Најбољи рецепт за свињска ребра

Ах, ова ребра

Шта би могло бити укусније од укусних ребара са мрвљивим кромпиром? Али свако јело мора бити у стању да кува правилно. Сваки пут кад експериментишем у кухињи и додам нешто ново у рецепте. Моја породица трчи за столом, јер знам како да их изненадим. Данас ћу вас научити како кухати ребра у пећници и на пећи. Али пре него што наставите са упутством корак по корак, желео бих да напоменем да је сваки рецепт од свињских ребара посебан и препоручљиво је да их сваки пут припремите на другачији начин. Тек тада можете истински изненадити своје вољене својим кулинарским могућностима.

Састојци

- 1 кг свињских ребара са прорезом за месо;

- со;

- мајонез;

- кечап;

- лук;

- зачини;

- чешњак;

- свеже зеље;

- сунцокретово уље.

Процес кухања на пећи

Рецепт за свињска ребра врло једноставно. За почетак, ребра са месом треба исецкати на мале комадиће, око 5-7 цм, добро се оперемо и раширимо их мешавином мајонеза и кечапа. Остављамо све пола сата. У овом тренутку припремамо преостале производе. Очистимо лук, исечемо прстење. Стисните чешњак у чешњак. Фино исецкани першун, копар и скалиони. Ставимо чисту дубоку таву на велики пожар и сипамо тамо. сунцокретово уље. Извадимо ребра, ставимо их у посуду и посипамо сољу и зачинима на врху. Нека ватра буде мала и кувајте 45 минута. Затим баците лук и бели лук, све добро измијешајте и оставите још 20 минута. На самом крају бацамо исјецкане зеље и повећавамо ватру. После 15 минута пржена свињетина ребра спремна!

Упутства за кување у пећи

Не могу сви јести пржену храну, тако да ћу поделити рецепт за прављење ребара сочне и укусне у пећници. Можете их скухати у фолији иу рукаву за печење. Избор је ваш. Свињска ребра у фолији постајем посебно укусна, мрезица је директно одвојена од костију. Основни састојци су исти као у претходном рецепту, само узмите један уместо мајонезе и кечапа. паприка и два црвена парадајза. Ово је најбољи рецепт за свињска ребра. Загрејте рерну на 180 ^° Ц. У то време оперемо ребра и исецкамо их на мале комаде. Утрљајте све са мешавином соли, бибера и других зачина. Ширимо се на фолију, сипамо на кашику сунцокретовог уља. У отвореном облику ставите у пећницу 20 минута. Парадајз и бугарска паприка ситно се распада. Извадимо ребра из рерне, посипамо их све, бацамо першун и копар. Додајте пола чаше воде и пажљиво затворите фолију тако да нема рупа. Ставимо у рерну на 200 ° Ц гулаш 30 минута. Пре самог краја, пожељно је отворити фолију тако да се месо мало порумени и пече. Овај рецепт за свињска ребра је атрактиван јер су ионако мекани и сочни. И поврће даје месу префињен укус. Сервирајте за стол са било којим прилогом. Бон аппетит!

За овај рецепт требат ће вам:

- 1 кг свињских ребара;

- со;

- мљевена црна и црвена паприка;

- зачини;

- першун и копар;

- Бугарски бибер;

- парадајз;

- сунцокретово уље.