Рижа гљива: користи и штета. Индијска пиринач рижа: рецензије

Све већи број наших суграђана воли неконвенционалне методе лијечења и рехабилитације. Међу огромним бројем разноврсних егзотичних производа који су веома популарни, посебно место заузимају пиринчасте гљиве.

Шта је то?

Упркос свом имену, овај невероватан лек се не односи на печурке. Иначе, има друга, не мање популарна имена. Многима је познат као кинеска, индијска или морска гљива. Али иза свега тога лежи иста ствар - зооглес. Ова реч се преводи са латинског значи "лепљива супстанца". На велико разочарање многих, зоогли је само отпадни производ неколико врста бактерија. Ови микроорганизми луче слуз или имају мукозну капсулу, стога се држе заједно у једној цјелини. Зооглеи се формира током процеса ферментације. Садржи бактерије сирћетне киселине. И својства ове супстанце су позната исцелитељима током многих векова. На основу производа који разматрамо, припрема се посебно пиће (инфузија), којим се гаси жеђ и побољшава благостање.

Сорте пиринчане гљиве

Најчешћи у свету зооглие - индијски морски пиринач, кинески млекари (тибетански) и Комбуцха. Сви се разликују по изгледу и начину припреме пића. Тибетанске и чајне гљиве су више као живи организам. Индијски морски риж се упадљиво разликује од ових зоогли врста. Мали је и велики. Обе ове врсте имају иста лековита својства. Разликују се само у брзини развоја зооглеса. Дакле, мала гљива пиринча расте много брже него велика. У исто време, овај други има пријатнији воћно-млечни укус.

Гљиве су добиле ово име због свог изгледа, налик прозирним зрнима куваних житарица. Епитети "кинески" и "индијски" добили су ову супстанцу из неког разлога, јер се управо из тих земаља ширила широм света. Море га назива највјероватније зато што изгледа као велика сол, извађен из слане воде.

Заједничка карактеристика свих врста зооглеса је присуство бактерија сирћетне киселине у њима. Рижина гљива се сматра највећим исцељењем, а њена корист за тело је мало сумњива. Из инфузије зооглеса припремите мало газирано пиће. Својим укусом подсећа на квас или вхеи.

Састав зооглеса

Рижа гљива има богати хемијски састав. Садржи полисахариде, витамине, неорганске и органске киселине, ензиме, алдехиде, масти, танине и смоле, алкалоиде, витамине Ц и Д, глукозу, етил алкохол. Због свог састава, ова супстанца је стекла славу као веома ефикасан терапеутски и здравствени начин. Упркос томе, лекари га третирају са одређеним предрасудама, јер је научна истраживања о зооглима спроведена веома мало. Пиринчана гљива је јединствена микробна заједница. Често се назива живим, јер је под микроскопом у воденој средини јасно видљив процес дисања зооглеса.

Млечна пиринач

Често се назива кинеским. Користи се вековима у тибетанској медицини и недавно се проширила широм света. Кинеска пиринчана гљива, за разлику од других врста зооглеса, узгаја се на млечним производима. Ова желатинозна протеинска супстанца има беличасти тон. Њене "језгре" расту на 6-50 мм. Када постану веома велики, почињу да се деле на мале фракције. Обраста кинеске пиринчане гљиве изгледа по изгледу карфиола.

Ова супстанца је збирка бактерије млечне киселине и гљивице квасца. Микроорганизми у њему ферментирају млеко. Под њиховим утицајем у њему се јављају 2 типа ферментације:

• млечна киселина;
• алкохол

Готово пиће има лековита својства: побољшава пробавни систем, активира активност гастроинтестиналног тракта. Захваљујући њему, могуће је у кратком времену обновити гастроинтестиналну микрофлору. Пиће добијено ферментацијом млечне пиринчане печурке је природни пробиотик. Добро се бори са дисбактериозом и процесима труљења. Поврх свега, ово је одличан начин да утажите жеђ у врућој сезони.

Карактеристике кинеске млечне пиринчане гљиве

Кинеска пиринчана печурка, за коју се доказују њена јединствена лековита својства, може:

• ојачати имуни систем;

• активирају метаболичке процесе у ткивима тела;

• убрзава метаболизам, фаворизирајући процес губитка тежине;

• лечење одређених болести гастроинтестиналног тракта;

• обнављање цревне микрофлоре;

• активирајте жучну кесу и јетру;

• побољшање функционисања срчаног мишића и стања крвних судова;

• излечи чиреве и пукотине.

Тибетанска гљива млијека има антиалергијска, протуупална и антибактеријска својства. Пиће које се добија уз његову помоћ промовише концентрацију пажње и побољшање меморије. Спречава прогресију атеросклерозе.

Кувано пиће од пиринча

Да бисте направили лековито пиће, додајте 4 кашичице кинеске пиринчане гљиве на 500 мл млека. Након једног дана он ће се окупити на површини течности. Ферментирано млеко, које изгледа као кефир, слегне се на дно посуде. Течност се филтрира кроз газу у стаклену посуду. Млечна гљивица се пере са текућом водом, након чега се поново користи за кисељење.

