Ражњићи на ражњићима у рерни. Разни рецепти

Ражњићи на ражњићима у рерни код куће можете кувати у свако доба године. Нудимо разне рецепти за месо пилетина и шкампи.

Говеђи ражњићи на ражњићима у пећници са бибером

Прво морате добро маринирати месо. Хладна говеђа усна (тристо грама) сече на једнаке коцке. Направите мјешавину сјецканог лука, двадесет грама маслиновог уља, соли, кашичице паприке и сухих зачина. Додајте месо, добро промешајте и згњечите рукама. Оставите пола сата на собној температури. Следеће, нарежите црвена паприка у малим здјелицама. Струнг кебабс. Пеците тридесет пет минута на температури од не више од двеста степени, стално се окрећући.

Схасхлик у пећници са шкампима и поврћем "Оригинал"

Јело се припрема врло једноставно. Прво морате очистити двадесет шкампа и помијешати их са три велике кашике кечапа. Одлази на сат. Одрежите траке од сланине на двадесет комада и умотајте шкампе. Гринд Зуццхини и Иеллов Бугарски бибер. Струнг кебабс. Пећи не више од десет или петнаест минута (температура треба да буде 170 степени).

Јагњеће месо на ражњићима у пећници

Прво маринирајте јагње. Да бисте то урадили, одрежите део од филета на мале комаде, помешајте специјалну мешавину за роштиљ и три велике кашике кечапа. Оставите два сата у фрижидеру. Црвени лук, тиквице и бугарска паприка исећи на комаде. Намотао све састојке на ражњу. Пеците не дуже од двадесет пет минута.

Јагњећи ражњићи на ражњу у пећници

Изрежите три стотине грама јагњеће усне у велике комаде. Помешајте их са омиљеним зачинима, соком од једног лимуна и пет великих кашика кечапа. Оставите месо преко ноћи. Намотан на ражњу са лимун клиновима и пећи двадесет до двадесет пет минута. У овом тренутку направите салату од гомиле руколе, сјецкане паприке, пулпе једне наранџе, двадесет грама маслиновог уља и соли.

Пилећи ражњићи на ражњу у рерни

Пет стотина грама пилетине нарезано на средње комаде. Помијешајте их са соком једног лимуна, мјешавином сухих омиљених биљака, соли, малом жлицом меда и прстенова лука. Маринирано месо ће бити пола сата. Пеците паприку у разним бојама на мале комадиће. Пеците јело не дуже од двадесет минута.

Пилећи ражњићи са бресквама

Ово свечано јело се брзо припрема и деца ће га волети. Поунд пилећа прса исећи на велике комаде и маринирати у мешавини три велике кашике мајонеза, сок од једног лимуна, двадесет грама меда и соли. Оставите месо неколико сати. Изрежите три траке сланине на велике комаде и замотајте сваки комад пилетине у потпуности. Три велике сочне брескве (по жељи, можете узети конзервиране) сјецкати на кришке. Затим, ми ставимо на ражњу месо. Кувајте у рерни на око две стотине степени тридесет пет минута.

Бон аппетит!