Корисна својства локва. Шта је локуат и како га јести

Медлар - воће је невероватно укусно. Међутим, то није једина предност. Корисна својства мусмула позната су човјечанству још од античких времена. Овај биљни род обухвата око тридесет сорти. Култивисана, међутим, само два главна типа.

Медлар герман

Дакле, више. Благотворна својства њемачког локва била су позната на подручју Мезопотамије и древног Вавилона. Слободно је трговала, извозила се на запад на бродове. Одавде на европским земљама, и добила је. Данас се мусмуља узгаја на северу Ирана, у Грчкој, Азербејџану, Алжиру, Закавказју, Мала Азија, Балкана и Кримских планина. Ово дрво расте у слабо киселом земљишту на сунчаним и сувим местима.

Немачки медлар се одликује округлим обликом, лагано спљоштеним дуж осе, а чауре су постављене на крају. Плодови су малих димензија - око два до три центиметра у пречнику. Зреле су тек након првих јесењих мраза. Или у случају када лежите у соби месец дана.

Јапански воће

А сада о другој врсти. Какав је укус јапанске јагњетине? Слатко и кисело сочно месо воћа је мало интересантније од онога њеног “рођака”. Близу је глога, крушке и дуње. У Европи се овај муљак појавио у КСИКС веку. Данас се гаји у Хималаји, јужној и југоисточној Азији, Украјини, САД-у, Индији и Грузији. Воће сазрева у касно пролеће. Разликују се крушколиким обликом пречника до десет центиметара. У сваком плоду је од једног до пет зрна.

Разна имена

Шта је локуат, и како се једе - знају многе љубавнице. Али о његовим разним именима - не свакој од њих. Медлар се често назива кинеска, јапанска или малтешка шљива. Међу именима у различитим локалитетима: несполагиапонесе (Италија), бибассиер (Француска), воллмиспел (Немачка), нисперо (Шпанија), амеикаамарелле (Португал), малтаериги (Турска).

Складиштење и употреба

Држите локуат на хладном, тамном мјесту, тако да плодови не долазе у контакт један с другим. Једите га најчешће свеже. Међутим, у регионима његовог раста, од воћа се прави и ликер, вино, компот, сок, сљез, мармелада, џем и џем. Листови се користе као деконгестант и анестетик. Семе се користи иу традиционалној медицини.

Медаља калорија је 52,5 калорија на сто грама производа. Уопште не. Протеини у истим стотинама грама садрже 2,1 грама, маст - 0,8 грама, угљене хидрате - 14 грама, пепео - 0,6 грама, воду - 80,5 грама.

Главна корисна својства локуата

О најважнијој ствари. Корисна својства локуата се лако објашњавају. Његови плодови садрже многе витамине (Б9, Б6, А, Ц), минерале (цинк, селен, натријум, фосфор, калцијум, калијум итд.), Шећер и органске киселине. Танини и фитонциди дају особинама плетења мускулатуре које позитивно утичу на ток гастроинтестиналних болести. Незреле плодове пружају могућност за ублажавање упале црева и заустављање крварења. Такође помажу код јаког кашља.

Знајући шта су витамини у муслију, можете припремити неопходан лек за лечење многих болести. Укратко, плодови имају позитиван ефекат на људско здравље. Цветови биљке се такође користе за лечење алкохолизма и депресије.

Слимминг

Низак калоријски садржај локве према сведочењу научног истраживања омогућава сузбијање апетита и смањење жудње за слаткишима. Они који желе да изгубе тежину треба свакодневно пити шољицу чаја направљеног од листова ове биљке. Пулпа воћа садржи много дијететских влакана, дозвољавајући да се дуже осећа ситости и да се не изазива обичним грицкалицама. Захваљујући витаминима А и Ц, фенолима и флавоноидима, сви се излучују из организма. слободни радикали. И елиминише ћелије тела из оксидационог агенса.

Антивирусна својства

И то није све. Предности медлара су одличне у лечењу кашља. У Јапану и Кини, чај из његових листова се користи као експекторанс. Овај чај такође ублажава све симптоме ангине. Да бисте га скухали, требаће вам не само лишће медулара, већ и босиљак, мед, коре корена и ђумбир. Читава колекција се пуни кључалом водом и уноси се. Чај се може дуго чувати у фрижидеру.

Фитонциди садржани у медлару промовишу производњу антигена од стране организма. Помаже му да се бори против инфекција. Сматра се да је присуство у листовима помолних и урсолних киселина и карафолина одговорно за супресивно дејство ХИВ-а. Међутим, ова корисна својина још није у потпуности проучена до краја. Фолиарни екстракт се такође користи у лечењу кандидијазе. Генерално, солидна корист.

