помешајте брашно са какао прахом, добро промешајте и просијте. У неколико корака ставите смешу сувих састојака у тучена јаја. Али немојте користити миксер, јер ће у противном кекс бити исувише раван и чврст. Масујте масом кашиком или умутити.

Покријте лим за печење пергаментом и улијте тесто у њега. Пеците кекс 20 минута на 180 степени. Охладите готов бисквит и исеците на неколико слојева колача.

Крему сипајте у тави, ставите на средњу ватру и прокључајте. Затим сипајте чоколаду у комаде. Мешајте кашиком док се плочица потпуно не отопи и сама смјеса постане глатка.

Сада скупите укусну торту заједно. У том случају, сваки колач намочите припремљеним ликерима и шећерним сирупом, а затим подмажите кремом за маслац. Украсите готов дизајн свјежим бобицама, рибаном чоколадом или комадима воћа.

Брзи рецепт за торту од сира

Да ли постоји бучна гозба, а мало је времена за припрему десерта? Користите једноставан рецепт за укусну торту од сира без печења. Ова деликатеса је веома брза и једноставна за припрему, а текстура је изузетно нежна и сочна.

За базни десерт, припремите:

• 0,5 кг скуте;
• 5 кашика шећера;
• 100 г маслаца;
• 0,5 кг меких кекса;
• 3 кашике павлаке;
• 200 г конзервираних брескви.

За глазуру ће вам требати:

• 2 кашике какао праха;
• исту количину павлаке;
• 3 кашике шећера.

Припремите ову укусну торту код куће под снагом свакога ко жели јести нешто слатко. Сир за њега је најбоље одабрати суху, тако да вишак влаге не поквари десерт. Али главна ствар је да је свежа.

Осим тога, можете намочити торту са било којом слатком текућином: на примјер, шећерни сируп, кава, чај, било који сок или млијеко. Суво воће, бобице, чоколадни или банани чипс, ораси су одлични као пуњење. Ово је у случају да немате конзервиране брескве.

Метода кувања

Скртање скуте кроз сито или умутити у блендеру да бисте добили ослободити од грудви. Затим додајте шећер, омекшани маслац и кисело врхње. Добро ударајте док не добијете глатку, уједначену конзистенцију.

Брескве се нарезују на мале комадиће, а половину оставимо по страни за декорацију.

Сада наставите са састављањем колача. Да бисте то урадили, покријте форму филмом или пергаментом. Подмажите га малом количином креме и ставите на њега први слој колача. Непосредно прије тога натопите га нечим слатким: на примјер, сок који је остао од конзервираног воћа.

Поново окрените кисело врхње - равномерно га расподелите. На врх ставите слој воћа, а затим и колачиће. Замијените храну док не нестану. Задњи треба да оде слој колачића без креме. Оставите састављену торту пола сата у фрижидеру да се упије и припреми глазуру.

У лонцу, помешајте све припремљене производе, добро промијешајте док не добијете глатку ватру. Стално мијешајући масу, доведите је до кухања и извадите из пећи.

Извадите торту из фрижидера и преврните је у посуду за сервирање тако да су врх суви кекси на дну. Пажљиво изравнати површину ножем или лопатицом, а затим прећи на дизајн.

Украсите врх десерта лијепо нарезаним остацима брескве. По жељи, у састав можете додати и друге бобице и воће. И на врху само сипајте чоколадну глазуру на посластици. После тога можете одмах послужити десерт за столом.

Као резултат тога, добићете укусну торту са елегантним, свечаним украсом.

Брзи рецепт познатог "Наполеона"

Вероватно ћете се веома изненадити када сазнате да се овај популарни колач може пећи за само пола сата. Као резултат тога, добићете деликатни десерт натопљен мирисном кремом, од којег ће се сваки комад растопити у устима. А производи за његову припрему требају најједноставнији и веома приступачни.

Још увек оклеваш? Онда покушајте да направите брз и укусан колач својим рукама. Након тога, рецепт за "Наполеон" у журби ће сигурно постати ваш омиљени.

За колаче вам је потребно:

• 3 шоље брашна;
• 100 мл воде;
• 250 г маслаца.

И за припрему креме:

• 1 л млека;
• 1,5 чаше шећера;
• 2 јаја;
• 2 кашике брашна;
• 20 г ванилије.

Како кувати

Прво морате замасити тесто за будуће колаче. Да бисте то урадили, просијте брашно у дубоку посуду и утрљајте маслац у њега. Ради лакшег сналажења, можете га мало замрзнути стављањем у замрзивач на неколико минута.

Мјешавину помијешајте рукама док не добијете фине мрвице, а затим улијте хладну воду. Брзо тестирајте и умотајте га у куглу. Хетерогеност не би требало да вас плаши, све док је маса лепљива. Омотајте грудицу у полиетилен и оставите у фрижидеру 15 минута.

Након неког времена, извадите тесто и исеците га на 8 једнаких делова. У овој фази укључите пећницу на 200 степени. Затим сваки комад ваљајте што је могуће тањим колачем тако да буде директно прозиран.

Не заборавите да повремено додајете брашно столу ради практичности. Још боље, ваљајте тесто између листова пергамента. На њему можете испећи торту. Иначе, то би требало урадити за само 5 минута. Можете да испечете сва колача одједном или да их поделите на два приступа.

Као резултат тога, добићете златне хрскаве листове теста. Мало спретности, и научите како пећи колаче за такав "Наполеон" за само 10 минута. Успут, не заборавите да сечете готове колаче, дајући им исти облик. А преостали трим се меље у мрвицу.

Финал стаге

Сада је дошао ред на крем. Улијте пола млека у посуду и ставите на средњу топлоту. И у преосталој течности додајте јаја, брашно, ванилин и шећер. Све то интензивно мешајте са мешалицом тако да маса постане хомогена, без грудица.

Када млеко на штедњаку почне да кува, у њега прелијте кувану мешавину. Скувајте крему док се не згусне. Обично је потребно 7-8 минута. Успут, немојте паничити, ако је по вашем мишљењу, крема превише течна - како се хлади, постаће густа.

Печени кекси размазати кремастом масом. Будите изузетно опрезни - превише су крхки. Подмажите врх и стране десерта врхњем и поспите мрвицама. Дајте завршеном "Наполеону" 15 минута да се натопите и послужите.