Овчарство као бизнис. Организација, пословни план, профитабилност

Једна од најбољих опција за пословање у руралним подручјима је узгој стоке. Може бити садржај зечева, свиње, овце, краве и друге животиње. У овом чланку сматрамо овце бизнисом. Јагњад треба више бриге. Ако желите да организујете сопствени посао на узгоју таквих животиња, добро је размислити зашто су купљени и зашто: за легло, за месо, за продају, за вуну, за сир, млеко, итд. Свако од ових подручја вам омогућава да зарадите пристојан новац. новац Али приступ у сваком случају ће увек бити другачији.

Када сте одлучили тачно за шта су потребне овце, морате да размислите о томе где да их добијете. Најбоље је купити стоку од људи који се неколико година баве узгојем оваца, како не би купили од бескрупулозног продавца слабих или болесних животиња.

Неопходни услови за пољопривреду

Ова врста активности у великој мјери зависи од продуктивности земљишта и влажности климе. Сваки пословни план (узгој оваца није изузетак) ове врсте зараде захтијева компетентан однос према технологији држања животиња. На пример, ако не постоји конзистентна замена оловака, трава на пашњацима може бити гажена. Узгој стоке (посебно оваца) као бизниса не може се организовати без доступности чисте воде за залијевање. Али то није све. Запамтите да ако се бавите таквом врстом активности као што је узгој оваца, ваша фарма може бити ризична активност без постојања трајне сигурности - на крају крајева, доста људи који желе опскрбити се овчетином без посебних напора. Често, да би се пратило јато оваца, као чувари се користе обучени пси који су у стању да штите стоку од задирања у четвероножне и двоножне грабежљивце.

Израда програма за развој оваца

Узгој оваца код куће требао би почети пословним планом. Овдје је потребно узети у обзир све будуће трошкове у фазама. Иако за то није потребно посебно образовање, непознавање одређених стандарда за држање и храњење оваца може довести до значајних трошкова. Брига о животињама није тако тешка, поготово од прољећа до касне јесени, јер се углавном пасе на пољу током цијелог дана. То свакако треба узети у обзир приликом израде пословног плана. Узгој оваца је индустрија која, упркос описаној нијанси, у сваком случају захтијева значајне финансијске трошкове. Стога, ако нема готовинских примања или уштеда, можете узети кредит од банке. Уопштено, немојте се плашити да почнете радити ову врсту активности. Најважније је имати жељу, а искуство, како кажу, долази с временом.

Такође морате знати да морате имати приватне пашњаке или их изнајмити. Локације могу бити природне, вештачке и побољшане. Једна овца са својим потомством треба приближно 0,2 хектара земље. Најбоље је сијати траву у прољеће. Развој оваца зависи од његовог квалитета и приноса. Једној животињи дневно треба око десет килограма хране. Такође треба имати на уму да у првим данима живота јагњад требају витамине који се могу купити у ветеринарским установама.

Соба за чување оваца зими

Може се појавити било која фарма. Овнови подносе хладноћу. Стеља се не уклања и свакодневно се затвара. Топлота постељине загрева животиње у јаким мразима. Неопходно је обезбиједити мјесто гдје ће се говедина купати. То могу бити посебни балеи. Хранилице би требало инсталирати око читавог периметра решетке. Ово је, углавном, организација оваца.

Просечна цена за појединца је 10.000 рубаља. Препоручљиво је набавити младе животиње у посебно тестираним организацијама. Добра профитабилност узгоја оваца, ако се бави узгојем романове пасмине. Али други су погодни за вуну и месо.

Пашњаци и пашњаци

Величина стеченог поља за стоку мора бити изабрана узимајући у обзир чињеницу да је за постојање једне овце са својим потомством потребно око 1 хектар зелене површине. Територија на којој фармер треба да направи оловку треба да се налази поред резервоара слатке воде. Овце се проводе већину времена на пашњаку, тако да би требало бити што је могуће боље за животиње. Површина парцеле се мора израчунати узимајући у обзир идеално станиште једног јагњета (потребно је око 3 квадратна метра). Тако, за стадо од три стотине глава, површина пашњака треба да буде око 900 квадратних метара, а пашњачка територија треба да буде најмање 300 хектара.

Шта треба да знате када бирате овцу?

Наравно, најбоље је стицати камен, иако су они из Аскана и Романова погодни за становнике равница. Ту су и мерино, дебеле и каракулске расе, које су веома вредне. Када изаберете овцу, морате обратити пажњу на њен изглед. Здрава и нормална животиња има еластичан и не-опуштен трбух, снажне ноге и широко, дуго тело. Ако овца има велику, тешку и грубу главу, онда, највероватније, неће дати квалитетну вуну. Посебну пажњу треба обратити и на леђа, која би требала бити равна, не опуштена. Ако се придржавате свих правила за одабир младе стоке, узгој оваца као бизниса ће се развијати и ширити.

