Салата "Баварска": састојци, опције, рецепти

Салата "Баварска" је једна од најпопуларнијих Немачка јела национална кухиња. Познат је далеко изван своје историјске домовине, а његова важност је због чињенице да дозвољава кухарима да покажу сву своју машту. У данашњем чланку наћи ћете најзанимљивије рецепте за овај снацк.

Опција са конзервираним грахом

У складу са доле описаном технологијом, могуће је релативно брзо припремити храњиву и умерено зачинску посуду. Савршено се чува у фрижидеру, тако да се може припремити за будућу употребу. Да би направили укусну баварску салату са пилетином и конзервираним грахом, потребно вам је мало слободног времена и мало стрпљења. Да не би одлагали процес, унапред се побрините да имате при руци:

• 150 грама конзерви црвени пасуљ.
• Пар димљених пилећих ногу.
• 100 грама конзервираних шампињона.
• Сијалица средње сијалице.
• 4 кашике мајонеза.
• Гомила зеленила, соли и зачина.

Опис процеса

Због чињенице да ниједан од састојака који чине салату "Бавариан", не захтева топлотну обраду, припрема се веома брзо и лако. Прва ствар коју треба учинити је узети лук. Очишћена је од љуске, опрана и исечена на танке полутке. Ако желите, лагано је поспите пар капи лимуновог сока или сирћета.

Димљене шунке се одвајају од коже и костију, а месо се реже на мале, приближно једнаке комаде и комбинује са луком. Тамо такођер шаљу опране и ситно сјецкане зеље и грах. Затим, у готово готовој салати "Баварац" леже нарезане печурке. Све ово је посољено и посуто зачинима. Пре сервирања, салата се пуни мајонезом било ког садржаја масти, помеша и стави у прелепо јело. Препоручљиво је јести га хладно.

Опција са парадајзом и тврдим сиром

Овај метод вам омогућава да брзо и брзо лако је олакшати и укусна закуска. Може се послужити не само за породичну вечеру, већ и за свечани оброк. Пошто овај баварски рецепт за салату подразумева коришћење специфичног сета намирница, купите све што вам треба. Овај пут ће вам требати:

• 250 грама пилећег меса.
• 3 зрела парадајза.
• 100 грама тврдог сира.

За попуњавање овог јела морате припремити сос сами. Стога, унапред, уверите се да имате при руци:

• 50 грама киселог врхња.
• 3 чешњака чешњака.
• 50 грама мајонеза.
• Чајна кашичица мљевене паприке.

Пошто ћемо припремити салату са пилетином и крекерима, додатно ћете морати да се опскрбите са још неколико састојака, укључујући:

• ½ соли.
• 200 грама векне.
• ½ тсп паприке.

Технологија кувања

Прво, треба да радите пилетину. Пере се, сипа се хладном сланом водом и куха. Готово месо се уклања из бујона, хлади и сече на мале комаде. Затим додајте кришке парадајза и нарибаног сира. Ово је сољено и очишћено са стране.

Сада можеш да радиш сос. Да би га скували, здробљени бели лук, зачини, павлака и мајонез се комбинују у једном лонцу. Све добро умутити умутити док не постане глатко. Добијени сос се пуни готово готовом ужином и благо се меша. У овој фази, време је за крекери. Направљене су од хлеба на коцкице. Нанесено је сољу, зачињено паприком, раширено на лим за печење и очишћено у рерни. Припремите крекере на сто педесет степени. Једном када се закупе, шаљу се у посуду са свим састојцима. Послужује се са пилећом салатом и крекерима одмах након кувања. У супротном, комади тостиране хлебове ће бити натопљени у сосу и престат ће шкрипање.

