Слизун лук: расте и брига

Лук слизун ретко се налази у руским вртовима. Међутим, непроцјењива корист овог представника породице лукаваца је да у своју војску привуче било коју особу која посједује минимум знања о таквој јединственој биљци. Као вриједан производ и одличан украс посједа, лук-слизун је непретенциозан у својој бризи и може успјешно расти без икакве помоћи. Овај чланак је посвећен величанственим љековитим својствима биљке и карактеристикама њеног узгоја.

Слизун бов: фотографије, опис

У природи, биљка се налази широм земље, али најчешће - у Сибиру. Вероватно зато има друго име - сибирски лук, а трећи често коришћени - жљездани, прецизно одређује његов витамински састав.

Ова зељаста трајница има равне и широке листове са заобљеним врховима. Сочни и ломљиви листови, обилно емитују лепљиви сок на резу или лому, скупљају се у традиционалним утичницама.

Биљно-коренаста биљка, лук-слизун дозријева, узгајајући лажне цилиндричне луковице промјера до 2 цм, причвршћене за стабљику, добро развијене и имају снажне коријене који улазе дубоко у земљу. У храни се користе и лишће и лук истог, благо зачинског укуса. Сљедеће године, након сјетве, лук слизун (слика представљена у прегледу) цвјета бијелим или љубичасто-ружичастим цвијећем, окупљеним у прекрасном декоративном кугли-кишобрану.

Педунцле - јака стријела, достижући висину од 60-70 цм, завршава с опуштеним пупољак, исправљање прије отварања кишобран. Ова особина је изражена у научном називу биљке - опуштено. Цветање се јавља у јулу.

Корисне особине

Угодан, мало врућ, са нотама белог лука, укус лишћа ове биљке је главна предност, што вам омогућава да користите значајну количину овог зеленила. Али не само због њежног укуса цијени се лук-слизун. Листови су прави складиште витамина Б, Ц, П, активних фитонцида, шећера и минерала. Садржај соли у елементима у траговима и гвожђу чини биљку корисним дијететским додатком за анемију и низак ниво хемоглобина. Јединствена једињења витамина и минерала омогућавају њено коришћење за гастроинтестиналне проблеме. Лишће савршено олакшава бол и упалу ткива, па је и спољна примена веома ефикасна.

Научници су израчунали да 10 кг црног лука садржи залиху корисних супстанци које су потребне особи годишње. Због тога, да би се одржао нормалан животни процес и да не буде недостатак витамина, довољно је сваког дана појести 27 г здравих зеленила.

Лук слизун, корисне особине које су због јединствене равнотеже супстанци неопходне за наше тело, има широк спектар деловања: стабилизује срчану активност и штитну жлезду, јача зидове крвних судова, снижава ниво холестерола, побољшава састав крви. Слизун помаже да се носи са сезонским манифестацијама бериберија и побољша имунитет, а благи укус и низак садржај влакана чине његову употребу прихватљивом чак иу дјечјој храни.

Цоокинг Апплицатион

Најчешће се биљка користи као састојак салата које се кувају током летње сезоне. Осим тога, лук слизун је одличан додатак топлим оброцима и грицкалицама. Зелени се могу сакупљати (сушити, солити), а луковице - кисели. Све корисне особине биљке су савршено очуване када се складиште смрзнуто.

Али то можете урадити ефикасније и једноставније: на јесен ископајте део ризома и посадите га у обичну посуду са плодном баштенском земљом. Иако слизун нема јасно дефинисан период мировања, да би се добило добро зимско перо, потребно је држати контејнер са ризомом постављеним на хладноћи (на пример, у подруму) око месец дана. Ова процедура активира биљку, лук добро расте и ослобађа свеже листове. Овакав импровизовани дом може пружити могућност зимског здравог зеленила.

