Грицкање за вотку. Најједноставније грицкалице. Аппетизерс Реципес

Снацк за вотку мора обавезно да буде на благданском столу. Али како да га скувам? Многи људи не размишљају о томе и нуде гостима обичне киселе краставце, гљиве или слани парадајз. Али ако желите да поставите сто заиста свечано, онда уместо поменутих производа препоручујемо да користите оригиналне грицкалице, које ће укључивати различите састојке.

Шта би требало да буде предјело за вотку?

Ништа није пријатно у испијању јаких алкохолних пића. На крају крајева, вотка је дух разређен на 40 степени и има веома горак укус. Да би га засенили, стручњаци препоручују да користите снацк у облику зачинског производа. Управо ове састојке треба купити и за таква јела.

Прављење пуњених ротквица

Хладна предјела су популарнија код хостеса од оних топлих. Уосталом, могу се направити унапред и оставити на столу до краја одмора. Као такво јело препоручујемо кување пуњених ротквица. За ово нам је потребно:

• округла ротквица црвена (велика) - 12 ком.
• дуги краставац - 1 ком.
• Велика кокошја јаја - 2 ком.
• суви ситнозрни сир - око 100 г;
• мајонез са високим садржајем масти - око 2 велике кашике;
• млади лук - неколико перја;
• црни бибер дробљена и фина со - користите по жељи и укусу.

Припрема састојака

Снацк за вотку у облику пуњене ротквице није само јако зачињен и укусан, већ и изненађујуће лијеп. Таква јела су добра за прољеће и љето, када свјеже поврће сазријева на креветима.

Па сте одлучили да направите хладне грицкалице? Прво морате обрадити све компоненте. Ротквица се мора опрати, а затим одрезати малу капицу и извадити језгру малом жлицом. На крају, треба да добијете малу посуду са поврћем.

Што се тиче преосталих састојака, треба их обрадити. Прокухајте јаја, исеците краставац на кришке дебљине 5 милиметара и исеците зелени лук.

Цоокинг стуффинг

Рецепти предјела за свечане столове не би требали радити без таквог масног састојка као што је мајонез. Жумањку треба додати (нећемо требати бјеланчевине), а затим ставити сухи и ситнозрни сир. Након мешања свих компоненти, потребно их је окусити зеленим луком, бибером и соли.

Процес формирања и подношења табеле

Како је правилно направљен представљени снацк за вотку? За то, чашице од ротквице треба да буду пуне мирисног млевеног меса и стављају се на кругове свежих краставаца. У овом облику јело треба ставити на равну плочу и ставити на свечани сто.

Сендвичи од лососа

Укусни залогаји са рибом су веома популарни на празничном столу. Уосталом, такав производ не само да може покренути јак напитак, већ и заситити позване госте. За припрему сендвича можете користити потпуно различите врсте риба. Препоручујемо куповину лососа. Има висок садржај масти и садржи много хранљивих материја. Штавише, такав производ ће учинити ваш стол веома шик.

Тако рецепти грицкалице црвене рибе захтевају употребу производа као што су:

• меки маслац - око 70 г;
• слабо сољени лосос - око 200 г;
• зелени листови зелене салате - велика гомила;
• Бели сендвич - 1-2 ком.

Процес кухања

Овде ће све брзо испасти. Укусне рибље грицкалице нису веома тешке. За почетак, треба исећи сендвич на округли комад дебљине од 1,4 центиметра. Након тога морају бити премазани танким слојем меког маслаца и покривени свежим листовима салате. У закључку, на врху сендвича је потребно поставити комадић сланог лососа.

Прављење салате у тартлетима

Салате и грицкалице су јела која се послужују на свечаном столу као "загријавање" гостију. Могу се конзумирати под алкохолним пићима, а можете уживати само док чекате топли ручак.

У овом делу чланка испричат ​​ћемо вам како направити укусне салате и грицкалице. За ово нам је потребно:

• штапићи од ракова - око 100 г;
• свежа јаја - око 2 ком.
• конзервирани кукуруз - 1/3 стакленке;
• слатки лук - мала глава;
• Пекински купус - неколико листова;
• мљевена паприка - неколико пинцхес;
• тартлетс - по количини салате;
• мајонезова маст - користите на дискрецију.

Обрађујемо састојке

По правилу, нови грицкалице за свечани сто се праве са великим опрезом. Уосталом, они можда неће доћи на дегустацију позваних гостију. У том смислу, већина домаћица радије прави проверена јела. Ово је салата од ракова у тартлетима.

За почетак, морате обрадити све производе. Палице од ракова морају уситнити у мале коцкице. Што се тиче јаја, прво их треба кувати, а затим исећи на исти начин. Такодје треба исецкати слатки лук и Кинески купус.

