Парадајз са медом за зиму: рецепт

Парадајз са медом за зиму - ово је добра варијација на уобичајену уобичајену конзервацију. Јела од парадајза, сланих или укисељених, активно се користе у нашој земљи. Размазити их је веома тешко. Чак и ако се испостави да јело није испунило његова очекивања, увек га можете користити као основу за сос или маринаду. Треба напоменути да постоји велики број рецепата. Комбинација меда, топлих зачина и парадајза постаје све популарнија међу хостесама. Ускоро ће парадајз у лонцу од меда заузети своје заслужено мјесто међу зимским празнинама.

Цлассиц реципе. Састојци

У овом рецепту, парадајз је укусан и укусан. За припрему морате узети:

• пет литара воде;
• парадајз;
• пола чаше соли и шећера;
• иста количина сирћета, девет процената;
• две кашике течног меда (са клизачем);
• три листа хрена, не веома велики;
• бели лук - пет каранфилића по тегли;
• кишобрани;
• горка паприка - један комад по тегли.

Количина састојака у рецепту од парадајза и меда се даје по 3-литарској тегли.

Кухање парадајза. Десцриптион

Парадајз се пере, уклања се стабљика. Број парадајза узима се на основу величине плода. Банке, као и омоти, стерилизирају се.

Копар, горка паприка, лишће храста и бели лук се стављају на дно сваке лименке. На ове зачине стављају се парадајз. Сада скувај воду.

Кувани кувани парадајз у тегли, држите га око пет до десет минута, затим сипајте воду у посуду и пошаљите је на високу температуру. Сада додајте шећер, мед и со. Све кувати око пет минута, сипати оцат. Сада можете поново напунити парадајз. Поклопци су затворени, трупац је преврнут. Парадајз са медом, убран за зиму, најбоље је држати на хладном месту.

Варијације на тему. Послуживање и зачини

Горе описани рецепт се може модификовати зачинима и њиховом локацијом. На пример, љута паприка се може опрати, исећи, одстранити семе. Машина је подељена на делове. Када се постави парадајз, паприке се полажу између плодова. Дакле, укус ће бити равномерно пикантан.

Ако неко воли јело са највише зачина, онда можете да узмете две паприке по тегли или не да уклоните семе, јер садрже супстанце које имају горући укус.

Такође, осим кишобрана копра, можете узети и стабљике, па чак и само сушено семе. Коначни укус парадајза и меда неће се погоршати.

Брзи оброк парадајза

За припрему овог ужина потребно је:

• пет средњих парадајза;
• педесет мл маслиновог уља;
• кашичица суве метвице,
• две кашике сирћета;
• пола кашике меда, боље течности;
• неколико каранфила чешњака;
• суви чили - по укусу;
• сол

За овај рецепт можете узети и мини-парадајз, на пример, сорте вишње. Овај рецепт је погодан за оне који не желе да се баве стерилизацијом лименки.

Кување грицкалица од парадајза

Како у овом рецепту сипати парадајз са медом? Да почнете рајчице преполовити. Ако су плодови велики, онда их можете исећи у круг.

За маринаду помијешајте маслиново уље, зачине. Додајте чешњак, оцат и мед кроз пресу. Све је темељито измијешано.

У посуду са парадајзом пошаљите маринаду, помијешајте тако да сваки комад парадајза буде у сосу. Сада се парадајз са медом шаље у стаклену посуду, стави у фрижидер на неколико сати. Јело је спремно. Послужите парадајз са медом, можете га претходно напунити још једном кашиком уља.

Хонеи маринаде. Састојци за жетву

За припрему парадајза у маринади меда потребно је припремити:

• три литре воде;
• 90 мл сока црвене рибизле;
• сто педесет грама соли и исте количине меда;
• тридесет грама сувог лишћа метвице и естрагона.

За овај рецепт, парадајз и мед бирају плодове исте величине за зиму, са чврстом кожом. Они су претходно опрани, уклоњени су.

Кухање краставаца и парадајза

Пре него што почнете са жетвом, парадајз треба обрадити. Да бисте то урадили, кувајте воду у лонцу, ставите парадајз у њега тридесет секунди, извадите их у цедило и оставите да се оциједи. Затим се парадајз стави у посуду од три литре, покушавајући да се не згњечи.

