Рецепти кувају просо у спором штедњаку

Просо је невероватан производ који садржи богат сет минерала и витамина. Није ни чудо што многи одрасли и дјеца једу житарице за доручак. Рецепти за кување у просо, који се могу користити за споро кување, много помажу у смислу уштеде времена. Ова публикација ће им бити посвећена.

Корисни савети

Ове препоруке ће помоћи у правилној припреми проса у лонцу.

• Узмите свеже житарице за кување. Рок трајања не треба да се завршава. Квалитет и свеже зрно ће имати светло жуту боју.

• Пре кувања темељито исперите житарице у хладној води, а затим у врелој води.

• Ако желите да добијете мрвљив прилог, узмите две чаше течности у чашу проса. Вискозна каша ће бити ако узмете четири пута више воде или млека од житарица. Ако узмете шест чаша течности у чаши пшенице, испостави се да је водена.

• Млеко је боље узети из фрижидера. Тако да се неће претворити у кисело ако у вечерњим сатима ставите храну у лонац, а каша ће бити припремљена за доручак.

• На врху намазати посуду са маслацем, а онда пшеница неће "побећи".

• Боље је изабрати начин млечне каше. Када је загревање минимално, тако сапи лангуисхес, а готово све његове корисне особине су сачуване.

Нијансе кухања каше у различитим моделима мултицоокера

Треба напоменути да ће се рецепти за припрему пшенице у вишекомпонентама различитих произвођача разликовати у времену лангорије и начина рада.

У Редмонд мултицоокерс, подесите тајмер на четрдесет минута, а затим поново подгрејте још десет минута. У овом моду, боље је одабрати "Кашу".

У моделима Пхилипс можете инсталирати један од неколико програма. Ово је "каша", "житарица" или "брзо кување". Подесите тајмер на сат и по, а после још 40 минута подгревања.

Апсолутно исто време кувања просо у Поларис мултицоокер. За рецепт за кашу из ове житарице, домаћице се саветује да укључе режим "Јуха".

Када се све препоруке узму у обзир, можете прећи на разматрање рецепата проса у спором штедњаку.

Класична млечна каша

Припремите двесто грама пшенице, сто грама маслаца, педесет грама шећера, литру млека и соли по укусу. Ако задржите пропорције, онда ће папа бити као бака.

На лаганом штедњаку подесите режим пржења и растопите маслац на дну посуде. Затим додајте опране житарице и шећер. Када се раствори, додајте млеко и со. Покријте поклопцем, укључите одговарајући програм (на примјер, "Каша") двадесет минута. Мешајте готову просо, додајте још мало маслаца. Оставите на грејању још десет минута.

Овај рецепт можете назвати за прављење каше "Просо у лонцу", јер ће се јело показати као у правој руској пећи.

Миллет цассероле

Још један бакин рецепт за домаћу пећ. Биће вам потребне следеће компоненте: две стотине грама проса, литра млека, двесто милилитара кондензованог млека, педесет грама маслаца и сто грама суве кајсије.

У лаганом шпорету, сипајте житарице, сипајте печено млеко и подесите подразумеване поставке за кашу. Када је готова, зачините маслацем и промијешајте. Након танке струје улијте кондензовано млеко по целој површини. Не мешајте! По жељи, можете надлити крушне мрвице.

Подесите програм печења на око десет минута. Отворите поклопац да испарите вишак влаге. Посуду нарежите на порције и послужите са павлаком.

Псхенка за украс

Овај рецепт је савршен за прављење просо украса за тамно месо. Узмите две стотине грама житарица, сто грама шаргарепе и лука, једну и по литру воде, четрдесет грама белог коријена, кашичицу зачињеног бујона. Додајте со, зачине, ловоров лист, зачинско биље и биљно уље.

На лаганом штедњаку укључите режим пржења. Улијте уље на дно и баците ловоров лист. Извадите га када се појави јак мирис. Сипајте сјецкани бијели коријен и пржите док не добијете мекоћу. Додајте сецкану мркву, бели лук, лук и опрано просо. Све напуните јухом од праха и пренесите лагани штедњак у програм гашења. Покријте поклопцем двадесет минута. Вентил за отпуштање треба поставити у средњи положај. Промијешајте готову просо и по жељи зачините маслацем.

Просо са пилетином

Овај рецепт за просо свакако ће привући љубитеље срдачне и једноставне кухиње. Потребно је три стотине грама пилећег филеа од кукова, двјесто грама житарица, сто грама шаргарепе и лука, четрдесет грама масти, литар пилеће чорбе, бели лук, со, трава и ловоров лист на укус.