Формирање јела

Након што су главни састојци згњечени, треба их саставити. Да бисте то урадили, ставите здјелу штапића од ракова, исјецкана јаја, конзервирано кукуруз, слатки лук и кинески купус у здјелу. Затим, производи морају бити зачињени млевеним папром и масним мајонезом. После мешања састојака, треба их одмах распоредити по тартелетима, који се морају ставити на равне плоче и послужити на столу.

Салата од шкампа

Које друге салате и грицкалице знате? Ноне? Онда ћемо представити још једно јело. За њега нам требају:

• кисели шкампи, оштри у уљу - око 100 г;
• свежа јаја - око 2 ком.
• конзервирани грашак - 1/3 стакленке;
• слатки лук - мала глава;
• кисели краставци - неколико комада;
• мљевена паприка - неколико пинцхес;
• тартлетс - по количини салате;
• мајонезова маст - користите на дискрецију.

Метода кувања

Ова грицкалица је прилично зачињена. Прво морате направити салату. Да бисте то урадили, исецкајте рачиће мариниране у уљу, а затим кувајте јаја и самљети их. Што се тиче лука, треба га ситно исецкати. Требало би да сецкате и краставце.

Процес формирања и подношења табеле

Након обраде састојака, у истој здјели треба помијешати сљедеће састојке: киселе шкампе и краставце, јаја, конзервирани грашак и слатки лук. Све наведене производе треба ароматизовати папром и мајонезом. После мешања састојака, салата треба одмах распоредити по тартелетима и представити на свечаном столу.

Јефтини и једноставни оброци

Шта учинити ако немате довољно новца за купњу скупих састојака? У овом случају препоручујемо да се кувају једноставне грицкалице. Не разликују се посебном посластицом, али практично сватко их може приуштити.

Дакле, за кување укусно хот сандвицхес требаће нам:

• сендвич сива штруца - 1-2 ком.
• папалине у уљу - 1 конзервирана посуда;
• кисели краставци - 2-3 ком.
• бели лук - 2 велика каранфилића;
• тврди сир - око 70 г;
• мајонезова маст - око 2 велике кашике.

Припремите компоненте

Како припремити најједноставније грицкалице за свечани сто? Све купљене састојке треба обрадити. Прво морате направити мирисни сос. Да бисте то урадили, млевени тврди сир и урадите исто са чешњаком. Затим, оба ова састојка треба ароматизовати мајонезом и мешати. Осим тога, морате одвојено исецкати укисељене краставце у танке кругове и исцрпити све уље из папалине, остављајући само цијелу рибу.

Формирајте ужину

Након припреме пикантног соса и прераде састојака, треба узети сиви сендвич и резати га на округлим комадима дебљине 1,7 центиметара. Затим, сав хлеб је потребан да би маст са мајонезом испекао са чешњаком и сиром, а затим ставио на њега укисељени краставац и једну рибу. Исто тако, требали би направити све остале сендвиче.

Топлинска обрада

Након што се формирају мирисни сендвичи, морају се ставити на лим за печење и послати у јако загријану пећницу 12-18 минута. Ово је неопходно да би се хлеб мало осушио, закуска је постала хрскавија и укуснија. Послужите такву посуду одмах након топлотне обраде (у облику топлоте). Иако након хлађења и даље остаје врло испуњена и укусна.

Најједноставнији и укуснији оброк за свечани сто

Уколико вам гости воле да вам дају изненађења у облику неочекиваног доласка, препоручујемо да увек имате на складишту контејнер са сланом харингом. Уосталом, овај производ ће вам моћи помоћи у овој ситуацији. Ова чињеница је због чињенице да је такав састојак лако и брзо направљен као најбољи снацк за вотку.

Дакле, треба нам:

• контејнер са кришкама филета харинге - 1 ком.
• ражени хлеб (може бити са мекињама) - 1 цигла;
• свеж копар - велика гомила;
• лук љубичасти - неколико глава.

Припрема производа

Како направити једноставне, али врло укусне и срдачне сендвиче за вотку? Требало би да се реже ражени хлеб на неколико идентичних комада дебљине 1,6 цм. Затим морате очистити слатки лук и исецкати га у не врло танке полутке. Што се тиче копра, треба га испрати, снажно протрести и подијелити на мале гранчице.

Правимо сендвиче

Сендвичи са харингама се веома лако и брзо формирају. Да би се то урадило, на ражени хлеб потребно је ставити комад слане рибе и пола прстена слатког љубичастог лука. Врх спреман за ужину за украшавање гранчицом зеленила.

Ако имате пуно слободног времена, онда је за такве сендвиче боље користити свјеже сољену харингу, а не рибу из контејнера. У том случају, производ треба очистити, ољуштити и ољуштити, а затим исећи на комаде.