"Тигуанин" (чај): ефекат. Како скухати кинески чај

Данас су многи чули за предности кинеског зеленог чаја. Није прошло незапажено, и његов диван укус. А прави гурмани не престају да се радују разноликости сорти. На једном од типова и разговарајте данас. "Тигуанин" - чај, ефекат који је приметан скоро од првих дана употребе.

Овај чај промовише опуштање, прилагођава се умиреном расположењу, савршен је за пријатно вече насамо са собом, за романтичну вечеру и за упознавање старих пријатеља. Свако ко је пробао ову врсту бар једном ће заувек запамтити свој фасцинантан укус, богату арому са воћним и цветним нотама, као и необичан афтертасте који остаје после пијења чаја.

Карактеристике постројења

Ово је потпуно необичан елитни кинески чај, који се узгаја, бере и складишти, а кува се веома посебно. Листови биљке на којима ова сорта расте су већи од листова других стабала чаја. Према томе, они расту до зрелости дуже од малих листова. Сакупљање лишћа се врши нешто касније. И ово додатно време омогућава да биљка потпуно сазре. Ова чињеница и изазива висок садржај драгоцених супстанци, које се чува у листовима "Тигуанин". Чај, чији је ефекат последица велике величине листа, управо је та засићеност и богатство композиције различито од осталих сорти.

"Гвоздена богиња милосрђа"

Кинези су смислили ово сорте чаја сасвим посебно име - "Богиња милости". Под тим именом "Тигуанин" је познат иу својој историјској домовини иу многим продавницама чаја у иностранству. Често ово име прати још један епитет - "гвожђе". И ако историја не говори о пореклу имена "Богиња милосрђа", онда је извесно зашто је та иста божица названа гвожђе. Ствар је у томе да се "Тигуанин" често продаје у облику перли, тако чврсто намотаних да кад ударају у воду са водом, ударају се по дну, као металне куглице, чинећи прилично препознатљив звук.

Иначе, многи љубитељи ове сорте знају шта прелепи цвет, сличан астеру или хризантеми, претвара у Тигуанин чајник (чај)!

Еффецт

Историчари тврде да су кинески монаси у антици редовно конзумирали ово пиће. Већ је немогуће рећи када су то први пут урадили. Али, познато је да у манастирима Небеског царства и данас радо пију "Тигуанин" - чај, ефекат који је веома необичан.

У давна времена је коришћен да се урони у стање религиозног транса. Монаси су веровали да ово пиће доприноси отварању канала комуникације са светом, дозвољава вам да одбаците узалуд и непотребно, напуните се енергијом. Модерна медицина, с друге стране, вјерује да ће особа која је попила шалицу овог чаја искусити благу еуфорију. Није ни чудо да је први гутљај чаја "Богиња милости" упоређен са дахом пољског ветра, испуњен аромама дивљих биљака. Гурмани кажу да тело одмах шири осећај растућег, блаженства, блаженства.

Потпуна сигурност

Можда неки од скептика који нису пробали Тигуанин чај, ове рецензије могу уплашити и збунити - да ли постоји икаква супстанца у листовима ове биљке? У ствари, ова биљка је апсолутно безопасна и не садржи сумњиве или чак условно корисне компоненте. Описани ефекат се постиже искључиво као резултат највеће концентрације витамина и корисних елемената у траговима чаја. Управо ове компоненте дају људском тијелу много позитивних сензација.

Предности

Зелени чај "Тигуанине" погодно утиче на све системе људског тела. Важно је разумети да се његов састав одликује релативно ниским нивоом теина у односу на друге чајеве. Ова супстанца узрокује претерану стимулацију нервног система. Такав кинески чај доприноси мирном стању и осећају опште релаксације. И још увијек "Тигуанин" елиминира претјерану нервозу и раздражљивост.

Предности чаја ће свакако цијенити и жене које су присиљене да слиједе дијету. Његова употреба доприноси губитку тежине. Овај племенити кинески чај је компатибилан са готово сваком дијетом. У исто време не би требало да бринете о додатним калоријама.

