По мишљењу многих становника приморја, укусни регионални слаткиши и висококвалитетни алкохолни напици локалне производње су заштитни знак њиховог региона. На подручју источног Сибира и Далеког истока веома је популаран уссурски балзам познат по својим љековитим својствима.
Историја производње пића (алкохолних и безалкохолних) на биљу, коријењу и цвијећу једнако је древна као и повијест производње познате руске вотке. Реч "балзам" већ у КСВИ веку значила је алкохолни екстракт лековитих накнада. Такође су означили многе увезене лекове. Балзами су се обично продавали у апотекама. Они се разликују од других медицинских уређаја по високој цијени.
Легендарна линија "Уссури балзам", укључујући висококвалитетне тинктуре и балзаме, направљена је искључиво од еколошки прихватљивих, природних састојака. Основа за производњу производа заснована је на употреби висококвалитетног алкохола произведеног у Русији и пречишћене природне воде.
Предузеће ОЈСЦ Уссурииски Балсам налази се у граду Уссурииск (Далеки исток). Налази се у непосредној близини тајга природних ресурса. Тиме се осигурава могућност кориштења у производњи искључиво природних производа - дивљих биљака. Материјали се купују од локалног становништва, док се квалитет сировина пажљиво прати.
Предузеће води своју историју још од 1894. године. У то време, фабрика се звала Павлиновска дестилерија. Уссури балзам је 2002. године доживио масовну реорганизацију и постао је дио групације компанија Синерги. Палета производа предузећа се стално ажурира. Балзами, ликери, водке, тинктуре, аперитиви произведени по стољетним рецептима испоручују се у све земље свијета.
Познато пиће, које је постало гостовање цард цомпани производи се на бази 25 тајга биља и других компоненти преко стотину година. То је горка тамна тинктура од 45 степени са богатим укусом, чији састав укључује гинсенг, сок од лимунске траве, богату инфузију целог букета тајга Уссуријског биља.
Током совјетских времена, балзам је био доступан искључиво страначкој елити и сматран је великим дефицитом. Употреба тинктура од љековитих биљака, коријена, воћа и природних етеричних уља даје производу необичну смеђу боју, најшири спектар окуса и богату хармоничну комбинацију укуса наранџе са вибурнумом.
Балзам се сматра класичним пићем, који се препоручује људима са добро успостављеним ставовима и вредностима. Користи се као додатак исхрани кафа, чаја, минералне воде и вотке. Чист балзам се препоручује за употребу у малим дозама. Балзам се успјешно примјењује у Јужној Кореји и САД-у. Производ је обележен многим престижним наградама.
Традиционално, асортиман постројења је линија од 5 главних производа. Поред "Уссури балзама", он обухвата:
"Капетанов рум" је веома тражен међу познаваоцима духова. Прекрасна, према бројним рецензијама, тинктура укључује цимет, клинчиће, мушкатни орашчић. Има пријатан зачински укус који олакшава пијење. Тинктура је изузетно популарна у Владивостоку међу аутохтоним људима. То је од великог интереса међу посјетиоцима. Упркос великој снази пића (48 степени), и жене га воле.
Предности пића су висок квалитет и чврстоћа. Корисници сматрају да се "Капетанов рум" може користити за прављење коктела, али и као поклон. Потрошачи сматрају тинктуру оригиналном алкохолном посјетницом Владивостока. Дизајн боце је веома препознатљив. Корисници су задовољни чврстом снагом пића и његовим оригиналним укусом. Обично се купује банг.
Мед "Уссури балсам" се у традиционалној медицини користи као одличан тоник, седатив и анти-инфламаторни агенс. Производ има кремасту конзистенцију јарко жуте боје. У свом ботаничком саставу садржи сунцокрет, ту су и еупхорбиа, малина, рододендрон, Елеутхероцоццус, пинк радио.
Мед се сакупља у подножју Сикхоте-Алина (Далеки исток, подручје Усурија). 100 г производа садржи 80,3 г угљених хидрата, калорични садржај је 321,2 кцал / 1365,1 кЈ. Мед не садржи ГМО, доступан је у пластичним теглама 360/380 гр. Према рецензијама, производ има прави медни мирис и слатко, благо кисео и веома светао укус.