Карактеристике гљивица пиринча

Инфузија зооглеса садржи бактерије млечне киселине и сирћетне киселине и квасац. Ова "гљива" је у стању да синтетише полинезасићене масне киселине неопходне за тело, стимулише сексуалне функције, смањује ниво холестерола, јача крвне судове и нормализује процес лактације. Они доприносе развоју простагландина. Хемијски елементи садржани у овом пићу штите људе од болести срца, алергијских реакција, аутоимуних болести, астме. Они ометају процес прераног старења. Киса риже инхибира раст и репродукцију патогена као што је салмонела, Е. цоли Стапхилоцоццус ауреус и многе друге бактерије.

Садржај и узгој гљивица пиринча

Шта учинити након што сте купили пиринчану гљиву? Како га узгајати у довољним количинама да буде довољно за свакодневну употребу? Не очајавајте ако имате само 1-2 кашике зоогли-а. Пиринчана гљива од нуле за раст није тешка. Зооглие се репродукује прилично брзо. Штавише, што је већи волумен овог производа, више пића се може припремити.

Рижа гљива, чије би предности требале бити очигледне, није тешко задржати. За његов нормалан живот потребно је само створити повољне услове. Да бисте то урадили, сипајте чисту воду на собној температури у стаклену посуду (3 л). Додаје 6 кашика. кашике шећера. Ако се користи другачији обим паковања, шећер се узима у количини од 2 кашике. кашике на 1 л воде. Након додавања слатког производа, морате сачекати да се потпуно отопи. Затим додајте гљивицу риже у воду (4 кашике на 1 л течности). Ставите грожђице, сухе кајсије или друге сушене плодове у посуду и покријте посуду газом. Они дају пићу пријатан укус. Будуће пиће се чува на тамном месту. Када припремате инфузију, шећеру не треба дозволити да оде у зооглес, јер то може изазвати њихову болест. Пиринчана гљива се додаје само води у којој се гранулирани шећер потпуно отопио.

Може потрајати 2-3 дана да попијемо пиће. Трајање зрења гљива директно зависи од температуре ваздуха и количине производа пиринча у конзерви. Након што је пиће спремно, пажљиво га сипати кроз газу или сито у другу посуду. Посуда се темељито испере без употребе детерџената. Пиринчана гљива директно у гази или сито се испире текућом водом и поново се користи у горе описаној шеми. Истовремено, истрошене грожђице се бацају и додаје се нова.

Неки људи додају печену црну и белу кришку хлеба у тегле да би пиће постало привлачније у боји. У овом случају, снажно ће личити на уобичајени напитак.

Услови складиштења

Рижа печурка, чија је припрема, као што видите, прилично једноставна, захтева поштовање одређене температуре. Дакле, ако је унутрашња температура испод + 17 ° Ц, онда зоогли брзо умире. У топлим просторијама расте много интензивније. Дакле, на температури од +25 ° Ц, потребно је само 2 дана да се добије готов напитак. Чува се само 24 сата, тако да не би требало да штедите превише, јер производ брзо пропада и губи своје корисне особине. У фрижидеру се пиће може чувати највише 2 дана.

Наношење гљивице пиринча

Пиринчане гљиве, упутства за припрему и употребу које се преносе са једне особе на другу, могу се користити према различитим шемама. За побољшање општег здравља људи најчешће пију 0,5 литара инфузије гљива дневно. Дневна стопа је подељена у три дозе. Узмите "лек" 15-20 минута пре оброка. Већ месец дана касније, здравље особе се значајно побољшава.

Као превентивна мјера, може се пити између оброка. Оптимална стопа употребе квасног пиринча:

• одрасли - 2-3 пута дневно, 100-170 мл;

• дјеца након 3 године - 2-3 пута 50-100 мл;

• дјеца до 3 године - 2-3 пута дневно, не више од 50 мл одједном.

Трајање инфузије се одређује појединачно за сваку особу. Најчешће се узима у кратким курсевима од 3 месеца, па онда направи паузу, након чега поново наставља са лечењем. Неки људи га пију свакодневно дуги низ година.

У случају када особа не жели пити такво пиће, немојте је пити против своје воље. Такво оклевање може указивати да је тело већ засићено неопходним хранљивим материјама.

Контраиндикације

Да ли је пиринач безбедан? Штета за особу може бити узрокована било каквим лијеком, чак и на први поглед, најбезбеднијим, стога је потребно строго слиједити све препоруке за његово кориштење. Пре свега, дијабетичари не смеју да користе инфузије зоогли-а. Генерално, гљивице пиринча, контраиндикације на које стручњаци нису детаљно проучавали, треба користити са опрезом. Код неких особа које болују од респираторних болести, може доћи до нелагодности током првих метода инфузије. Након неколико дана најчешће пролазе. Ако се дуго не примећује побољшање инфузије, боље је напустити га. Не можете пити пиринчасте гљиве од оних који су алергични на овај производ.