Они који имају потешкоћа са радом гастроинтестиналног тракта ће то ценити. Побољшава варење, смањује тежину симптома хроничних болести.

Овај галеб је такође користан за циркулациони систем. Нормализује крвни притисак, побољшава циркулацију крви. Повољно утиче на кожу, добија његовани и здрав изглед, глаткоћу и свежину.

Упознајте корисне особине чаја "Тигуанин" и стоматологе. По њиховом мишљењу има одличан ефекат на десни и може се користити не само за превенцију болести усне дупље, већ и као део комплексног третмана неких од њих.

Кухање укусног "Тигуанина" (чај)

Како скухати ово пиће како би сачували све корисне супстанце у лишћу и добили легендарни фини укус? Прво, прихватите чињеницу да у кинеском чају нема ситница. Овде је све важно, од воде до посуђа. Вода је боље узети 75-85 ° Ц. Време пиварства је само 7 минута. Погодан керамички или стаклени чајник. Треба напоменути да је у транспарентној посуди процес много занимљивији, јер тако можете видјети како се мала лопта претвара у прекрасан цвијет.

Редослед акција је следећи. У литар чајник сипати воду, око трећине. Тамо ћемо бацити куглу заваривања, не заборављајући да слушамо "гвоздено" куцање на дну. Покријте поклопцем и закухајте. И након 6-7 минута, просути у чаше. До овог времена, течност ће стећи оливе цолор - ово је, успут, индикатор потпуне спремности. То је све, можете уживати и излечити.

Овај чај се може кухати 5-6 пута. Само не чувајте пиво у води - боље је спојити остатке, иначе ће инфузија бити горка. За припрему овог дивног пића најбоље је користити прочишћену, а не тврду воду.

Како чувати пиво?

Овај племенити кинески чај је прилично хировит. Типично, произвођач пакује пресоване листове у вакууму, тако да они не губе сопствене укусе и негују друге.

Правилно складиштење овог чаја подразумева његову сталну локацију на хладном месту. Категорично је да се не препоручује чување чаја у просторијама импрегнираним јаким мирисима. Опћенито, кухиња за дуготрајно складиштење уопће није погодна, јер овдје све врсте мириса стално бијесне. Чај "Тигуанин" може врло брзо апсорбирати мирисе који га окружују, док потпуно губе свој природни укус.

Купујемо чај

Приликом куповине чаја Тигуанин у специјалној радњи, неопходно је питати у којим је условима складиштено, да ли је температура тамо одржавана. Веома је важно у каквом се пакету продаје чај "Тигуанин". Цена је једнако важан показатељ квалитета - ова елитна сорта не може бити јефтина. Прави познаваоци препоручују да не купујете ову врсту чаја по тежини. Заиста, у случају чувања листова чаја у стакленој посуди са поклопцем, већина корисних супстанци једноставно испарава, а њен укус постаје много сиромашнији.

Обавезно погледајте директно у чај. У идеалном случају, требало би да буду прошарани сјајним пругама са црвенкастим нијансама. Никакве друге инклузије боја не би требало да буду. Врхови овог зеленог чаја "Богиња милосрђа" су закривљени и релативно тешки, не због нечега што је ова сорта названа "гвожђе".

Како пити чај "Тигуанин"?

Они који користе ову сорту дуго времена, нису могли да укажу на његове смирујуће и релаксирајуће особине. Наравно, најбоље време за такве сензације је вечер. Стручњаци препоручују да се опустите уз шољицу мирисног чаја пре спавања. Само немојте то радити на празан стомак, иначе ће се смањити терапијски ефекат.

С друге стране, зашто се не бисте почастили овим пићем током викенда? Уосталом, он је тако диван сет за опуштање и одмор.

Чај има задивљујући окус, који ће трајати неко вријеме након пијења чаја. И свака наредна пивара напуни пиће новим окусима и укусима. Није ни чудо што се у Кини ова сорта сматра краљевском.