Укусне палачинке - рецепт за кухање

Како хранити дијете тако неопходним за његов раст и развој млијечних производа, богатих калцијем, који формирају јаке кости, здраве снажне зубе и лијепу косу? Одговор је једноставан - направите нешто укусно од њих! Овде можете показати неограничену машту. Од свјежег сира, Један од најкориснијих млечних производа, можете створити велики број јела. Ту су и сложенице, и кнедле, и разне пите и пите пуњене свјежим сиром, и, вјероватно, најједноставније јело - свјежи сир, рецепт о којем ћемо расправљати у овом чланку. Произвођачи сира су савршено решење за доручак или поподневни чај, који ће привући и децу и одрасле.

Рецепт за прављење скуте

Састав производа

Као што име имплицира, главни производ који нам треба је сир. Најбоље је узети природни производ. Најлакше је скулптуру из продавнице, која се продаје у паковањима. Присуство зрна, карактеристично за природни сир, омета његово приањање у равне колаче - будућу грушу. Рецепт укључује јаја (за једну чашицу сира у 200-300 г је довољно), брашно или гриз, со, шећер, сода (мало - 1/4 кашике), биљно уље (за печење). За кување су погодни и свјежи сир и "јучерашњи", а не прва свјежина. Наравно, није вредно кухања од киселог - то ће утицати на укус јела. За припрему 6-7 комада колача сира потребно је паковање свјежег сира. За промену укуса, многи додају у своје производе суво грожђе, лимунову корицу или ванилин. Количина брашна се може прилагодити Вашем укусу - што је више, то ће ваши произвођачи сира више личити на укус и композицију као и обичне палачинке. Ако вам је потребан природан укус, онда је количина брашна минимална - око две кашике. Цурд Реципе са гризом омогућава постизање чистог окуса сира. Семолина домаћице често замењују брашно. Количина шећера је такође по укусу. Многи га уопште не додају - без њега, колачи боље задржавају свој облик приликом пржења. Можете попрскати готове колаче са шећером или шећером у праху или замијенити са кондензираним млијеком или џемом приликом послуживања. Дакле, ми смо се бавили производима, ми ћемо почети да кувамо сир. Реципе

Треба нам велика здјела. У њега стављамо скуту, додамо јаје, со, шећер, соду, брашно или гриз. Све темељито измијешајте вилицом или дрвене кашике док није потпуно хомогена, без грудица и обојених теста. Затим се понашамо у зависности од густине. Ако је у саставу било много брашна, а тесто је постало густо, онда би требало замотати "кобасицу", уваљати у брашно и исећи на неколико комада. Из сваког комада направите кројачке сираре, поспите брашно и испечите у тигању са грејањем мало биљног уља. Ако је тесто водено и не допушта да се обликује, онда треба да узмете пуну кашику, ставите масу на брашно, које поспите столом или другом површином намењеном за кување, направите одрезак, поспите брашном и пажљиво га пребаците у посуду. Скут треба пржити испод поклопца на средњој ватри до златно смеђе боје, окренути и поновити исто на полеђини. Припремају се веома брзо: само неколико минута - и посластица на столу!

Закључак

Дакле, скуте су спремне! Рецепт, као што видите, врло је једноставан. Поред тога, то је одличан начин да се око стола окупи читава породица - предности и задовољство уз минималан напор и производе су очигледне!