Кобасице у тесту: брз рецепт за ужину

Фаст Фоод Дисх

Како се понекад желите размазити не баш здравим јелима, као што су, на примјер, печене кобасице, хот дог или хамбургер. Али понекад се то невољко дешава. Под одређеним околностима није увек могуће у потпуности јести, имајући у свом менију и "први" и "други". Онда морате бити задовољни управо таквим “брзим” оброком. Од свих могућих јела, најбезболније су кобасице у тесту. Цоокинг реципе Ове делиције се заснивају на умотавању нежних кобасица у ваљани кревет. Брзина рада и минимум потребних производа претворили су ово јело у савршен „снацк“ током дана. Многе домаћице га често кувају за доручак, док друге дају школу да замене ручак. Ово је врста сендвича - хлеб са срдачном месном компонентом. Покушајте да кувате јело "Кобасице у тесту", рецепт је прилично једноставан. Овај чланак описује његове две опције. Већина укуса печења зависи од тога шта сте изабрали за кобасице. Желите ли мекану, топиву у устима, или пухати уз мирисну хрскавицу? Одлучите се за себе и покушајте да користите оба рецепта за следећу дегустацију.

Кобасице у тесту. Рецепт за лиснато тијесто

Коришћењем готовог лиснатог теста за печење значајно скраћујете време кувања. Због тога је ова опција популарнија за брзе доручке и грицкалице. Веома често се изливени производи пеку не само у рерни, већ иу посуди у биљном уљу. Због тога се кобасица обично кува или користи у прженом облику. Готово лиснато тесто прво се уваља у танак слој. Затим се кобасице обликују у тесто. Постоји неколико опција: резање цијелог пуњења у неколико мањих комада како би се добило мини-печење, умотавање цијелог комада тијеста или умотавање меса у траку спиралом. Ако је следећа фаза печења, онда на врху очистите жуманце и ставите у рерну двадесет минута. Приликом пржења у посуди можете наставити са кувањем без додатне обраде. Послужите вруће хрскаво.

Кобасице у тесту. Реципе за печење квасца

Потребно је много више времена, али вреди тога. Добит ћете меко тијесто, потпуно у складу с тендерским пуњењем. Предложени број производа је дизајниран за припрему десет готових производа. Могуће је пререзати кобасице пре печења, али у овом случају се користе целе. Једно паковање квасца потопите у пола чаше топлог млека и оставите да одстоји десет минута да набубри. Затим додајте једно јаје, сто. кашику растопљени кремасти маргарин или путер, чај. жлицу шећера и прстохват соли. У насталу масу сипајте мале порције брашна, а затим гњечите мекано ваздушно тијесто које се оставља на топлом мјесту да ферментира један сат. У овом тренутку, кобасице треба да кувају или прже. Затим разваљајте танки слој теста и поделите га на једнаке квадрате. Када је умотан, на врху направите резове оштрим ножем, четком са жумањком и пеците. Осетите мирис свјеже печених намирница? Лепо кушајте!