Покушајте направити маринирану салату од шампињона

Салад Реципе укисељене печурке, коју данас желимо кухати је и салата и ужина. Не садржи димљену рибу или месо, које су идеалне за хладно пиво, али захваљујући присуству сланих гљива, салата има необичан укус. Шта би могло бити боље него пити хладно пиво у врелом летњем дану и јести краставце? Па и пусти да обично банке са маринадом буду отворене само зими када природа лишава особу корисним витаминима и поврћем. Најважнија ствар је наша жеља. Али ако тело жели печурке, онда га нећемо одбити и почети да кувамо!

Суммер оптион

Ова салата се препоручује да се кува у лето када не желите да једете много прженог, масног или слатког. Светло је, хладно и благо освежавајуће - управо оно што вам је потребно у врућим данима.

Важно

Пре него што почнете да кувате такву посуду као салату са укисељеним шампињонима, решимо проблем гљивама. Пошто нису сви супермаркети у могућности да упознају широку палету укисељених гљива, можете их направити сами. Истина, потребно је доста времена, али производ ће бити бољи и укуснији. Ако нисте велики љубитељи шампињона, можете их заменити било којим другим укисељеним печуркама. На пример, можете купити или кувати укисељене печурке. Ове гљиве се лакше налазе, али се мало разликују од шампињона, јер су у процесу кухања мекше и воденије. Дакле, није важно какве гљиве купујете, најважније је да вам се на крају свиди.

Шта је потребно?

Салата од укисељених гљива почиње да кува, скупљајући потребне састојке: лук 1 комад, два зрела парадајза, теглу конзервирани зелени грашак, Једна кашика сирћета, мајонеза и, наравно, гљива које сте изабрали. Ако покупите било које друге гљиве, укус јела се може променити. А да би наша маринирана шампињон салата била успешна, вреди узети само ову врсту печурке.

Почели смо да стварамо ...

Да би лук био горак, пре него што припремите салату, ставите га на тањур и сипајте мало сирћета - то ће луку дати осебујан укус и уклонити његову горчину. Затим печурке сечемо малим комадићима и ставимо у цједило, оставимо вишак сока мало, иначе ће се салата брзо погоршати чак иу фрижидеру. Зрели парадајз нарежите на коцкице и ставите у кувану посуду. Затим се помијеша маринирана салата од шампињона, додајте зелени грашак и трчи са мајонезом. Ако волите кисело врхње, онда је и ово веома добар избор, јер мајонез садржи малу количину сирћета, а многи га не препоручују.

Дизајн

Задња ствар коју треба урадити је да украсите салату од маринираних шампињона свјежим биљем. Мијешање свих састојака није вриједно тога, јер зеленило је само декор, али не и састојак ове салате. Наравно, наша салата више не треба зачине и соли, јер садржи укусне мариниране печурке. Користите салату грицкалице у природи или припремити за породицу за одмор.