Мртва чорба

Рак је једини бакалар међу свим слатководним врстама риба. Насељава практично целу територију Русије, са изузетком акумулација Кавказа и Камчатке. Појава мрље и животни стил који води је доказ да је ова риба реликтна. Наслиједила је хладно-љубавне од својих предака, живећи чак иу леденом добу.

Бурбот се најчешће налази у воденим тијелима на сјеверној хемисфери. Ова риба је нарочито уобичајена у сибирским рекама. Бурбот се сматра вриједном комерцијалном расом. Бурбот јетре - права посластица, богата мастима и витамином А.

Десцриптион

По изгледу, овај представник је нешто попут сома. Има веома широку, јако равну главу, скоро као жабу. Очи бурба мале, мале бркове на бради. Риба је широка, са великим бројем малих зуба.

Боја барбота првенствено зависи од квалитета воде. Обично леђа и пераје су сивкасти или маслинасто зелени, прекривени црно-смеђим пругама и пјегама. Трбушне и здјеличне пераје су готово увијек бјелкасте.

У водама наше земље постоје две врсте ове рибе: мермер и црна. Ихтиолози вјерују да што је млађи млађи старост, то је тамнија, и само током година риба се разведри.

За успјешно ловљење мрља, треба узети у обзир једну занимљиву особину овог узорка: говоримо о осјетљивости плијена на различите звукове. Бурбот не само да се не плаши буке или људског гласа, већ и иде према њима.

Бреединг

У популацији, број мушкараца овог репрезентативног бакалара је значајно већи од броја женки, обично два или три пута. Бурбот достиже полну зрелост до треће године живота. Мужјаци почињу нешто попут еструса, спарују се у паровима са женкама и оплођују јаја. Зрели кавијар може бити чак иу прилично малим појединцима.

Практично у свим акумулацијама живе двије врсте истовремено - велике и мале, а друге су обојене готово црно. Језерске врсте ове рибе расту брже од реке. Мријесте се тек након што достигну дужину од 30-35 цм и тежину од око 1,5 кг. Малолетници мрљица расту веома брзо, скоро исто као и млади од другог предатора - штуке. На мјестима гдје постоје повољни увјети за нормалан живот, до липња излежавање млађи од кавијара зими достиже дужину од 7 до 9 цм. До старости од годину дана, мали налимчики се скривају у камењу и само до лета следеће године одлазе на већу дубину до муља. Предаторска риба постаје тек након пубертета.

Период мријешћења

Речни бурбар воли да напада мале гргече, гобије, руфове и миновице, који се са почетком првог хладног времена спуштају до канала резервоара, заузимајући горње границе потока и депонија. Са почетком зиме почиње пре-мријестилиште мигрене. Риба, остављајући своје јаме и кориазхник, постепено се уздиже узводно. Помиче се до средњих и плитких дубина, у подручја гдје превладава шљунчана, камена или пјешчана структура доњег тла.

Мријест ових слатководних грбова претходи веома дугом зрну. Траје скоро цијелу јесен и неколико дана почетком децембра. Током овог периода, вода почиње постепено да се хлади. Предатор, пробуђен из хибернације током лета, прелази на активну исхрану. Главни предмети хране за рибе у овом периоду су мале морске рибе, бескичмењаци, остаци подводних становника и ракови.

Време када се клопка мрести

Највеће популације овог слатководног репрезентативног бакалара налазе се у сјеверним географским ширинама наше земље. Овде риба живи у готово свим водама. Велике особе се осјећају сјајно у брзим хладним ријекама. Вријеме мријешћења јагода пада око средине зиме, обично у јануару. На пример, мријест жбуња у Уралу прелази најглупље. Мора се рећи да су у овом региону током тог периода рибари ловили вриједне комерцијалне рибе бушењем рупа у средини ријеке.

Мријешћење у Сибиру, на примјер, може почети у другој половини децембра. Често се у водама централног дијела наше земље пребацује на фебруар. Временски распоред мријеста овиси првенствено о подручју рибљег станишта, о одређеном језеру или ријеци.

Како се мријешти

Мријест овог репрезентативног бакалара прати активно храњење. Први који одлазе на места за мријест су искусни велики примјерци, скупљају се у малим групама, по правилу не више од двадесет риба.

Тада почиње мријестиште мрље, које има просјечну величину. Најновије у мријестилишту су младе рибе, које се окупљају у јатима до стотине примјерака. Стручњаци вјерују да се увијек крећу истим путем. Узбрдица је успорена, углавном ноћу. На мријестилиште њихови путеви пролазе кроз каменита подручја или шљунковито дно на релативно плиткој дубини. Плитка места са чврстим дном су најоптималнији услови за мријест. Ремен током периода мријешћења често се може наћи у подручјима са стјеновитим дном прекривеним шљунком или шкољком на пјесковитом, тврдом, хрскавичастом рељефу.

Услови за мријест

Проток на мријестилишту мора бити спор, тако да риба не мора трошити много напора у борби против протока воде. Први појединци који се мријесте су велики појединци, затим млађи узорци.

Женке овог представника предаторског бакалара су веома плодне. Једна риба може да захвати око пола милиона јаја. Наравно, нису сви излежили, осим што сви млади не преживе. Многи потомци су предодређени да постану сточна храна за подводне становнике, на пример, смуђ, руфф, гоби, бустерс, итд.

Значајке узгоја

Јаја јаја имају жућкасту боју. Оне су релативно мале - од 0.8 до 1 мм у пречнику, али веома бројне. Зато се барбот, који се мрести током зимског периода, сматра једном од најплоднијих риба. Упркос чињеници да мали појединци бацају до две стотине хиљада, а велики - до пола милиона и још више јаја, популације овог репрезентативног бакалара су веома мале. То је због чињенице да се само мали дио потомства развија у младунце. Огромна већина рибе која се излегла из јаја или постају плен за друге рибе, или уопште умиру због неповољних животних услова.

После мријеста

Бурбот се мрести у ријеци, готово увијек у пјесковитим плитким или хрскавичастим подручјима са прилично умјереним протоком. Женке буквално "изливају" течну масу у простор између камења или у јамама. Истовремено, значајан дио јаја се одводи водом и прије него што се успију задржати на дну. Значајан дио њих постаје плен других подводних становника. И младе и одрасле женке, које су већ полагале јаја или чак само скупљају за мријест, поједу своје будуће потомство, које у великим количинама лежи на дну и чине лако сакупљени материјал. Поред тога, минновс, гњурци и руффлес у периоду када мрчак мрести, оставити своје штандове и, након што једе довољно јаја, вратити се опет.