Ако желите да добијете вуну и млеко, морате посветити значајну пажњу кожи животиње. Мора да је дебео. Једна од најозбиљнијих расједа оваца се сматра прилично уским грудима, што указује на лоше стање оваца и устав који је преслаб. Најбоља вуна се добија од говеда старости три године.

Овце пасмине

У Русији, најпопуларније пасмине оваца:
- месо;
- Елдиба;
- дебели реп;
- Романов.

Дебели овнови доведени су из Централне Азије. Главна карактеристика ових оваца је присуство великих наслага масти у близини корена репа. Добро се подносе не само у топлини, већ иу руским мразима, и не захтевају никакве посебне услове притвора. Код ове врсте оваца, производња меса варира од 50 до 65% од укупне тежине.

Међу маховним пасминама су и Елдибаевска овца. Животиње ове пасмине брзо расту - нешто више од 3 мјесеца ован може добити око двије стотине килограма тежине. Минус ових оваца је њихов мали потомак.
Месо обухвата разне врсте пасмина, укључујући суфолк из Вандија, црно-беллиед. Већина их је узгајана у европским земљама, а те животиње могу поднијети хладноћу.

Новинари треба да обрате пажњу на овце расе Романова. Посебна разлика између ових оваца је густа вуна, захваљујући којој могу живјети у оловци на температури од - 40 ° Ц.

Одржавање и нега

Узгој оваца за почетнике је једна од најпрофитабилнијих пословних идеја у руралним подручјима. Што се тиче садржаја, морате знати да се овце добро слажу у истој просторији са другим кућним љубимцима: козе, коњи, краве. Међутим, треба имати на уму да они морају бити одвојени од других стоке. Животињама се не би требало дозволити да остану у затвореном простору дуго времена. Морају много да пасу и да ходају.

Јањад не пристаје свакој трави. Боље их је одвести у планине, где могу скупљати фину коров. У просечној старости, једна овца може појести око 8 кг траве сваки дан. Ако земљорадник нема прилику да одведе стоку на пашу дуже вријеме, возите овце два до три сата дневно.

Овчје потомство

У седам или девет мјесеци овце долазе у пубертет, али не морају бити ослобођене за оплодњу у раном узрасту, треба мало причекати. Пролећне овце свих раса се јављају у старости од 1,5 година. Када су женке спремне да затрудне, оне губе апетит, постају немирне.

Принос јагњади на сто краљица је око 80 грла. Код зимовања и слободног трчања, проценат пада (око 65-70 оваца). До краја прве године ваше фарме оваца у просјеку ћете нарасти за око 170 комерцијалних јагњади за неколико стотина глава. Можете их имплементирати или оставити да замијените краљице. Постоје различите опције: продати овце и оставити свијетле, затим повећати број оваца; продати стоку, и са новцем купити пашу. У другом случају неће бити профита, али ће следеће године повећање животиња бити веће, што ће, наравно, повећати приходе.

Производи

Овчје млијеко се сматра дијетном храном. Такве врсте сирева се праве од њега као, на пример, сир или рокуефорт. Треба напоменути да ово пиће за продају често долази од каракулских оваца, јер се јагњад ове пасмине заклају у првим данима њиховог постојања како би добила кожу.

Узгој оваца као посао је добар и чињеница да се може добити и вуна. Врхунски је по квалитети камила и коза, и то упркос чињеници да су ове двије врсте врло широко кориштене у индустрији. Производи и тканине од вуне оваца одликују се дуготрајношћу употребе и највишим хигијенским показатељима. Тренутно, на тржишту се може наћи велики избор производа од овчје коже: прслуци, рукавице, чизме, теписи, деке и још много тога. Они праве оригиналне сувенире од овчетина, који су савршени за поклон.

Месо у овчарству подијељено је на неколико врста - јањетина и јањетина. Разликују се само у годинама закланих оваца. Његова цијена је увијек виша од свињетине и говедине, јер садржи много корисних супстанци.

Финансијски аспекти пословања

Узети у обзир трошкове отварања фарме за 300 животиња. Цена закупа земљишта зависи од области становања (око 150.000 рубаља годишње). Изградња косара и других просторија може коштати исти износ. Плаће радника крећу се од 550 000 рубаља годишње. Сваких 12 месеци финансијски трошкови износе око 90.000 рубаља. На ове бројке можете додати трошкове куповине хране и саме овце. Цена једне животиње зависи од расе. На пример, јагњад дебелог репа тежинске категорије од 35 до 45 кг могу се купити на 120-220 рубаља. по кг живе тежине. Ако говоримо о узгоју животиња, морат ћете платити 6000-8500 рубаља. за мало јагње или 9000-11 000 рубаља. за једну овцу.

Израчунајте добит од продаје меса

Ако продајете педесет говеда по најнижој цени, једнако је 100 рубаља. за један килограм, можете зарадити 500.000 рубаља. Додајте што више од продаје стотину живих оваца. На продају вуне, можете зарадити око 150.000 рубаља. Са таквим приходима и трошковима, фарма ће остварити повраћај за неколико година. У будућности, само иди нето профит. Као што видите, овчарство као бизнис је прилично профитабилно предузеће.