Опција са кобасицама и укисељеним краставцима

Кухање овог укусног, умерено зачинског јела не траје дуже од пола сата. Ова брзина је резултат чињенице да скоро сви састојци "Баварске" салате не требају дуготрајну топлотну обраду. Због тога се ова грицкалица може лако изградити ако гости неочекивано посете ваш дом. Да бисте то урадили, требаће вам:

• 350 грама кобасица.
• 4 кисела краставца.
• 180 грама тврдог сира.
• 4 црвена лука.
• 120 грама мајонеза.
• Пилеће јаје
• 30 грама сенфа.
• Гомила першуна.
• 1 грам 3% сирћета.
• На мало соли и бибера.

Редослед акција

Потребно је започети процес са кокошјим јајима. Он се пере, сипа хладном водом и кува се кувано. Готов производ се хлади, љушти из љуске и реже на коцкице. Затим се комбинује са сјецканим зеленилом, полутанкама од лука и танким тракама краставца. У исти лонац шаљу се коцкице и кобасице.

Сада је време да пређете на бензинске станице. Да бисте то урадили, у једној посуди, комбинујте сенф, павлаку, сирће и мајонез. Сви су добро шибани са шлагом, сољени и зачињени зачинима. Добијени сос се сипа у посуду са готово готовом "баварском" салатом са ловачким кобасицама. Све ово је пажљиво помешано и кратко поспремљено у фрижидер. После петнаест минута, посуда може бити послужена. По жељи украшена је гранчицама свјежег зеленила.

Могућност корникона и кромпира

Ово веома хранљиво и укусно јело се прави по изузетно једноставној шеми. У својој структури успјешно комбинира неколико занимљивих компоненти. Дакле, једнако је важна и на породичној вечери и на вечери. Пре него што припремите салату "Баварски", проверите да ли у вашој кући постоји све што вам је потребно. Овај пут би требало да имате на дохват руке:

• 3 ловачке кобасице.
• 14 укисељених краставаца.
• Медиум потато.
• Неколико кашика замрзнутог зеленог грашка.
• Паковање сецкане сланине.
• Неколико жлица маслиновог уља.
• ½ соли.
• Свежи першун.

Алгоритхм цоокинг

Овај рецепт за "баварску" салату је изузетно једноставан. Стога, сваки новајлија може лако да се носи са овим задатком. У поцетној фази треба да радите кромпир. Гомољ се темељито чисти од остатака земље, пере, пуни хладном водом, соли и шаље у пећ. Након десетак минута кувани кромпир се охлади, ољушти, исече у центиметарске коцкице и стави у одговарајућу посуду. Ту се додају и танки прстенови ловске кобасице, кружи краставцима и кришкама сланине.

Сада је време да се направи неки грашак. Пажљиво је уроњен у посуду с кипућом водом и након три минуте уклоњен одатле. Чим се вишак течности исцрпи из њега, он се додаје у посуду са осталим производима. Готово готова салата "Бавариан" се соли, зачињава висококвалитетним маслиновим уљем, благо се помеша и сервира на столу. По жељи украшена је тракама сланине и гранчицама свјежег першина.

Мусхроом оптион

Овај рецепт се мало разликује од претходног сета употребљених састојака. Зато, унапред, уверите се да ваша кухиња има све што вам је потребно. За кување укусно и салата требат ће вам:

• 100 грама свежих шампињона.
• Пилеће јаје
• Велики кисели краставац.
• Медиум потато.
• 150 грама баварских кобасица.
• Сол, зеленило и мајонез било ког садржаја масти.

Опис технологије

Исперите и сушите печурке исецкајте на не превише танке сламке и пржите у малој количини биљног уља. Редедед гљиве се преносе у одговарајућу посуду и комбинују са исецканим укисељеним краставцем. Ту се такође шаљу и пржени кругови баварских кобасица.

Одвојено кувано пилеће јаје и кромпир. Чим се потпуно припреме, оне се охладе, очисте и исеку на коцке. Тако припремљени производи се полажу у посуду са остатком састојака. Све ово се соли, зачињава мајонезом и веома пажљиво помеша, покушавајући да не оштети интегритет исечених комада. Готова салата украшена је свјежим биљем и послужена на столу.