Култивација: изаберите парцелу

Сви вишегодишњи лукови су издржљиви и непретенциозни. Није изузетак, и слизун. Фотографије које илуструју ову биљку наглашавају њен високи декоративни ефекат. Осим тога, ово поврће се не замрзава зими, преносећи мраз до -40 ° Ц, плодоносно га оплођујући на једном мјесту 5-6 година, болести и штеточине га обично заобилазе.

Преферирајући судбину сунца, она се добро подноси и краткорочно засенчава. Најбољи прекурсори су парадајз, краставац, кромпир, купус и остали круцифери. Није потребно слизун сипати на кревет гдје су се узгајале гомољасте биљке.

Припрема земљишта

Искусни вртлари увјеравају да су у односу на такву биљку као слизун лук, узгој и њега једноставне операције, али је потребно испунити одређене захтјеве. Лаки, неутрални, водопропусни пјесковити иловаци и иловача са добром аерацијом без високог положаја подземних вода сматрају се оптималним тлима за узгој биљака, јер прекомјерна влага блокира приступ зрака и доводи до смрти биљке. Пре садње обратите пажњу на стање земљишта, јер кисело земљиште озбиљно нарушава укус перја лук, које добијају непријатну горчину.

Пре-филинг помаже да се избегне ово. доломитно брашно или креда.
У јесен, хумус или компост у количини од 8-10 кг и 35-40 г фосфор-калијум гнојива по квадратном метру површине се примјењују под копањем. У пролеће пре засађивања, постељица је поново оплођена висококвалитетним хумусом (5-6 кг / м ² ) и заливена раствором тресетно-хумусних ђубрива које побољшава структура тла.

Шема засађивања је једноставна: на кревету се постављају редови у размаку од 30-40 цм, а лук се сади у њима на удаљености од 15-20 цм, а узгајајући тако, ризоми формирају полукруг тако густ, да успјешно истискују и свеприсутне корове. Ова особина биљке је одавно усвојена од стране крајобразних дизајнера: на примјер, приликом планирања камене баште, овакав лук се засади, ограничавајући простор за садњу, а потом више не брине о изгледу корова.

Лук Слизун: култивација и брига

Слизун се може засадити вегетативно или семеном. Они сазревају на стаблима цвећа до почетка јесени и задржавају добру клијавост 3-4 године. Могуће је сијати семе од раног прољећа (за саднице) до средине љета (у земљу) тако да саднице имају времена да се укорене до мраза. Пошто је лук хладно отпорна биљка, чешће се сади одмах у башти, заобилазећи фазу садње. Семе посијано крајем априла неће се замрзнути и успешно ће проклијати. За бољу клијавост, оне се један дан прегазе у топлој води, затим осуше и сијају у влажне плитке бразде до дубине од 1 цм, а усјеви су покривени филмом који се уклања када клија семе.

Одрасли саднице истичу, остављајући између њих интервале од 20 цм, а наредне године лук слизун, чија се брига састоји у уобичајеним процедурама плијевљења, заливања и отпуштања, цвјета и добија карактеристичне сортне карактеристике. У трећој години почиње да доноси плодове.

Вегетативна репродукција

Могуће је размножавати плантажу лука на вегетативни начин, дијелећи грм. Ова метода је продуктивнија и омогућиће добијање жетве за наредну годину. Тромесечни грмови се дијеле у прољеће или рану јесен: ископају биљку, подијеле ризом на дијелове, од којих сваки треба садржавати 3-4 лук. Корени су скраћени и пажљиво посађени у башти.

Жетва

Црни лук три пута по сезони (последњи пут - почетком септембра), узимајући у обзир да је биљка припремљена за надолазеће хладно време. По правилу, рано сазревање сорти враћа лишће у року од мјесец дана, а просјек - 40 дана. Потпуно зрели лист има дужину од 25-30 цм, млади листови који се појављују су још вреднији: садрже повећани садржај шећера и аскорбинске киселине.

Дакле, лук слизун, узгој који није претјеран рад, битно ће украсити врт, преиначити стол и побољшати здравље.