Укључите режим пржења, прођите кроз поврће у масноћи. Пет минута касније, додајте исецкани филе. Када се на пиле појави кора, додајте проса. Мешајте често тако да је сва зрна натопљена уљем. Све састојке сипајте у бујон, додајте зачинско биље, зачините и посолите по укусу. Подесите подешавања за кување каше и оставите двадесет минута. Промијешајте готову посуду и оставите неколико минута у начину гријања.

Пржена каша са месом

Требат ће око пола килограма свињске или говеђе пулпе, двије стотине грама пшенице, седамдесет милилитара биљног уља, и пола шалице воде. Мрква, лук, со и зачини, узмите по укусу. По жељи можете додати и биље, бели лук, бугарску паприку и универзалну зачину са неколико поврћа. Можете бити сигурни да ћете у овом рецепту од проса са месом добити невероватно укусно јело које може постати прави ручак или вечера.

Месо оперите и осушите папирним убрусом. Нарежите на мале траке или коцке. Сипајте биљно уље у посуду за печење и укључите режим пржења. Када је маст довољно топла, умочите месо у њега и кувајте петнаест минута, без покривања поклопца.

У међувремену, огулите поврће и исеците га као пилав. Пошаљите их месу, промешајте и пржите још пет минута. Сипати топлом водом, поклопити и укључити програм гашења за четрдесет пет минута.

У том тренутку исперите просо и десет минута га напуните кипућом водом тако да се мало загрије. Затим га савијте у цедиљку док вода не истекне. Чим се посуђе заврши, додајте месу крупице, со, зачине и помешајте. Ако је потребно, улијте још воде (једва да покрива производе). Наставите са кувањем у програму Пилав око пола сата.

Пшенка са млевеним месом

Ово је један од рецепта за припрему проса са млевеним месом. Обавезно пробајте ово веома једноставно и укусно јело! Потребни су слиједећи састојци: чаша пшенице, двјесто грама мљевеног свињетине, лук и мрква (по један комад), два чешњака чешњака, двије чаше воде, двије жлице биљног уља, ловоров лист, двије гранчице копра, црни бибер и сол.

Прво, узмите мало поврћа. Огулите и исеците их (лук и бели лук - можете са ножем, а шаргарепа - на крупнијем). Исперите просо неколико пута и ставите га на страну како би вода текла.

Улијте уље у посуду вишекутника, додајте лук и шаргарепу. Кухајте у режиму кувања око три минута. Ставите млевену свињетину и промешајте. Након отприлике четири минуте додајте проса, бели лук, исецкани копар, бибер и со. Поново промешати и напунити водом. Сада кувајте у програму "Каша" пола сата.

После тога, јело се може оставити у режиму грејања десет минута, тако да се инфундира и натопи мирисима. Иако је ово рецепт за кухање на води, просо се добија једноставно одлично!

Рижа и проса каша са печуркама

Овај рецепт се може користити за припрему засебне посуде или прилога за месо. Узмите производе у следећим количинама: сто грама проса и пиринчаног пиринча, две стотине грама било које печурке, пола литре воде, сто грама лука, једну слатку паприку, кашичицу зачињеног бујона, биљно уље, млевену паприку, зеље и со према укусу.

Према рецепту за просо и пиринач у спором штедњаку, вреди почети са луком. Исеците га на коцке и прођите у посуди у режиму пржења. Додајте ситно исецкане печурке и кувајте до златно-смеђе боје. Поспите паприку, сјецкани бугарски бибер, зеленило, опране житарице (просо и пиринач). У води, растворите зачинску јуху и напуните је садржајем вишекутне посуде.

Со, пребаците уређај на програм за гулаш или кашу и покријте поклопцем. Поставите вентил за отпуштање на нижи или средњи положај тако да влага не оде пребрзо. Кувајте 20 минута. После тога, помешати и поново покрити тако да се каша од пиринчаног проса засити аромама. Ако желите да буде више зачињен и укусан, додајте мало љуте папричице са гризом.

Као што видите, постоји много рецепата за кување пшенице. То може бити млечна каша, лонац, прилог или засебна посуда са месом или печуркама. А псхенка, кувана у спором штедњаку, испада да је много укуснија од оне која је кувана на пећи. Ову чињеницу виде многе искусне домаћице.

Такође, овај начин кувања житарица има важну предност. Ако се поштују тачно препоручене пропорције, јело неће ни на који начин запалити, чак и ако није стално мијешано. Зато кувајте просо у лаганом штедњаку и третирајте с њим своје најдраже!