Ђумбир је многима познат по свом укусу. Користи се као зачина. Такође има одличан терапеутски ефекат. Коријен ђумбира, чије су корисне особине и контраиндикације описане у овом чланку, део је чаја за смањење тежине, а поред тога, користи се у разним козметичким производима.
Његове корисне особине познате су још од давних времена. У исто време, постало је норма да се користи као зачин за човека. Дакле, није тешко наћи га на продају.
Модерни лекари, који контролишу процес губитка тежине код својих пацијената, углавном прописују корен ђумбира (корисна својства, рецепти и контраиндикације за његову употребу наведени су у чланку испод) за свакодневну употребу.
Данас се коријен ђумбира користи у сасвим различитим јелима. Тамо где ова биљка има вишегодишњу биљку, они знају, међутим, не много. Можете га упознати у југоисточној Азији и на западу Индије.
Како је то корисно? То је биљка која има невероватна антидотна својства. Јединствени укус и мирис ђумбира повезан је са присуством зингерона, гингероле и схоаголе (ефикасна супстанца у лечењу и превенцији рака дебелог црева).
Коријен ђумбира, чија су корисна својства и контраиндикације детаљно описани у овом чланку, садржи скроб, липиде. Садржи витамине Б1, Ц, А, Б2, калцијум, фосфор, гвожђе, магнезијум, цинк, калијум и натријум. Поред тога, познато је и присуство цинеола, феландрина, цитрала, етеричних уља, камфина, гингерола и борнеола. Најважније аминокиселине откриле су присуство фенилаланина, лизина, метионина и других супстанци. Ђумбир се користи као зачин, веома је миомирисан када је свеж, пријатног пикантног укуса. Његова својства омогућавају повећање имунитета, борбу против микроорганизама и добар утицај на варење. Осим тога, ђумбир има искашљавајуће, дијафоретицно, аналгетско дејство.
Данас, многи људи су заинтересовани за корисне особине коријена ђумбира. Његова примена има следеће ефекте на тело:
Приликом конзумирања ђумбира, чије су користи и штете данас интересантне многима, мора се имати на уму да има веома јак ефекат, па се због загревања током крварења, високе температуре, не препоручује узимање у врелим летњим данима. Користи се укисељено, сушено и свеже.
Коријен ђумбира (његове предности и штете описане су у овом чланку) у азијској кухињи служи за чишћење пупољка укуса када се мијењају јела. Љубитељи суши такође га једу, јер штите од разних паразита који се налазе у свежој риби. Штета од укисељеног производа је уочена када се користи у значајним количинама. Потребно је уздржати се од његове примене код пацијената са различитим акутним болестима - чиревима, гастритисом. Маринирани ђумбир могу јести труднице, док је за дојиље непожељне. Помаже да се излечи хладноћа, одлично средство за загревање, једе се и са разним болестима дигестивни органи.
Коријен се у Индији активно користи у виду зачина за разна јела, код многих болести - као терапеутски агенс. Омогућава превазилажење топлоте, поред тога, инхибира активност микроорганизама и бактерија, што је одлично бактерицидно средство.
Али не само то је способно за коријен ђумбира. Узгој у кући ове биљке је прилично једноставан. Да бисте то урадили, изаберите лонац са широким дном. Напуните га дренажним слојем дебљине око 5 цм, да би се у истим пропорцијама помешали листови хумуса, песка и тла.
Закопајте кичму на дубину од 3 центиметра очију и улијте доста воде. Ако сте све урадили како треба, у само 2 недеље ће се појавити први избојци. У просторији се посуда ставља на суво и хладно место на температури која не прелази 15 ° Ц.
Употреба корена доказана је дугом праксом њене примене. Током сезонских епидемија, то би требало увек да буде међу производима за домаћинство. Производ је користан за жвакање: медицинске компоненте и есенцијална уља, која се апсорбују, помоћи ће да се смање негативни ефекти микроорганизама, а осим тога, они ће спријечити ширење нежељених инфекција у цијелом тијелу. Осим тога, након таквог поступка дуго времена остаје благи угодан мирис у устима.
