Рецепт за салату "Мономакх Хат": племенито јело на вашем столу

Свака домаћица има јела која се традиционално припрема за благдански стол. А рецепт за салату "Мономакх'с Хат" може се сигурно сврстати међу њих. Јело је познато многима, његови састојци су прилично приступачни, а укус је у најбољем издању. Стога, салата "Цап Мономакх" (са фотографијама) - у овом чланку за вас.

Кратак историјски излет

Многи су изненађени називом ове салате. Иако удружење изазива недвосмисленост. Сматра се да је рецепт за салату "Мономахов шешир" скован у Совјетском Савезу, али тачне информације о овом јелу још увијек недостају. Међутим, све је сасвим разумљиво са именом, јер постоји јасна сличност између изгледа салате и начина на који је једна од главних регалија великих кнезова и Руски краљеви. Кап Мономах се, иначе, чува у Московском Кремљу, у Армори. Састав салата

Ако желите да направите салату "Мономакх Хат", рецепт укључује употребу одређеног скупа производа. То укључује кувано месо, шаргарепу, репу, кромпир (све поврће је кувано), нар, ораси, кувана јаја, сир, бели лук, першун и, наравно, мајонез. Ове производе је лако пронаћи на полицама било које продавнице. Обично је овај рецепт релевантан за Нову годину, али слична салата у сваком случају ће украсити свечани стол у другим временима.

Рецепт за салату "Мономакх Хат"

Мораћете да припремите:

• 300 грама кувана говедина (свињетина је такођер добра);
• 100 грама дурум сира;
• 60 грама ораха;
• 3 кувана кромпира;
• 3 кокошја јаја;
• 2 чешњака чешњака;
• 1 шаргарепа;
• 1 беет;
• нар;
• 1 тсп. зелени грашак;
• першин;
• со, бибер;
• мајонеза.

Технологија кувања

Рецепт за салату "Мономакх Хат" предлаже да извршите низ акција у одређеном низу. Месо се реже на траке, кромпир и репу се протрљају на крупнијем ријеткост, док су шаргарепе у реду, попут сира. Протеини и жумањци су одвојени један од другог и исецкани ножем. Боље је исецкати орашасте плодове блендером, а затим бели лук проћи кроз пресу, а зеље се ситно исече. Након обраде, сви састојци су помешани са мајонезом, само сваки засебно. У случају репе и шаргарепе, додаје се и бели лук. Не заборавите оставити неке од ораха и сира за будућу декорацију. Сада вам је потребна равна посуда на којој ћете почети да наносите састојке у слојевима. Редослед изгледа овако: пола кромпира, репа, мало ораха, пола сира, пола меса, толико зеленила, жумањака, шаргарепе, затим ораха, сир поново, преостало месо, поврће и кромпир на врху. Затим морате да навлажите руке обичном водом и да дате салати одређени облик који одговара називу салате. Затим намазати "капу" мајонезом, прекрити га протеинима. Доњи део је украшен сиром, а сама салата је направљена од зеленог грашка и нара. Зависи од ваше фантазије да ли ће изгледати као Мономахова капа. Салата треба да се кува најмање 12 сати у фрижидеру.

Закључак

Рецепт за салату "Мономакх Хат" сугерише да ћете потрошити много труда, и што је најважније - вријеме за припрему. Завршићете задатак за сат времена.