Силиконски мат за печење: његова својства и употреба

Већину времена жена узима кување, тако да кухиња мора бити опремљена најновијом технологијом. Овде је свака ситница важна и има посебно значење. Силиконски тепих за печење припада тако незаменљивом кухињском детаљу. Мало људи га сматра важним елементом, али ипак има своје посебне карактеристике и особине које свака домаћица треба да зна.

Силикон у кухињи

За почетак је вредно говорити кратко о силикону. Дакле, овај материјал је вештачки. По својим својствима и карактеристикама је неколико пута већи од гуме. Силикон се све чешће користи за израду кухињског прибора, као што је силиконска посуда за печење. Његова главна сврха је да пите и друга јела спаљују док кухају у пећници. На таквом тепиху можете лако припремити хлеб, крофне, кекс и друге производе од пецива. Кухање на таквом тепиху ће направити разна јела од било које домаћице.

Карактеристике и типови силиконских подлога

По праву можемо рећи да овај производ има само предности. Размотримо их детаљније:

• Тепих се може користити не само за печење, већ и за замрзавање полупроизвода. Може да издржи било коју температуру од -40 до +260 степени.
• Силиконски тепих за печење који се не лијепе омогућава вам да лако уклоните кувана пецива.
• Ова додатна опрема може трајати више од 2000 циклуса печења када високе температуре.
• Посебна дебљина тепиха помаже у печењу печења равномерно и без сагоревања.
• Силиконски отирачи се могу произвести у различитим величинама. За удобност, домаћица га може купити у роли и исећи у лим за печење.
• Користећи силиконски отирач за печење, можете га уштедети мазива као овај материјал нису потребни.
• Због чињенице да се пециво припрема без уља, пећница остаје чиста, а пециво постаје укусно, без страних мириса.
• Згодан и једноставан за складиштење. Силиконски мат за компактно печење, може се склопити и сложити са посуђем.

Упутства за употребу

Да би силиконска матица за печење трајала дуго времена, потребно је да је правилно припремите за употребу. Ово се ради на следећи начин:

1. Након куповине тепиха, треба га опрати у топлој води са сапунастом водом и осушити.
2. Да би се потпуно уклонио непријатан мирис материјала, тепих треба калцинисати у рерни око два сата на температури од 230 степени.
3. Пре полагања тепиха, посуду за печење треба очистити од мрвица и других нечистоћа.
4. Након тога можете наставити са припремом печења.
5. Без подмазивања тепиха, на њега стављају полупроизводе и шаљу га у рерну.
6. Максимална температура кувања је 260 степени. Може се кратко користити на температурама до 320 степени.
7. Након употребе, силиконски отирач за печење се уклања из лимова за печење, пере се специјалним средством и суши.

Закључак

Овај приручник је намењен за правилно складиштење и употребу. Овај тепих се може користити у професионалној кухињи за припрему великих количина кондиторских и пекарских производа. Важно је запамтити да је силикон апсолутно безопасан и не емитује оштре мирисе на високим температурама. На тај начин готови производи могу бити потпуно сигурни за здравље и одушевити их укусним и свјежим пецивима. Својства која поседује ова додатна кухињска опрема, кажу да би их требало користити све домаћице. Развеселите све своје вољене разноврсним посластицама.