На дну банака ставите мјешавину метвице и естрагона. Захваљујући овим биљкама, укус парадајза са медом биће пикантан. Упркос чињеници да се ови зачини ретко користе, добро се слажу са парадајзом.

Сада комбинујте све састојке за маринаду од меда. Да бисте то урадили, прокувајте воду, сипајте рибљи сок овдје, сада лагано убризгавајте мед и со. Можете користити и кандирано слаткоћу, јер се распршује у врућој води.

Улијте маринаду у теглицу парадајза, оставите да стоји око пет минута, а затим је наточите у посуду. смеша се поново кува. Овај поступак се понавља још два пута. Четврти пут, када се рајчице прелију маринадом, можете затворити тегле поклопцем, окренути радни предмет и завити ручником. Сада ће се око једног дана банке охладити и досећи. Парадајз са медом чува се у овој рецептури током целе године. Међутим, можете их јести много брже, јер они нису само укусни сами по себи, већ су у пријатном саламури.

Парадајз са хреном. Занимљив укус

Парадајз са медом је таква зимска посластица. Али ако им додате укусне зачине, на пример хрен, парадајз постаје одличан снацк за свечани сто. Хрен је универзални зачин за зреле парадајзе, многи рецепти комбинују ова два састојка. Међутим, у овом рецепту узимамо само лишће ове биљке, што не спречава да се открије пријатан додир хрена. За укисељене парадајзе са медом за зиму:

• пет литара воде;
• црвени парадајз;
• пола шоље гранулираног шећера и соли;
• пола чаше сирћета;
• неколико жлица течности меда, пожељно са клизачем;
• четири листа хрена са ручком;
• лист копра.

Метода кувања парадајза

Банке и поклопци за ове укисељене парадајзе и мед темељно се стерилизирају најмање петнаест минута.

На дну благо охлађених лименки ставите листове хрена. Боље је да их растргате на велике комаде. Затим долази копар. По жељи можете ставити један чешањ чешњака. Сада можете ставити парадајз. Боље да то урадимо чврсто. Међутим, треба имати на уму да ће онда сланица у банци бити мања, аи веома је укусна.

Сада стави воду да прокува. Када прокључа, можете га послати на рајчице, држати неколико минута и одводити у велику таву. Сада шаљу мед, шећер и со у воду, кувају још петнаест минута, док се сви састојци не растворе. Сада можете сипати оцат.

Сада, када је маринада спремна, не треба оклевати. Боље је одмах га сипати на обале парадајзом. Окрените поклопац и пошаљите радни комад да се охлади. Задржите завршно јело боље у фрижидеру. Отворени парадајз би требало да буде неколико месеци. Потом потпуно апсорбују со и зачине и постају посебно укусни и мирисни.

Спици Томатоес. Метода кувања

За припрему овог јела требат ће вам:

• парадајз, боље са танком кожом;
• пар глава лука;
• литар воде;
• три кашике меда, по могућности са тобоганом;
• неки јабучни оцат и маслиново уље;
• педесет грама соли, боље него велико.

Лук од лука, изрезати дебеле прстенове. Резање се притиска или згужва рукама тако да поврће даје сок. Парадајз се пере. Поврће се ставља у стерилне посуде, помешајући парадајз и прстенове лука.

У посебној посуди вода се кува, сипа се мед, додају се уље и со. Пет минута након кухања додати сирће. Сада се маринада може сипати у посуду са парадајзом и луком. Након што банке остану десет минута, сланица се исушује и поново кува. Парадајз се поново сипа, покривајући их поклопцима. Припрема парадајза са медом може се уклонити на тамном месту.

Парадајз - популарно јело. Често се беру за зиму. Маринирана, сољена, основа за салате - све о њима. Рецепт са медом је још једна варијација на тему. За њега узети зреле, исте величине плодова. Можете користити половице, али то је непожељно. Парадајз је не само укусан, већ и здрав. Многи људи знају да црвени парадајз садржи супстанце које помажу да се продужи младост коже. Стога, жене могу набавити овај производ за будућу употребу, јер се користи од парадајза не смањују.