Брза вечера. Брзи рецепт

Шта би такав кухар за вечеру, тако да брзо и укусно, и прелепо, и прекоморски производи нису потребни?

Многи од нас се често суочавају са потребом да кувају брзо. Али једна ствар, када умор сруши, а сасвим друго - изненада се спусти. Зато, хајде да причамо о јелима која дају шансу свим осталима, не само у брзини кувања, већ иу показатељима укуса. У овом тренутку, можемо направити без вермицелли и брзо кухање пахуљице, полу-готовог меса од кухања, пирјано месо, и прилагођене пизза. Само све најукусније, природније и здравије!

Дакле, припремите брзу вечеру. Рецепт треба да буде једноставан, а резултат је укусан - ови услови нису ништа мање важни од кратког времена припреме. И ограничићемо ове датуме, можда, на тридесет минута. Размислите о неколико јела која ће украсити једноставну и брзу вечеру. Савршено се комбинирају и могу се кувати истовремено.

Омлет са пуњењем

Желите нешто необично и укусно након напорног радног дана, али апсолутно нема снаге за кухињске послове? Не брините, још увек спремамо брзу вечеру. Рецепт се прикупља од онога што је при руци.

Разваљајте 2 јаја, додајте хладну воду. Ставимо да загрејемо тигањ, науљен. Прелијте мешавину јаја, смањите пламен, покријте поклопцем. Док се омлет пржи, припремите надев: три нарибана сира, исеците сланину или кувану пилетину (уопште, све што је у фрижидеру). Кашика зеленог грашка, маслина, укисељеног краставца или пар укисељених гљива је корисна. Из целе листе обавезан је само сир. Сви производи су исецкани. Омлет померајте у тањир, брзо истресите на пола пуњења, поспите нарибаним сиром и прекријте другом половином. Остаје да се украси зеленилом - и наша брза вечера је спремна. Рецепт је прилично једноставан и трајао је око 15 минута.

Палачинке од меса

Постоји мало пуњења и мало поврћа, али уобичајени бургери су уморни? Сјајно, кухај необично. Уместо тога, то уопште нису бургери, већ палачинке. Такви једноставни рецепти за вечеру имају предност у томе што можете играти и сањати укусима. За мљевење је сасвим прихватљиво додати сјецкано поврће, паприку, рибани сир, спанаћ, мекиње.

У класичном рецепту овог јела налазе се месо, лук, јаје и гриз. Палачинке се формирају од добијене полутекуће мљевеног меса и пеку у загрејаном уљу. У зависности од броја састојака, процес ће трајати од десет до двадесет минута.

Паштета од пилеће јетре

Шта брзо кувати за вечеру, ако је стол такође и деца? На пример, паштета, јер јело није само укусно и здраво, већ и брзо - главни састојак се кува за неколико минута. За припрему паштете потребна су само два производа: пилећа јетра и маслац, приближно исте количине. Пожељно је претходно извадити уље из хладњака. Када се јетра куха, оба састојка треба само да се мељу или мељу са мешалицом.

Неке домаћице стављају кувану шаргарепу у такву паштету.

Поур "Медитерранеан"

Сви знају за један производ, чија је припрема главни проблем "не пробавити!"

Наравно, говоримо о лигњама. Скувајте му труп само 3 минута. Одличан састојак за брзу вечеру, зар не? Док се врело трупа, пржите пар нарезаног лука у посуду, улијте течну павлаку или крему и прокувајте, додајте пар кашика парадајз пасте. Месо кухане лигње исећи на комаде и уронити у умак.

То је све, остаје само сол и додајте мало бибера. Такви једноставни рецепти за вечеру, попут ове, одлични су и за прославу.

Кромпир у сопственом соку

Као што видите, чак и са припремом јела од меса, не планирају се никакви проблеми. А шта служи као прилог за брзу вечеру? Реципе стев потато може бити прави штап за сваку домаћицу која има микроталасну. Читава тајна је у томе што се не морате уопште зафркавати, али резултат ће бити једноставно супер. Очистимо кромпир, оперемо их, ставимо у пластичну кесу. Додајте пар кашика маслаца, соли, омиљених зачина. Кравата и пошаљи у микроталасну 20 минута. Докле год се кромпир пече, можете направити десерт или меат дисх.

Успут, у истом паковању можете додати комаде патлиџана, шаргарепе, брокуле. Овако припремљено поврће је врло сочно, мрвљиво, мирисно.

Пиринач са поврћем

Шта брзо кухати за вечеру, ако нема кромпира? То ће помоћи у тако једноставном, али веома светлом и укусном прилогу, који ће привући и одрасле и децу. Неки од наших сународника ово јело називају рижото или биљни пилау. У ствари, то није ни једно ни друго.

Моја чаша пиринча, сипајте три чаше воде, спремите се да прокључа. У овом тренутку, шаргарепе, пошаљите печење. Редденед - пошаљи у таву. Исто чинимо са патлиџаном, бибером, луком. Цела процедура не траје пола сата.

Салата "Панзанелла" са белим хлебом

Како и одрасли и дјеца воле гњечити салату с мрвицама! И Италијани су узели и дошли до посуде у којој је хлеб првобитно био присутан, што му омогућава да се увуче у сос током целог оброка. За припрему салате са прелепим прекоморским именом "Панзанелла", исећи ћемо црвени лук, парадајз и краставце у пола прстена (приближно у једнаким количинама). Прескочите пресу од чешњака. Напуните мирисним биљним уљем. И на крају додајте кришке раженог хлеба. Готово!

Припрема укусне вечере за брзу руку није тако тешка. Бон аппетит!