Салате од шницла: Рецепти и савети за кување

Многи људи чак и не знају колико су укусни. салате од папалине. Рецепти и методе кувања су изузетно једноставни. Ипак, свако јело има свој укус.

Једноставна опција

Када се гости очекују за столом, свака домаћица, наравно, жели да их импресионира својим кулинарским вјештинама. Али понекад за ово нема ни времена ни новца. За такве случајеве, савршено одговара салатама папалама. Рецепти за које су припремљени обично су једноставни и не захтијевају посебне способности од извођача. Узмите, на пример, опцију за коју су потребни следећи састојци:

за 1 лименку папалине - 4 јаја, 2 краставца, мало мајонеза и неколико паковања крекера.

Припрема овог јела не траје дуже од пола сата:

1. Прво треба да прокувате јаја која су кувана.
2. Отворите посуду, извадите рибу из ње и сачекајте да се уље потпуно испразни из ње.
3. Јаја са краставцима насумце се распадају. Не постоје специфични захтеви, тако да величина комада може бити било која.
4. У одвојеној посуди комбинујте припремљена јаја, папалине и краставце.
5. Напуните производе мајонезом и све добро промешајте.

Након тога се готова маса може пребацити у здјелу за салату и одмах је однијети на стол.

Цоколада са парадајзом

Ако се у ормару изненада нађе шалица са папалама, онда више не можете бринути за салату за вечеру. Остаје само да се провери који су производи у кући да би се одредио специфичан рецепт. Можете кухати разне салате са папалама. Рецепти ових јела се увек лако понављају.

Чак и почетник домаћин ће овладати том једноставном уметношћу. С обзиром да риба иде добро са поврћем, можете одабрати опцију за коју ће вам требати:

240 грама папалине (1 лименка), 3 свежа парадајза, 2 каранфилића белог лука, мајонез, 3 кришке хлеба и зеленила (першун, копар).

Када се све компоненте саставе, можете обавити посао директно:

1. Извадите рибу из посуде и исеците је на мале комадиће.
2. Помијешајте парадајз без љуштења.
3. Бели лук пролази кроз специјалну штампу.
4. Од круха до крекера. Да бисте то урадили, кришке треба исећи на мале коцкице, а затим их загревати у рерни или микроталасној пећници.
5. Сви производи сипајте у дубоку посуду, добро промијешајте. Ако је потребно, јело може бити мало сољено.

Испада храњива и врло укусна мјешавина која никога неће оставити равнодушним.

Апарати са авокадом

Изненађујуће, популарна димљена риба у уљу се добро уклапа са егзотичним воћем као што је авокадо. Од њих можете кухати оригинално, а не сасвим уобичајено јело. Понекад у авокаду праве спектакуларне салате са папалама чије су рецепте интересантне јер су порциониране. Ово је веома погодно за организовање разних домјенака. За посао ће вам требати:

за 3 авокаде - ½ лука, 12 папалина, 2 кувана јаја и сок од једног лимуна.

Ова салата се прави за неколико минута:

1. Прво, егзотично воће се мора сећи дуж осе и пажљиво уклонити кости из њих. Преосталу пулпу треба одмах посути лимуновим соком.
2. Лук и кувана јаја насумце се распадају. Комади не би требали бити премали.
3. У засебној тањиру папалина, лагано гњечите виљушком, а затим им додајте здробљена јаја са луком и све добро измијешајте.
4. Део припремљене масе ставити у удубљење сваке половице авокада. Поспите сок преко врха.

Испоставља се да су оригинални пуњени калупи, привлачни не само извана, већ и по укусу.

"Лебдеће" папалине

Сваки кулинарски стручњак настоји да своју креацију претвори у право уметничко дело. Тако изгледа необична риба "Риба у рибњаку". Изгледа као права слика, за чију ћете припрему требати сљедећи сет производа:

На 1 лименку папалине - 4 кромпира, 200 грама тврдог сира, 5 јаја, неколико чешњака чешњака (по укусу) и мајонеза.

Направите салату "Риба у рибњаку" треба да буде како следи:

1. Одвојено кувајте кувана јаја и кромпир.
2. Отворите стакленку папалина, а затим исеците комад дужине 4 центиметра од репа сваке рибе.
3. Јаја, бели лук и сир одвојено мељу.
4. Преостали комади рибе само згњечите вилицом.
5. Припремљени производи стављају се у посуду за салату у одређеном редоследу: кромпир (може се попрскати конзервирајућим уљем) - папалине - јаја са белим луком - сир. Сваки слој је добро премазан мајонезом. Дајте имитацију површине воде у језеру.
6. Уметните комаде паприке у ову масу тако да су репови вани.

Из даљине се чини да се рибе заиста роне у језеру.

Оригинал цомбинатион

Користећи уобичајене крекере, можете кухати необично укусну салату са папалама. Поред тога, споља, изгледа веома елегантно и може да украси сваки свечани сто. За припрему овог јела потребно је:

150 грама конзервираних печурака (кисели или сољени), лимуна паприке, 1 велики лук, 4 кувана јаја, мајонез и пшенични крекери.

Начин кувања:

1. Лук изрезати на коцкице и пирјати у биљном уљу до златно браон боје.
2. Јаја се љуште и мељу.
3. Испрскајте кашом вилицом заједно са уљем.
4. Печурке се фино распадају оштрим ножем.
5. Крекери би требали бити мали. Велики комади ће морати да сломе руке.
6. За припрему салатних производа треба полагати у слојеве: ½ дијела лука - 2 јаја - папалине - ½ дио лука - мајонез - крекери - мајонез - гљиве - протеини - жумањци.

