Торта са јабукама. Кухање десерта у лонцу и пећници

Јабучни бисквит је укусан десерт који може припремити свака домаћица која има минималне кулинарске способности. Таква слатка храна може се направити у пећници или у лонцу. А састојци и време за печење треба мало. Данас ћемо размотрити обе опције за припрему ове дивне делиције, коју ће ваши гости без сумње ценити.

Листа састојака за једноставан рецепт за бисквит

Овај начин кувања десерта је најлакши и захтева минималну количину хране. За овај рецепт, морате припремити следеће састојке:

за тест:

- јаја - 3 ком.

- просијано брашно - 250 г;

- Рафинирано - 250 г

За пуњење користимо следеће компоненте:

- јабуке - 0,5 кг.

За подмазивање обрасца, потребни су следећи производи:

- уље - 1 тбсп. жлица;

- крушне мрвице или нарезане колачиће - 2 кашике. жлице.

Начин кувања кекса у рерни

Пошто смо набројали све компоненте, прелазимо директно на процес печења колача:

1. Растопите маслац у тигању, а затим им перемазхте капацитет за торту. Затим поспите крушним мрвицама и ставите на хладно место. Као прах, можете користити исецкане сухе кексе.

2. Оперите јабуке, изрежите кожу, изрежите воће на два дела и ослободите се језгра. Одрежите Антоновку на мале коцкице и дефинишите их у посуди за торту.

3. Размазати јаја са шећером, а затим постепено почети додавати просијано брашно.

4. Сипајте јабуке течним тестом, загрејте пећницу и одредите припремљену масу у њој.

5. Пеците кекс на високој температури (200 степени) 2/3 сата.

6. Сластичарница са јабукама је спремна, али не журите да је извадите из пећнице, најприје пустите да се слаткиши сами охладе, иначе се може потопити приликом отварања кабинета. А када се мало охлади, пребаците јело на широку плочу тако да су јабуке на врху.

Списак састојака за десерт који се кува у лаганом шпорету

За други метод печења биће потребне такве компоненте у следећим количинама:

за тест:

- јаја - 4 ком.

- рафинирано - 300 г;

- брашно највишег квалитета - 250 г;

- сода - 5 г.

Припремите следеће производе за пуњење:

- јабуке "Антоновка", "Анисе" или "Титовка" - 500 г;

- крема - 100 мл;

- Цимет - 2 кашике.

За подмазивање посуде за печење:

- уље - 15 г.

Да бисте украсили ову компоненту:

- шећер у праху - 20 г.

Бисквит са јабукама у лаганом штедњаку: детаљна метода кухања

1. Победите јаја са рафинисаним шећером користећи миксер при великој брзини, затим пребаците уређај у први режим, додајте сок, а затим постепено почните да сипате брашно у посуду. Као резултат тога, испоставља се да је тесто водено, инертно, треба да се простире дуж капацитета.

2. Оперите јабуке, ослободите се коже, као и семена и исеците их на коцкице различитих величина. Пржите их на маслацу, а тигањ, који је био пржено воће, док га не оперете, ускоро ће вам добро доћи за кување карамеле.

3. Додајте 100 г шећера у таву, као и крему и кувајте 3 минута на лаганој ватри. Када се смеша згусне и промени боју (маса постане браон), онда се горионик може искључити.

4. Лагано отопите маслац и подмажите посуду спорог штедњака. Затим сипајте течну масу и ставите плодове на врх, сипајте их карамелом, а затим сипајте цимет (не можете га додати, ако се то некоме не свиђа).

5. Затворите поклопац уређаја и подесите жељени начин печења колача. Време припреме десерта је око 1–1,2 сата. Да бисте разумели када је потребно искључити спори штедњак, пробијте слатку масу с чачкалицом (или вилицом), а ако се ништа не залијепи за штап, онда је слатка храна спремна.

6. Уклоните бисквит са електричног уређаја и поспите га на врх шећера у праху. За оригинални дизајн десерта, узмите танку чипку, причврстите је на колач и поспите сјецканим шећером, а затим уклоните тканину: требало би да направи прекрасан узорак. Торта са јабукама, чији је рецепт описан горе, привући ће сваког слатког зуба.

Корисни савети

1. Да се ​​воће у вишенаменској кухињи не спали, први слој треба направити од теста, а други - од јабука.

2. Да би колач са јабукама био прозрачан, потребно је додати 1 кашичицу скроба или прашка за пециво у тесто.

3. Не отварајте врата пећнице током припреме десерта. Иначе, посластица ће изгубити свој бујни изглед и претворити се у обичан колач.

4. Не уклањајте храну одмах након што сте је угасили, причекајте да се охлади. Због оштрих температурних разлика, посуда може да се смири.

5. Уместо уобичајеног шећера у тесту, можете додати кондензовано млеко, онда ће укус десерта бити деликатнији.

6. У недостатку јабука, воћни џем се може користити као пуњење. Испало је не мање укусно од употребе свежег воћа.

Сада знате како правити бисквит са јабукама, користећи пећницу или спори штедњак. Оба рецепта захтевају минималан напор, као и време за припрему. Слатко јело ће на крају одушевити сваки слатки зуб. А сада се не морате борити са нечим што ћете кухати за неочекивано неочекиване госте - бисквит са јабукама ће бити диван десерт за чај или кафу: гости ће се захвалити за тако дивну посластицу, а домаћини ће бити задовољни.