Употреба коријена ђумбира у облику врелог, благо печећег слатко-киселог и мирисног загрејаног напитка, у коме се налази огромна количина свих врста корисних супстанци, такође је ефикасна у спречавању и лечењу кашља, упале грла и ринитиса. Особе са оклузијом бронхија и плућа опорављају се много брже ако укључе овај дивни производ у комплекс лековитих агенаса.
Како га користити? Свако бира индивидуално, постоји велики број рецепата, али принцип кувања је готово исти. Ђумбир може маринирати, инсистирати на вотки, води, прокухати, скухати.
Ђумбир је једноставно неопходан при првим појавама прехладе. Чај се загрева њиме, помаже да се ослободе зимице, помаже да се елиминишу токсини кроз кожу и зној. Ђумбир чисти бронхије, убрзава ослобађање спутума, елиминише упалне процесе у респираторним органима.
Лијечење прехладе овим средством помоћи ће спријечити ширење вирусне респираторне инфекције. Хранљиве материје које се налазе у њему јачају имуни систем тела и подржавају његову одбрану. Посебно дјелотворна средства за превенцију и лијечење грипа. Њихова употреба се препоручује комбиновати са употребом витаминских комплекса.
Прегледи овог производа указују да су уз помоћ тога многи људи већ успешно савладали симптоме прехладе и грипа.
Коријен ђумбира, чија су лековита својства описана у данашњем чланку, користи се у облику зачина и есенција. Потоњи је одличан за маскирање горчине у производњи сирупа за кашаљ за децу.
Активно се користи у исхрани деце због своје способности да значајно побољша имунитет. Препоручује се за бебе након навршене две године живота, али се мора пажљиво унети у исхрану. Ђумбир се користи за лечење различитих вирусних болести инхалацијом, што олакшава лучење слузи. Такође је користан за одлагање психомоторног развоја, ослабљеног имунитета.
Активно се користи корен ђумбира за губитак тежине у облику чаја. Да бисте то урадили, узмите 3 кашике сецканог производа и улијте 1,5 литра кипуће воде. Средства инсистирају 10 минута, затим додају лист од метвице, 6 кашика меда и инсистирају око 5 минута.
Како је овај чај и даље користан? Разликује се од осталих не мање популарних пића букетом тонизирајућих супстанци, додаје сјај очима и побољшава боју коже. Нормализује памћење и церебралну циркулацију, изазива апетит, помаже у варењу хране. За децу која често конзумирају много слаткиша, то ће помоћи да се установи цревна микрофлора и пробава. Коријен ђумбира има различита својства и контраиндикације. Рецепти чаја за гашење жеђи дати су у чланку испод.
Рецепт 1: додати 1,5 кашике чилија, 2 кашичице чаја, 2 кашике шећера, 5 кришки свежег или 2 кашике сувог ђумбира у једну и пол шољицу хладне воде. Композиција мора да буде кувана 4 минута. Затим додајте чашу куваног врелог млека и кашичицу кардамона, након чега се све помеша.
Рецепт 2: кувајте 2 литре воде, додајте 3 кашике сецканог ђумбира, 5 кашика меда или 6 кашика шећера, исперите, затим додајте 4 кашике сока од лимуна и прстохват црног бибера. Чај да пије вруће.
Као што је већ поменуто, корен ђумбира се често користи и за губитак тежине. Рецепт (рецензије о томе данас није тешко наћи, јер све више људи користи овај производ у ту сврху) такав чај је врло једноставан. Промовише губитак тежине, стабилизује метаболизам. Побољшањем метаболичких процеса и снабдевања крвљу (због присуства гингерола и шогаола у композицији), овај производ доприноси губитку тежине.
Неопходно је исциједити сок од два лимуна и тамо сипати кипућу воду, донијети волумен текућине у чашу, затим додати 2 жлице меда и неколико жлица нарибаног ђумбира. За пиће се препоручује пити вруће.
Роот лековита својства ђумбира има широку разноликост. Систематска употреба овог производа доприноси унапређењу људског здравља. Ово је одличан антхелминтик, поред тога, постављен је под дијетом. Да бисте га скухали, требаће вам део ђумбира и чешњака, као и двадесет делова воде. Мешавину треба инфундирати у термосу 15 минута, проциједити и користити током дана.
