Свако од нас има кестен од раног детињства. Па, ко их није носио у дечијим кантама и није правио занате од плодова у вртићу? У нашем чланку желимо да говоримо о томе шта је кестен, шта се с њим ради и како се кестен може сам узгајати. Хајде да почнемо.
Кестен је веома лепо дрво које привлачи пажњу током периода цветања. Велики цватови, оковани цвијећем, имају угодан мирис. Опис кестена, вероватно не треба дати, јер су лепе биљке познате свима. Каже се да постоји око тридесет сорти разних кестена. Дрвеће има потпуно различите величине, чак постоје и врсте грмља. Кестени су уобичајени у тропским и умјереним зонама. Ми смо вам више познати кестењасти обични, који се данас налази у великом броју на Криму, Европи, Кавказу, као иу Африци, Америци и Јужној Азији. Дуго су се таква стабла узгајала управо због плодова. Важно је напоменути да се биљка може приписати категорији дуговјечника, јер постоје ријетки случајеви чија је старост око хиљаду година. Кестен - дрво које има изузетно издржљиво дрво. У оним земљама где расте у значајним количинама, његово дрво се активно користи за столарију и боцхарних радове.
У природним условима биљка расте на јужном Балкану на надморској висини од преко 1200 метара. Иначе, најобичнији кестени су дрвеће које се навикло у нашим географским ширинама. Они нормално расту на сјеверној хемисфери, у умјереној зони, у подручјима с прилично топлом и истовремено влажном климом.
Са Балкана, дрвеће се проширило широм света, где им услови и клима омогућавају да преживе. Међутим, треба имати на уму да постоје најмање две њихове сорте - јестиви кестен и коњ. Ово последње расте свуда на нашим улицама. Његово дивно цветање дивимо се сваком пролећу. Коњ се не може јести, али има много корисних својстава. Због тога се његови плодови активно користе у фармакологији за производњу лијекова. Иначе, не само плодови имају лековита својства. Ништа мање корисни су лишће, кора и цвијеће биљке. Дакле, када говоримо о томе шта је кестен, треба се сетити не само о његовој лепоти, већ ио благотворним својствима које људи активно користе.
Јестиви кестени у нашем крају не расту. Могу се наћи на југу Европе, у Америци или Азији. Пре Божића у Европи, многи градови пеку кестење на улицама. Ова традиција је давно настала. Али у Француској постоји чак и празник који је посвећен плодовима кестена.
Најлепши плодови се беру на Сицилији. У Ломбаридији и Пијемонту постоје чак и знакови на путевима који упозоравају на сезонски пад плодова кестена. Иначе, становници током периода сазријевања не оклевају да одаберу деликатесу са пода. У сјеверном дијелу Италије очуване су такозване дивље кестенове шуме на неки изненађујући начин. У септембру и октобру, људи хрле са њима са кошаре за жетву. Истина, кестени се врло брзо погоршавају, треба их кухати два дана. Локално становништво их замрзава након кључања или печења, а затим га користити у било које вријеме.
Кестени расту у многим земљама. На пример, мирисна тамба расте у Јапану на острву Хонсху. Јапанци много поштују плодове. И сама биљка се чак сматра симболом јесења пора. Слатки плодови једу чак и без додавања шећера. Стављају се у многа јела, као и конзумирају у чистом природном облику.
Шта је кестен у нашим географским ширинама? Пре свега, то је прелепа биљка која задовољава цветањем и добром сенком. Кестен је омиљени крајобразни дизајнер. Уосталом, не без разлога биљка краси паркове, тргове и улице градова. Култура се активно користи за креирање предивних ансамбала за вртларство. Лишће у облику фанова и лепе цветне свеће воле апсолутно сви људи. Према томе, такву биљку можете засадити у близини ваше куће или куће.
Хајде да смислимо како да узгајамо кестен из његових плодова. Ово је сасвим реално, тако да нећете морати да купујете младице. Можете га сами узгајати. Наравно, не говоримо о биљци која се користи у храни. За њих су потребни посебни услови за топлу климу.
Како да расте кестен? То је сасвим једноставно. За ово нам је потребно велико и лепо воће, које се налази испод једног дрвећа. Кестење треба сакупљати у јесен, поред тога, вреди их скупљати у довољним количинама како би онда могли одабрати најбоље копије.
Затим треба да изаберете најпогоднији метод стратификације:
Ако не желите одлагати слетање до прољећа, постоји још један начин на који можете користити. Плодови се стављају у влажни песак, стављају у посуду и шаљу на хладно место око десет дана. Ово време је довољно да се садни материјал посади на јесен.
Како посадити кестена? Непосредно пре него што се спусти у земљу, потребно је припремити спољашњу љуску матице. Мора се омекшати. За овог кестена уроните у топлу воду на недељу дана, а течност треба мењати свакодневно. После извесног времена, бела клица се обично појављује на матици. У овом облику, проклијала матица је спремна за садњу. Кестен закопан на дубини која је једнака његовим трима пречницима.
Многи ће се запитати када је боље засадити биљку. Стручњаци вјерују да јесенске биљке клију много раније у прољеће него што су само засађене. Али прољетни изданци су бољи и бржи.
Након што је кестен посађен у земљу, потребно је из њега узгајати снажно дрво. За ово вам је потребно:
Треба се сетити да биљка треба хранити. Идеално тло за биљку је иловача. Ако се земља не поклапа, онда је оплемењена: песак се ставља у глину, а глине се додаје у лабаву глину. Препоручује се да се исцрпљена земља компостира.
Раствор се може користити као пролећни прелив: килограм стајњака (краве) и 15 грама уреје ставља се на десет литара воде.
У јесен можете користити и други прелив: ставите десет грама нитроамофоске на десет литара воде.
Младим биљкама је потребно редовно заливање. Зрела стабла могу се залијевати само током сухих мјесеци. А за кестене који су навршили десет година, није потребна никаква брига.
Ако немате приватну кућу или викендицу са приватном окућницом, али желите да узгајате кестен, можете то учинити на прозорској дасци. У јесен, матицу треба посадити у лонац и редовно залијевати. У пролеће ће се из земље сигурно појавити неколико белих клице. То значи да већ имате добар садни материјал који треба да седи у различитим посудама.
Да бисте добили кућни бонсаи од кестена, морате га узгајати неколико година у једноставном лонцу. А онда морате пресадити младицу.
Младе биљке се уклањају са тла, уклањају остатке земље и обрезују корење тако да коренски систем постаје веома мали. Затим се садница сади у посуду са земљом. Након укорјењивања, биљке се поново пресађују у равну посуду. Уз правилну негу, можете добити кестен бонсаи, који чак може да цвета. Истина, то се дешава тек после десет година.
Садња кестена је прилично једноставна ствар, па ако желите, увек можете да узгајате сопствене саднице и посадите их у своју земљу. За разлику од воћних стабала, дивљи кестен је веома једноставан за његу. Дакле, то вам неће дати проблема.