Роиал Цхеесецаке Реципе: Делициоус!

Замислите ситуацију: управо сте позвали госте и рекли да ће ускоро бити тамо. Прилично неочекивано. Налазите се у тешком положају, јер је миш у фрижидеру скоро "висио", гости ће се ускоро спустити, а нема их ништа. Као резултат претраге пронађите свјежи сир и дијелове за тестирање. Па, и из овога можете направити диван десерт назван “Краљевски колач од сира”. Необично име дугује не краљевској династији, која ју је прво припремила, већ њеној величини. За разлику од обичних колача, који се пеку у облику малих пецива, припремају се у облику велике пите са надјевом. На први поглед може се чинити да рецепт за краљевски колач није претерано укусан, јер се као надјев користи млијечни сир. Ако спадате у категорију људи који не воле овај млијечни производ, али га користите због његових корисних својстава, онда ће вас много лакше увјерити. Али шта да радимо са малим дететом, које апсолутно одбија да се скута. Овај производ беби је потребан као нико други, па ћемо покушати да преваримо и испричамо вам како да направите краљевски колач од сира и учините да ваше дете воли сир.

Шта нам треба?

Припремите следеће основне састојке за процес: три јаја (сирова) 300 грама киселог и ниско-масног свјежег сира, један пакет маргарина, три шалице брашна, сода бикарбона и шећер. Ако више волите да користите млечни производ са неком врстом пуњења, онда можете ставити суво воће или суво воће у производ. Међутим, било које бобице ће урадити. Најважније је да се комбинирају са нашим колачем од сира и додају му кисели окус.

Прављење надева

Пре него што почнете да примењујете рецепт за краљевски колач, припремите га за пуњење. Да бисте то урадили, победите јаја и шећер. Ударите довољно добро да потпуно растворите шећер. Након тога додајте насталу смјесу свјежег сира и помијешајте поново. Ако и даље бирате бобице или грожђице, онда их оперите и ставите у пуњење. Немојте бирати превише сочне бобице (јагоде или малине). Упркос чињеници да су савршено комбиновани са свјежим сиром, они производе превише шећера у процесу кувања, тако да наш производ може да изгуби део сока и постане сув. Запамтите да традиционални рецепт за краљевске колаче не подразумијева кориштење бобичастог воћа, па ако не знате како ће се понашати, боље је не рискирати и одгодити их до бољих времена.

Припрема базе - тесто

Сада припремите тесто за нашу торту. Узмемо дубоку плочу и помијешамо нарезани маргарин (брже се топи), брашно, шећер и прстохват соде бикарбоне. Све мешајте до мрвица. Прво распоредимо на посуду слој мрвица, а онда пуњење колача од сира и поврх свега слој мрвица. Требало би да имате ниску питу са надјевом од сира. Ставите у рерну пола сата тако да се тесто добро испече.

Закључак

Као што видите, рецепт краљевског сира је веома једноставан. Кухана торта може нахранити госте. Дјетету ће се свидјети, јер у пуњење стављате зреле и укусне бобице.