Ресторан "Бруце Лее": опис, ентеријер, мени и прегледи посетилаца

Кинески ресторан "Бруце Лее" у Москви, који се налази дуж Звенигородске улице, је угодна атмосфера лежерног одмора уз звуке пријатне музике, оригиналног ентеријера у стилу старе Кине и традиционалне кинеске и азијске кухиње.

Као и одличан бар који нуди разноврстан асортиман пива, коктела и других пића.

Десцриптион

Ресторан "Бруце Лее" ("Пут змаја") одјекује истоимену московску институцију, која се налази у близини метро станице "Кропоткинскаиа". И концепт и ситуација, иу погледу ентеријера, и менија.

Међутим, постоји одређена разлика: у овој установи конобари носе посебне костиме - кино ликове или познате умјетнике (на примјер, ликови из филма "Убиј Билл" и "Ниња", слика Уми Тхурмана и других).

Неки посетиоци сматрају да је ресторан мало „европеизован“ у поређењу са оним у Кини. Ипак, овдје сваки посјетилац има јединствену прилику да куша најомиљенија и најпопуларнија јела изврсне кинеске кухиње, које мајсторски припрема кухар установе, кинески по поријеклу.

Посебно, ово су јела од поврћа, рибе и меса која се кувају у специјалној тави за вок, као и салате, резанци, пиринач и тако даље.

Ентеријер

Што се тиче ситуације у ресторану "Бруце Лее", можемо приметити следеће карактеристике ентеријера:

1. Непостојање јарко црвених нијанси (инхерентних у кинеском стилу украшавања институција) и слика Сакуре.
2. Унутрашњост је препуна смеђе-зелене палете нијанси.
3. Прилично пуно дрвета (греде пролазе стропове, комоде и ормариће, чврсти антикни столови и столице, украшени украшеним резбареним узорцима, као и украси на површини столних плоча округлих столова).
4. Зидне слике (мотиви "Кинески змајеви", "цигла", пејзажи).
5. Кинеске лампе и сенке (романтично осветљење хала ресторана).
6. Цвијеће у саксији (које савршено освјежавају простор и дају живахну атмосферу).
7. Свеће на сваком столу, изложене у лепим и оригиналним свећњацима.
8. И други елементи декорације у кинеском стилу.

Кинеска култура у кувању

Земља Кина је једна од најранијих цивилизованих, културних, оригиналних у свету. Током протеклих пет хиљада година, физичка типологија популације није претрпела фундаменталне промене. И историја Кине има исте хиљаде година и укључује развој уметничких, политичких, филозофских, кулинарских и других аспеката живота земље.

Што се тиче кулинарства, ово је посебна тема за становништво. Она првенствено одражава карактер кинеског народа, њихову психологију и менталитет.

Становници земље преферирају не престижне и егзотичне производе, и увијек покушавају направити нешто посебно из једноставног. Истовремено, користе се специјалне технолошке методе, посебна јела, јединствени рецепти. Као и могућност контроле ватре.

Хиљадама година кинеска школа кулинарства није била подвргнута фундаменталним промјенама. Можда је на неки начин несхватљиво за модерно, "напредно" друштво. Али истовремено је стабилан, тестиран хиљадама година и не захтева доказ. Кинези су много измислили у кулинарству.

Она једноставно има право да буде међу многобројним кухињама свијета као посебан и на свој посебан и занимљив линк у међународној кулинарској умјетности.

Чак и за најједноставнијег становника ове невероватне земље, процес кухања и једења хране није само чин тупа засићења храном, како не би био гладан. То је цела култура породичног живота, породица, која заузима водећу позицију у начину живота сваке особе.

Кинески кулинарски стручњаци сматрају да су главни аспекти у процесу кухања такви аспекти: топлинска обрада производа и пропорције састојака.

Модерна кинеска кухиња има преко 20 хиљада јела.

Кухиња ресторана

У поређењу са рестораном Арго, ресторан Бруце Лее нуди традиционална кинеска и азијска јела. Суседна институција "Арго" - кавкаска кухиња.

За кување, Бруце Лее увек користи свеже производе купљене од редовних добављача.

