Ајкуле у Црном мору: да ли су опасне за људе?

Према речима научника, Црно море је формирано на свјежем језеру пре осам хиљада година. Слатководна фауна која је овдје живјела изумрла је због повећања салинитета воде, због чега су доњи слојеви мора (испод двије стотине метара) изузетно засићени сумпороводиком, који је производ његовог распадања. Стога су врсте животиња које живе у Црном мору много мање него на Медитерану. Ајкуле се налазе у Црном мору, али су релативно мало, са само једном врстом. Ово је катранска ајкула.

Кратак опис

Катранска ајкула има аеродинамичну форму карактеристичну за све морске псе. Његова дијета укључује само рибу. Величина црногорске ајкуле је мала: од метра до два или мало више, телесна тежина није већа од двадесет пет килограма. Иако у екваторијалним водама, ајкуле ове величине (мада других врста) нису несклоне храни као члан породице хомо сапиенса, кватра је позната по својој мирноћи. Нигде у свету (и Катранси нису чести скоро свуда, чак ни у Аустралији) није забележен ниједан случај напади катранских ајкула по особи. Умјесто тога, неопрезни купач се може повриједити на тврдим перајама или кожи овог предатора. Катриде су вивипарне, а "у једном сједењу" женка може донијети до тридесет пржења.

Ајкуле у Црном мору као предмет кулинарских тврдњи

Ако људи не једу катране, онда људи воле да једу месо овог предатора. Месо се користи за прављење конзервиране хране или балика, а врло укусна супа се кува из пераја. Коришћене су и ајкуле. Из јетре, која има масу до једне трећине (!) Од укупне тјелесне масе, настаје масноћа у којој је садржај витамина А и Е висок, а репови и главе се користе за припрему љепила.

Ипак, морате бити опрезни с њима.

Не треба се плашити зуба, него трње катрана. Кичме које се налазе на леђима прекривене су отровном слузом, ау случају ињекције могу проузроковати веома болно отицање, које се полако зацељује. Међутим, то једва да пријети обичном туристу на плажи. Умјесто тога, потребно је бојати се онога који се бави екстремним роњењем и опасним морским животињама - својим уобичајеним партнерима за позирање испред камере. Или љубитељима рибара који се одлуче за егзотичну посластицу.

Перспективе Катрана

Ајкуле у Црном мору појавиле су се пре седам и по до осам хиљада година, када се древно слатководно језеро, након пробијања кроз Боспхорусски превлак, спојило са светским океанима. Понекад (изузетно ријетко) овдје пливају и ајкуле других врста, али су оне прилично изузетак, феномен који није карактеристичан за подручје Црног мора. Дакле, Катранс остаје топ линк. ланац исхране у екосистему Црног мора. Ова ситуација постоји већ више хиљада година, а еколози не виде никакав разлог да је промене. Умјесто тога, морски становници (а не само ајкуле) би требали бити опрезни због загађења мора због повећане људске активности. Црно море је можда најпрљавије на свијету, јер је његова обала била густо насељена од давнина, а загађене воде из дубина Европе улазе у море кроз ријеке. Еколози кажу да је у посљедњој четвртини прошлог вијека број дупина и кватара у Црном мору смањен неколико пута. И могуће је да ће у будућности разговор на тему "ајкуле у Црном мору" бити могућ само на страницама уџбеника зоологије.