Прије прибјегавања помоћи зооглес, потребно је посавјетовати се са специјалистом, јер само-третман чак и са тако наизглед безопасним средствима може довести до неугодних посљедица.

Рице Мусхроом Ревиевс

На Истоку, овај лековити агенс се користи за многе болести. Вјерује се да помаже код 100 болести, од једноставног прехлада до завршетка рака. Наравно, за традиционалну медицину, таква разноврсност се не сматра аксиомом, али многи људи једноставно идолизирају индијску гљивицу риже. Искази његових обожавалаца своди се на чињеницу да је он помогао од оних болести са којима се људи већ годинама боре на традиционалне начине и нису могли да их победе. Највјероватније, онако како јесте, јер неефикасан лијек не би био кориштен стољећима.

Пиће из индијске гљиве промовише уклањање соли, токсина и шљаке. Уклања упалне процесе. Употреба такве инфузије повољно утиче на стање косе, ноктију и коже. Рижни квас је одличан алат, не само за гашење жеђи, већ и за подизање укупног тона. У својој примени, мобилизују се заштитне особине тела и повећава се физичка и ментална способност особе.

Индикације за употребу

Инфузија пиринчане гљиве тонира тело и доприноси његовом подмлађивању. Људи који свакодневно конзумирају такво пиће значајно повећавају ефикасност. Печурка морског пиринча има следеће дејство на тело:

• смањује крвни притисак;

• стабилизује киселост желуца;

• доприноси уклањању песка из жучне кесе и бубрега;

• јача нервни систем;

• враћа потенцију;

• уклања упалне процесе;

• спречава стварање малигних ћелија.

Пице од печурке од риже по својим својствима подсећа на природни антибиотик који може да утиче на развој и живот различитих патогених микроорганизама.

Инфузија зоогли препоручује да се користи када:

• муцање;

• епилепсија, несаница;

• прехладе;

• пнеумонија;

• фарингитис;

• туберкулоза;

• стоматитис и пародонтне болести;

• ослабљен имуни систем;

• разне гастроинтестиналне болести;

• повреде кардиоваскуларног система;

• проблеми у раду мускулоскелетног система;

• појава рака.

Индијска пиринчана печурка, чија је процена чини све популарнијом, одличан је лек за реуматоидни артритис, реуматизам, депозити соли. У стању је очистити организам од атеросклерозе и фурункулозе. Пиринач пиво може узети чак и сасвим здраве људе. Одличан је тоник и профилактичар. Пиће помаже у повећању имунитета, што спречава настанак разних болести.

Слимминг са рижиним гљивицама

Људи који пате од прекомерне тежине често користе и пиринчане гљиве. Рецензије о њему као ефикасном средству за губљење тежине имају добар разлог. Његова ефикасност је резултат сложеног хемијског састава који убрзава метаболизам и побољшава све оксидативне процесе у ткивима.

Зоогли инфузија је богата липазом, ензимом који се налази код људи. Он је одговоран за процес раздвајања масти. Липаза се производи ендокриним жлездама од рођења особе. Под утицајем разних негативних фактора, као што су лоша исхрана, лоши услови животне средине, њихов рад је поремећен. Као резултат, смањује се број произведених ензима. Као резултат, масти се не разграђују, акумулирају у тијелу, узрокујући брзи скуп прекомјерне тежине.

Свакодневна употреба индијске инфузије гљива помаже у нормализацији нивоа липазе. У исто време, ензими не само да почињу да обављају своју главну функцију - дељење масти које улазе у тело, већ и утичу на већ акумулиране депозите. Захваљујући овом пићу можете нормализовати метаболизам. Да би се смањила тежина инфузије пију 150-200 мл три пута дневно, 20 минута прије оброка.

Ефикасност узимања квасова од риже може се повећати неколико пута ако пређете на уравнотежену исхрану и вежбање. Захваљујући таквим сложеним мјерама може значајно убрзати процес губитка тежине.

Употреба пиринчасте гљиве за козметичке сврхе

Зоолошки лепак се такође користи као ефикасна козметика. Може се користити као лосион. Савршено чисти кожу од прљавштине и масти. Рижни квас сатурира тканине минералима и витаминима. Из ове инфузије можете направити разне маске. Савршено освежавају кожу и повећавају њену еластичност. Рижни квас, додан води за купање, одлична је замјена за морску сол. Ова инфузија враћа природну киселу средину коже.

Индијски гљивични напитак побољшава стање косе. У ту сврху потребно је користити маске на бази. Оне се примењују на ослабљене и раздвојене крајеве. Супстанце које се налазе у напитку риже спречавају губитак косе. У 2-3 месеца недељног коришћења маски коврче ће постати јаке, глатке и свиленкасте. Када се користи квас од риже, плоче за нокте су ојачане. Нокти престају са пилингом и расту брже.

Употреба пиринчасте гљиве за припрему козметике нема контраиндикације, па се може препоручити свима. Због тога су неке велике компаније покренуле различите производе за његу коже и косе на бази овог производа. Сада у продаји можете наћи испирање и маске за косу, креме и лосионе за лице и дезодорансе за тијело, чија је главна компонента зооглеи.