Предности ораха за људско тело су непроцењиве. Већина домаћица покушава да уведе овај производ у сва кулинарска ремек дела коју припремају. Нут цоокиес (рецепт који вам се свиђа, многи ће наћи у овом чланку) сматра се идеалном опцијом за доручак. Због значајног калоријског садржаја јела нутриционисти препоручују да га користите пре поднева. Она не штети слици, али ће заситити тијело потребним сетом биљних протеина, витамина и елемената у траговима, којима су орашасти плодови тако богати.
Орашасти колачићи (рецепт са фотографијом садржаном у овом чланку) једна је од најједноставнијих опција за десерте. Домаћице тврде да се може брзо припремити у домаћој кухињи.
Рецепт за посластице може се одабрати из велике колекције разних опција, о којима слатко срце говори као врло укусно и једноставно за припрему. Увек укусни и мирисни, такви колачићи су савршени за чај.
Они који желе пећи колаче од ораха могу додати њиховом властитом укусу: на примјер, можете користити једну врсту ораха за кухање десерта, или неколико у исто вријеме. Многи комбинују орахе са медом (добијају се колачи од меда), са маком, сушеним воћем, разним зачинима (каранфили, кардамом, итд.), Датуми итд , цимет, чоколада, итд. Они експериментишу са орасима - уместо ораха стављају лешнике, кикирики, индијски орашчић, бадем, пистације, бразилски или кедар.
Можете користити било који рецепт за колачић. Код куће уопште није тешко направити ароматичну, њежну и истовремено врло храњиву делицију. Домаћице са искуством у изради деликатеса препоручују да у рецепту користите било које орашасте плодове, у зависности од укуса и склоности куваре.
Који састојци су потребни? За 1 порцију десерта:
Брашно помешано са прашак за пециво. Уље је добро посуто шећером. Додаје се млеко собне температуре. Орашасти плодови се здробе и додају у смешу, која мора бити добро помешана. Постепено додајте брашно, пажљиво гњечите тијесто. Тесто уваља куглице од ораха у величини, које су благо поравнате. Затим, образац треба подмазати. На њему и шири колачиће. Деликатес се пече 10 минута у загрејаној рерни.
Према рецензијама, ова посластица је веома укусна, са пријатном аромом кафе. Мајсторима се саветује да осигурају да тесто не ставља више брашна него што би требало и не претерује колачиће у пећници.
Састојци:
Ораси би требали бити сјецкани ножем. Затим, у дубокој здјели помијешајте брашно, каву, прашак за пециво, сјецкане орахе и со. Све пажљиво помешано. Затим туците омекшани маслац са шећером док не добијете прозрачну конзистенцију. Додајте јаје, поново победите. Додајте сухе састојке, помешајте са лопатицом да бисте добили хомогену смешу.
Након тога, уз помоћ десертне кашике умочене у хладну воду, тијесто раширите на лим за печење, који је претходно прекривен пергаментом. Удаљеност између колача треба да буде 5 цм, а колачиће се пеку на 180 степени 15 минута. Хлади се на жичаном сталку.
На строгом прагу црквеног празника, можете направити витке кекси. Рецепт предлаже употребу следећих састојака за 6 порција десерта:
Брашно се просејава и комбинује са прашком за пециво и шећером. Додајте сок и промешајте. Уљу се сипа у мјешавину брашна, гњечи еластично тијесто. Ако нема довољно течности, додајте воду или сок. Затим се тесто остави да одстоји пола сата.
У овом тренутку, можете исецкати орахе. Тада се тесто дели на два дела, од којих сваки треба да буде уваљен у квадрат. Лагано поспите шећером и разваљајте ваљком тако да се шећер преша у тесто, које се преврне и обилно посути шећером. Орашасти плодови се шире на врху шећера и поново се котрљају.
Тада би се тесто ваљало у ролне са две ивице. Испоставља се као два ролна која се налазе у средини. Ваљак треба резати покретом пиљења у шипку ширине око центиметра. Пеците колаее у рерни (180 степени) док лагано не закуеите.
Ова посластица, поред тога што је мршава, такође се сматра корисном, јер не садржи шећер, маслац или обичну брашну. Према рецензијама, његова припрема је брза и забавна.
Шта је потребно за кување? За 16 порција ће вам требати:
Прво у резервоару комбинујте брашно оба типа, додајте со, скроб и прашак за пециво. Прелијте кокосово млеко, додајте мед, мешајте. Онда је потребно исецкати кандирано воће, додати у тесто и добро промешати. После тога се тесто дели на шеснаест делова, од којих се сваки уваља у куглу и благо поравна.
Печена на папиру, поставите празан поклопац. Могу направити цртеже са печатом за колачић или нож. Отисци се могу направити и на дну наочара или розета.
Посуду за печење са колачићима постављеним на њу ставља се у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 25 минута, затим охладите. Можеш почети пити чај!