Вермицелли млечна супа: рецепт за лење људе

Укус детињства - слатка лепиња, слаб слатки чај, млечна хељда или пиринчана каша, млечна супа са резанцима ... Рецепт за ова јела је једноставан, а неколико минута проведених на штедњаку ће вас одвести натраг до зидова вртића или у разред основне школе.

Без паста нигде

Вермицелли је скоро универзалан: баца се у супу и користи као прилог уз месо или рибу, зачињава га сосом, и добија се самостална посуда. Одвојена песма је млечна супа са резанцима. Рецепт за готово свако јело са тестенинама је прилично једноставан, међутим, повезујући мало маште, можете претворити баналне спирале, диталини, рогове или фетуцхцхини у уметничко дело.

Млечна паста

Да би направили укусну млечну супу од резанаца са резанцима, рецепт се може благо модификовати по жељи, али класична млечна супа може бити бесрамно названа идеал, јер у њој нема ништа сувишно. Да се ​​скува у лонцу, прокувате млеко (0,5 л), додајте со и шећер по укусу, додајте вермицелли (око 50 грама). Спремност је одређена пастом. Када су довољно мекане, посуда се може уклонити, додати маслац и послужити. Ако не желите да добијете супу и кашу, требате повећати количину резанаца за исту количину млека. Међутим, супу од млека могуће је скухати мало другачије. У рецепту се препоручује да се теста прокуха до половине кува у води, дода се млеко, со, шећер и кува уз чир - добија се лакше и више дијететско јело. Упркос чињеници да се млијечне каше и јухе сматрају дјечјом храном, оне могу значајно диверзифицирати своју прехрану: укусне и храњиве, оне су апсолутно неовисна и самодовољна јела. Јело се може побољшати додавањем мало ванилиног шећера.

Остале опције

Вермикели се могу додати у супе од поврћа и меса, тако да добијете богатији укус. Да кувам месна супа са резанцима, требаће вам месо за бујон (то могу бити и перад и свињетина или говедина), кромпир, лук, мрква и тестенина. Први корак је кухање бујона. Када је месо спремно, извадите га и баците кромпир у посуду. Лук и шаргарепе се могу сутирати или додати суровом сировом месу. Паста се уводи на самом крају, када је кромпир скоро готов. Да би ваша јуха од резанаца била још укуснија, можете је украсити нежним месним округлицама.

Важне нијансе

Без обзира на то што кувате - супа или млечна каша, дајте предност бољој пасти од дурум пшенице. По правилу, они коштају мало више него обично, али су много пријатнији. Прво, не кувају мекано и не претварају се у малу укусну кашу, ако су мало пробављени. Друго, они се не држе заједно и савршено задржавају свој облик. Треће - и сигурно ће га цијенити дјевојчице које се брину за свој облик - оне су мање калоричне и безопасне за фигуру у умјереним количинама.