Бујон: огулити комад ђумбира са коже, добро исећи, ставити у чашу или емајлирано посуду и сипати хладном водом, ставити у водено купатило, а затим полако загријати. То ће трајати 15 минута. Даље, композиција се инфундира до потпуног хлађења. Овај изрез се може додати биљном чају.
Благотворна својства коријена ђумбира чине га љековитом тинктуром: сипајте чашу вотке у тамну посуду, додајте 30 г сјецканог коријена ђумбира, а затим повуците на топлом тамном мјесту 2 тједна. Средства када се користе разблажена са водом 1: 1.
Још један рецепт за тинктуру: ђумбир, нарежите на танке кришке, сипајте чашу вотке, додајте 3 жлице меда и нарезани лимун, затворите поклопац и уклоните топлину, понекад се тресе два тједна. Даље, лек се мора филтрирати и конзумирати једну кашичицу два пута дневно.
Чај Рецепт: Ђумбир нарежите на танке траке, затим напуните водом, кухајте на лаганој ватри, затим кухајте 5 минута. Пустите пиће да се охлади, додајте сок од лимуна и мед.
Овај чај ће смањити стрес, помоћи у суочавању са тешким преоптерећењима, уклонити мигрене, додатно подићи тонус тела. У случају болести или зимице, ово пиће ће вам помоћи да ублажите симптоме: кашаљ, грозницу, вртоглавицу, бол у грлу и дајте снагу.
Постоји много композиција овог производа које се активно користе за лечење. Размотрите неке од њих.
Благотворна својства корена ђумбира користе се за ублажавање зубобоље. Да бисте то урадили, потребно је да на место бола причврстите пре-жвакани комад ђумбира. Делимично ће ублажити бол, створити пријатан мирис и елиминисати бактерије.
Као што је горе поменуто, корен ђумбира се користи за мршављење. Али се такође користи за лако варење хране и ослобађање организма од токсина. Да бисте то урадили, пре јела, једите кафену кашичицу ове композиције: мало соли помешаних са кореном ђумбира и лимуновим соком.
Од болова у абдомену уштедјет ћете изварак ђумбира, папрене метвице, црног цвијећа бобица и столисника.
Људи који пате од морске болести такође ће бити заинтересовани за корисне особине корена ђумбира. За њих постоји таква композиција. Неопходно је користити 30 минута пре путовања ½ чајне ђумбира са минералном водом или чајем.
Постоји алат који помаже да се ухвати у коштац узрујан стомак. Потребно је додати 1/2 шоље белог природног јогурта на ½ шоље воде, додати ¼ кашичице мушкатног орашчића и ђумбира на исто место.
Лагани чај који се кува од ђумбира код трудница олакшава мучнину.
Да би се уклонили болни осећаји грла и усне шупљине помоћи ће вам такав алат. Потребно је очистити ђумбир од најгорњег слоја, затим изрезати мали комад и узети га у уста. Биће благи осећај пецкања, као из ментола. Потребно је да се апсорбује, као лизалица, и након што се ефекат почне осећати мање, можете га разбити.
Благотворна својства корена ђумбира ће такође помоћи да се уклони језгро кључања. Да бисте то урадили, можете направити састав од ½ кашике воде са ½ кашике куркуме и ђумбира. То би требала бити смјеса која се мора поставити на болну точку.
Поред тога, ублажава бол у леђима, укључујући и главу и хронични реуматизам. Да бисте то урадили, прво морате да млевете корен водом. Резултат би требало да буде густа, мазива мешавина, након чега се, као компресија, наноси на болесни део тела.
Ђумбир је контраиндикован у присуству следећих болести:
Током трудноће се не може користити:
Поред свега осталог, мора се имати на уму да има огроман број кардиоактивних компоненти које повећавају оптерећење срца, додатно убрзавају његов ритам, па је неопходно искључити његов пријем код људи који пију антихипертензивне или антиаритмичке лекове, а имају и одговарајуће болести.
Рецензије овог једноставног и ефикасног алата кажу да се уз помоћ њега можете носити са разним обољењима. Дакле, неки свједоче да су се, користећи то, успјели опоравити од прехладе и грипа, други тврде да су се успјели ријешити хемороида коријеном ђумбира. Али постоје негативне критике, које се најчешће односе на присуство бројних контраиндикација.