Као и карактеристике кувања: брза термичка обрада у воку, што вам омогућава да у храни сачувате што више корисних елемената у траговима.

Традиционална кинеска кухиња је тренутно једна од најпопуларнијих и најтраженијих не само у Русији, већ иу другим земљама. Садржи многе есенцијалне и есенцијалне витамине и састојке у својим специјалитетима.

Многи људи знају да Кинези јако воле месо, пиринач, морске плодове (посебно рибу, нарочито морски бранцин), поврће.

Који нуди пробати ресторан "Бруце Лее".

Мени

Поред пекинг стила, установа нуди и следећа јела:

1. Резанци са поврћем и месом (говедина, пилетина, шкампи, свињетина).
2. Резанци са поврћем.
3. Резанци са печуркама и димљеним месом.
4. Вонтон са месом (пилетина, свињетина).
5. Дим Сама поврће и месо.
6. Поврће на воку.
7. Пиринач (са морским плодовима, печуркама и индијским орашчићима, шкампима, пилетином, пилетином).
8. Фриед Рице
9. Пилеће месо
10. Говедина са поврћем.
11. Пилетина са кикирикијем и поврћем.
12. Еггплант.
13. Фриед тофу.
14. Супа са раковима и кукурузом.
15. Пилећа кинеска супа са резанцима.
16. Јуха од гљива.
17. Цхеесе соуп.
18. Јуха "Том Иам".
19. Салате ("Цезар" са пилетина, салата од шкампа и кришке ананаса, „азијске“ са мандаринама, поврће са говедином, резанци са поврћем или свињетином, салата са пилећим месом).
20. Десерти.
21. Пиће (воћни сокови, минерална вода, јаки алкохол и пиво, оригинални ауторски коктели).

Ту је и дечији мени, пословни ручкови (од 12.00 до 16.00), банкет мени.

Мусицал вечери

У вечерњим сатима и викендом, прави музички парти покрети почињу у ресторану и бару Бруце Лее.

Много људи долази да одврати пажњу од свакодневних брига и зарони у свијет добре музике и плеса.

На конзоли, као и увек, најбољи ДЈ-и главног града.

Ту је и велики избор наргила.

Ревиевс

Шта би могло бити повратне информације од посетилаца, ако у ресторану "Бруце Лее" (за "1905") мото "Волимо оно што радимо"?

Гости примећују следеће:

1. Удобно мирно место за журан разговор.
2. За људе који воле топлоту постоје ћилими, грејачи.
3. Укусна кухиња, разнолик избор јела, прелепа презентација.
4. Пажљиво особље, квалитетно и брзо сервисирање.
5. Добре, увек свеже намирнице, висококвалитетно кување.
6. Шарена институција, прекрасан ентеријер, све дизајнирано са укусом и стилом.
7. Нека јела заслужују посебну похвалу: супа Том Иам, пекиншка патка, тофу супа, пиринач са пилећим месом, карамелни патлиџани, кинеске кнедле дим сум и други.
8. Одличан избор коктела који се праве директно у присуству клијента, узимајући у обзир све најфиније укусе и преференције.
9. Укусан пословни ручак по приступачним ценама.
10. Угодна атмосфера ресторана.
11. Драго ми је да можете затражити верзију неких јела у вегетаријанској верзији.
12. Јела кинеске кухиње која се кувају у установи су сјајна.
13. Добри десерти.
14. Одлично мјесто за романтичну вечеру, састанак с пријатељима, пословни састанак.
15. Греат веранда.
16. Разумно ниске цене.
17. Погодна локација ресторана.
18. Одлична листа.
19. Добар посао бармена.
20. Лепо место за велику компанију.
21. Одличне музичке забаве.

Информације

Смјештен институција на улици 2 Звенигород, 12, зграда 14 (улаз из дворишта), Москва.

Најближа метро станица до ресторана "Бруце Лее": "Улица 1905" и "Краснопресненскаиа".

Просјечан пријем установе: 700-1500 рубаља по особи.

Радно време: од понедељка до четвртка - од 12.00 до поноћи; у петак и суботу - од 12.00 до 06.00; у недељу - од 12.00 до поноћи.

Има интернет и паркинг за аутомобиле.