Корак по корак рецепт палачинке

Знате ли рецепт за отворене палачинке? Ако не, онда се у овом чланку налази неколико опција за припрему таквих производа.

Корак-по-корак рецепт за палачинке од јаја са млеком

Палачинке од необрађеног дрвета су не само укусне, већ и невероватно лепе. За њихову припрему нећете требати никакве посебне састојке, као ни кулинарске вјештине. Уосталом, они су направљени, као класичне палачинке, али користе другу технологију.

Дакле, рецепт је отворени палачинке на млеку захтева куповину:

• велика кокошја јаја - 1 ком.
• пуномасно млеко свеже - 500 мл;
• вода за пиће - ½ шоље;
• бели шећер - кашика;
• солни сто - 2/3 мале жлице;
• сунцокретово уље - дискретно;
• сода - 2/3 мале кашике;
• пшенично брашно - око 1 чаша.

Мијесити тесто

Овај рецепт за палачинке од шара добро је за оне који воле класичне производе, али желе да их спрже мало другачије од традиционалних.

Да би се тесто припремило, јаје је снажно тучено, а затим се у њега уноси свеже млеко и темељито меша. Након тога се додају састојци сол, сода за печење и бели шећер. На крају посуђа распоредите пшенично брашно. Имајући вискозну базу, разређује се у течно стање са малом количином воде.

Припрема инвентара

Мало је људи то зна, али рецепт за палачинке од шара може се реализовати уз помоћ обичне пластичне боце. За то се пажљиво пере и суши. Затим у поклопцу направите рупу пречника 6 милиметара. После описаних поступака, цела база се ставља у боцу и они почињу топлотну обраду.

Процес пржења у тави

Како имплементирати представљени рецепт за палачинке? Да бисте то урадили, улијте мало уља (рафинисано сунцокретово уље) у дебели зид и ставите га на јаку ватру. После загревања у посуду размажите палачинку, истискујући је из пластичне боце.

Користећи ову методу израчунавања, из базе се могу извући потпуно различити обрасци. Након печења ажута на једној страни, она се лагано окреће на другу, користећи широку лопатицу. На крају, палачинке са рупама постављене су на равну плочу и вруће подмазане маслац.

Како служити?

Након што су све палачинке ажурке пржене и зачињене маслацем, одмах се сервирају за сто. Поред ових производа, представљени су и топли чај и слаткоћа у облику меда, кондензованог млека или џема.

Рецепт за палачинке на кафиру

Ако у фрижидеру није било млијека, онда се такви производи могу направити од кефира. За ово нам је потребно:

• велико пилеће јаје - 1 ком.
• бели шећер - кашика;
• кефир дебеле - 400 мл;
• вода за пиће - пуна чаша;
• јодирана сол - 2/3 кашике мале;
• сунцокретово уље - дискретно;
• Сода - 2/3 мале жлице;
• пшенично брашно - од 1 чаше.

Бази за палачинке

Палачинке кухане на кефиру су мирисније од десерта са млеком. Штавише, такви производи имају пријатан кисели укус и влажну конзистенцију.

Дакле, да се мало загреје базно пиће (ферментисано млеко) на шпорету, а затим угаси у њему сода за печење. Након тога, одвојено претуци велико пилеће јаје и убризгај га у кефир. Исто тако у посуђу се испоручује јодирана сол и бијели шећер. Сви састојци су добро помешани. На самом крају додају им пшенично брашно. На излазу добијате вискозну основу. Да би се разриједила и направила прекрасна палачинка од шарана, у њу се улијева потпуно прокухана топла вода и темељито мијеша.

Како скувати лепе палачинке?

Производи од кречњака на кефиру се пеку у посуди на потпуно исти начин као што је описано у претходном рецепту. За то се тесто стави у боцу и стави на врућу таву са маслацем.

Палачинке са квасцима

Рецепт за палачинке са квасцем треба да буде присутан у кухарици свих домаћица. Уосталом, уз помоћ њега можете направити не само леп, већ и прилично богат десерт.

Дакле, за тест, треба нам:

• пуномасно млеко - 200 мл;
• бели шећер - кашика;
• вода за пиће - пуна чаша;
• јодирана сол - 2/3 кашике мале;
• сунцокретово уље - дискретно;
• брзи квасац - ½ мале кашике;
• пшенично брашно - од 1 чаше.

Процес кухања

Да би се направило тесто за палачинке, шећер се раствара у топлом млеку, а затим се додаје квасац и мало брашна. Након што се набрекну састојци, јодирана сол и вода за пиће су изложени њима. После мешања теста, додајте још брашна. У исто време добија се и вискозна, али не и веома дебела база. Прекривен је пешкиром и остављен да се загреје 22 минута. На крају тог времена, квасно тесто се темељито помеша и шири у пластичну боцу са рупом.

У тави са маслацем, палачинке се припремају на исти начин као у првом рецепту. За столом се служе замотано уз кондензовано млеко и чај.