Рецепти кобасица у лиснатом тијесту и на бази квасца

Поховане кобасице у тесту, о којима ћемо говорити у наставку, могу се кувати из било које базе. Такође је важно напоменути да је ово јело идеално за оне прилике када вам је потребан брз и укусан снацк.

Рецепти кобасица у тијесту на бази квасца

Састојци обавезни:

• вода за пиће или свеже млеко - две стотине милилитара;
• пилеће јаје - једна велика ствар;
• суви квасац - двадесет грама;
• кремасти маргарин - сто грама;
• шећер - једна пуна велика жлица;
• сунцокретово уље за пржење;
• кобасице од млека - један килограм;
• со - 0.5 жлице за десерт ;
• пшенично брашно - пола килограма.

Процес гњечења теста:

Две стотине милилитара свежег млека или воде за пиће треба сипати у посуду и лагано загрејати на лаганој ватри. Затим у топлу течност желите додати пуну жлицу гранулираног шећера и двадесет грама дри иеаст. Након надутог киселог тијеста потребно је у базу разбити једно пилеће јаје, сипати у растопљени кремасти маргарин, додати сол и пшенично брашно. Све додатке треба мешати тако да се добије меко, али хладно тесто. Да би се подигла, пожељно је да посуде затворите поклопцем и ставите на топло место један сат.

Рецепти кобасица у тијесту: јела са роштиља

Након шездесет минута, квашено тесто се може безбедно користити за даље пржење. Да бисте то урадили, узмите посуду и сипајте око две чаше сунцокретовог уља. Затим морате извалити танак и дугачак комад теста, у који треба ставити једну кобасицу и омотати. Након што су сви полупроизводи спремни, можете почети да их пржите. Важно је напоменути да кобасице треба ставити само у посуду сунцокретово уље вери хот. Када се тесто потпуно запече, посуду са вилицом треба пажљиво положити на равну плочу.

Рецепти кобасица у тијесту од лиснатог тијеста

Нажалост, немају сви домаћице слободно вријеме да ставе квашено тијесто. Управо у таквим случајевима готов полупроизвод, који се може купити у било којој продавници, врло добро штеди. Осим тога, ако је претходни рецепт осмишљен тако да од кухара одузме око два и по сата слободног времена, онда ће за сљедеће јело требати само четрдесет минута.

Састојци обавезни:

• кобасице од млека - један килограм;
• припремљено лиснато тесто - два слоја;
• уље за пржење.

Рецепти кобасица у тијесту: посуде за формирање и печење

Купљена база је потребна да се разваља како је написано на паковању, а затим се изреже на дуге траке дебљине два до три центиметра. Након тога, једна кобасица треба пажљиво замотати у тијесто и послати у дубоко пржену.

Добар савет

Важно је напоменути да се не само кобасице могу кувати у тијесту, већ и многи други састојци. Уосталом, таква јела се праве врло лако и за њих су неопходни само најједноставнији производи. На примјер, котлет у тијесту, чија се рецептура практично не разликује од горе описаних метода, може се послужити као срдачан ручак за дјецу и одрасле.