Лечење дијабетеса и срчаних обољења

Шта је више корисно за мусмула? Да би се контролисали симптоми дијабетеса, чај из ових плодова се такође сматра веома ефикасним. У стању је да регулише ниво шећера у крви, смањи ниво телесне масти и холестерола у телу. Судећи по сведочанствима недавних студија, плодови мусмула су посебно корисни код дијабетеса типа 2. Велика количина дијеталних влакана нормализује холестерол, јер спречава апсорпцију штетних масти у црева. Довољан садржај калијума и низак садржај натријума одржавају електролитичка својства крви под потпуном контролом. Такође регулишу крвни притисак и број откуцаја срца. Поред тога, мусмула је способна да заштити срце од оксидативног стреса. Сваки од ових фактора чини ове плодове одличном медицином у области лечења кардиоваскуларних болести.

Остали проблеми

Лабораторијске студије потврдиле су још неке чињенице о употреби медулара. На пример, да ли је ефикасан? Цхинесе плум док елиминишете купирање симптоми остеопорозе. Листови биљке ослобађају упалу зглобова код ове болести.

Чај, припремљен од рака од медулара, уклања из организма токсине који изазивају рак. Плодови се такође користе за спречавање рака дебелог црева, плућа и уста. Антиинфламаторни ефекат који лечи рак са корозолном киселином која се налази у листовима медулара такође има потенцијал да лечи леукемију.

Као и шаргарепа, локуат је добар за вид. Висок садржај витамина А одржава очи здравим и спречава дегенерацију ткива након оксидативног стреса. Стално користите медлар, смањујете ризик од катаракте и дегенерацију жутих тачака. И опћенито, побољшајте вид. Такође спречите опасност од замућења сочива.

Детоксикација

Оно што је локуат, и како се једе, познато је и онима који требају уклонити соли мокраћне киселине из својих тијела. То значи смањити ризик од гихта и бубрежних каменаца. Пектин, чија висока учесталост доприноси блокирању апсорпције токсина у цревима, спречава појаву рака. Јетра је ојачана чајем од лишћа медулара. Екстракт семена не развија фиброзу јетре.

Козметичка својства

Козметичка својства овог воћа не могу се пренаглашавати. Сва њихова снага и снага активно се користе у свим врстама тоника, маски и кремама за кожу. У рецептима за домаћу козметику локуат се такођер не игнорира. Велика количина витамина А помаже у спречавању прекомерне сухоће слузокоже и коже. Тонови коже медлара, имају учвршћавајући ефекат на њега. Поред тога, засићен је разним антиоксидансима против старења. Оне смањују оксидативне процесе у ћелијама коже.

Покушајте опрати око шест до осам зрелих зрелих плодова, скухати их, уклонити коре, уклонити сјеменке и згњечити пулпу. За суху кожу, морате додати маслиново или кокосово уље и мало лимуновог сока за ефекат избељивања. Понекад се дода и неколико капи неког ароматичног уља. Смеша се равномерно распоређује по лицу. Уживајте у мирису пола сата и опустите се. Исперите маску са лица текућом хладном водом.

Анотхер реципе. Оперите шест до осам плодова. Изрежите, уклоните кости и направите пасту. Додајте овој мешавини једну кашику кефира и зобене каше. Мешајте док не постане глатко. Ова маска се наноси на кожу врата и лица петнаест минута. Након тога исперите хладном водом. Маска чисти ћелије коже и помлађује их.

Друга опција. Избришите камење до грубог праха. Припремите воћну пасту из пулпе. Након тога додајте кашику меда и све се измијеша. Овај пилинг може савршено да љушти мртве ћелије и очисти га.

Листови су у медицини познати годинама. Лече разне кожне болести и упале. У Јапану овај чај третира осип на кожи, псоријазу, екцем, хронични алергијски дерматитис.

Опасна својства

Не заборавите да је локуат за труднице контраиндицирана. Као и за малу децу. Не користите ове плодове људима са чиревима у желуцу. Уз појаву алергијских реакција, оне су такође контраиндиковане.

Ин цоокинг

Наравно, најлакши начин је да огулите плодове и уживате у њиховом слатком, зачињеном, сировом укусу. Међутим, гурмани преферирају разне занимљиве рецепте. Међу њима су: џем од локуат, крема, воћна салата, итд. Лишће се користи иу кувању.

Медларски компот је невероватно популаран у јапанској кухињи. Као и чај, скухан с њим. Поплављена водом, кувана, са додатком босиљка, ђумбира, куркуме - одлично и здраво пиће невероватно меког и пријатног укуса.

Такође можете направити џем од локуата. Да бисте то урадили, узмите неколико шоља воћа без семена. Мораш их направити воћним пиреом. Загрејте две чаше воде. Чим прокуха, додајте чашу шећера и воћне пулпе. Мешати мешавину док не постане глатка, оставити да прокључа. Чим се џел гелује, спреман је. Можете додати мало кардамома или цимета. Готово џем се ваљане у стерилисаним теглама, а чува се - током зиме.

Такође можете направити сос од медулара. Да би се то урадило, локуат и кајсија морају се исећи на мале кришке, додати у мешавину белог лука, ђумбира и семена кима. Со и бибер по укусу. За пикантност можете додати мало сока од лимуна и шећера.