Салата ће бити много укуснија ако је пустите да кува. За ово јело треба послати у фрижидер на 2 сата.

Салата "Риба"

Свако ко воли разне кулинарске ужитке треба да воли рибљу салату са папалама. Истина, за његову припрему потребан је богат скуп састојака:

2 јаја, 160 грама конзервираних папалина, 1 слани и 1 свеж краставац, 3 кромпира, плава главица лука, сол, 1 велика шаргарепа, 15 грама сирћета и пола кашике мајонеза.

За кување ове салате потребно је време:

1. Кухајте кромпир и шаргарепу 15 минута. Након тога их треба очистити.
2. Јаје тврдо кувана јаја (7 минута), а затим их ставити у хладну воду, тако да се шкољка лакше увлачи.
3. Отворите стакленку папалина и пребаците њен садржај у посуду за салату.
4. Оперите краставце и исперите ољуштени лук хладном водом.
5. Насјецкајте кромпир на грубом ријетку са ћумањцима.
6. Лук нарежите на коцкице и поспите сирћетом.
7. Слично томе, исеците краставце.
8. Кувана шаргарепа нежно се реже у круг.
9. Протеини се насумце распадају.
10. Сецкани производи (осим шаргарепе и протеина) се мешају и облаче мајонезом.
11. Припремљену масу ставите на посуду у облику овала, на ивицама.
12. Поспите лијевом страном фигуре сјецканим протеинима. То ће бити глава рибе.
13. Покријте остатак шаргарепе, имитирајући ваге.
14. Можете направити уста и око из исте мркве за импровизовану рибу.

Ова салата не само да изгледа лепо на столу, већ је и веома укусна.

Оцеан Тендернесс

У кулинарским књигама можете наћи много различитих начина како направити салату "Оцеан". Рецепт са папалама није као ни један од њих. За његову припрему биће вам потребне следеће главне компоненте:

тегла папалина, 3 јаја, 4 крумпира, 120 грама тврдог сира, 3 мркве, пола хрпе копра и мајонеза.

Чак и почетници могу да се носе са таквим јелом:

1. Кухајте кромпир са мрквом. Да би се спречило да поврће постане млитаво, њихову спремност повремено треба проверити ивицом ножа.
2. Кувајте тврдо кувана јаја и пажљиво их ољуштите.
3. Припремљене производе са сиром мљети крупним рендером, али не мијешати. Сваки од њих као резултат мора бити на посебној плочи.
4. Уситните зеленило.
5. Дизајн салате се формира постепено. Да би се то постигло, производи се морају наизмјенично распоредити: папалине (пире са вилицом без уља) - кромпир - мрква - јаја са копром - сир. У том случају сваки слој мора бити добро подмазан мајонезом.

Пре употребе, таква салата треба стајати на хладном мјесту тако да се може потпуно натопити.

Феаст оф Тасте

Посебну пажњу заслужује салата са папалама и кукурузом. С обзиром на корисне особине сваког производа који се користи за припрему, јело се може сматрати не само укусним, већ и врло корисним. За рад на столу треба да буду следећи производи:

240 грама папалине, 100 грама тврдог сира, 250 грама граха у конзерви, 2 чешњака чешњака, 200 грама кукуруза у тегли, 80 грама ражених крекера, 4 гранчице першуна и 3 кашике мајонеза.

Начин кувања је једноставан и јасан:

1. Отвори конзерву папалина. Масујте рибу одвојено вилицом и прелијте крутинима уљем.
2. Прескочите чешњак кроз специјалну пресу и исецкајте сир.
3. Кукуруз и грах да се извуку из лименки, претходно исушити сок.
4. Комбинујте све припремљене производе на тањиру и напуните смешу мајонезом.

Ова салата треба одмах послужити. У супротном, крекери ће се брзо омекшати и окусити.

Структура ваздуха

Како другачије можеш направити салату са папалама у слојевима? Свака домаћица за то има своју технику. На пример, размотрите рецепт који користи следеће састојке:

2 кромпира, 1 краставац, 2 јаја, конзерву паприке, 1 шаргарепа, сол, 150 грама бијелог купуса, гомила зеленила (лук од перја, першун и копар), 2 жлице конзервираног зеленог грашка и ½ шоље киселог врхња.

Врло је занимљива припрема салате:

1. За посао ће вам бити потребан образац. Може се направити од уобичајене пластичне боце од два литра, одсећи доњу и горњу страну врата.
2. Кромпир, јаја и мркву скувајте одвојено, а затим их огулите и исецкајте рибером.
3. Купус се распада, стави у посуду, дода се вода и кува док не постане мекана.
4. Краставац огулити и исећи на коцкице.
5. Обрадите облик изнутра са маслиновим уљем и поставите вертикално на тањир.
6. Ставите кромпир на дно. Да би слојеви били гушћи, они се могу лагано набити.
7. На врх ставите шаргарепу и прелијте је врхњем.
8. Следећи је жумањак на који треба ставити пире од рибе.
9. На врх слоја папалина потребно је ставити краставце, мало их посолити и прелити.
10. Следеће долази наизменично зелени грашак сјецкани зелени и купус.
11. Завршни слој је беланац.

Салата треба да стоји сат времена у фрижидеру (или 30 минута у замрзивачу). Тек након тога може се послужити за столом, након уклањања пластичног облика.