Шта је инулин? Упутства за употребу, својства, извори, користи и штете од инулина

Недавно је у модерним фармацеутским компанијама велика пажња посвећена супстанци као што је инулин. Шта је ова ставка? Која су његова својства и карактеристике? Зашто користити инулин у препаратима и козметичким производима? Хајде да сазнамо.

Али пре него што се упознамо са начинима коришћења супстанце, укратко ћемо сазнати шта је инулин и који су његови извори.

Хемијски састав материје

Шта је инулин? Ако не улазите у непотребне детаље, онда ово органска материја радије, угљени хидрат је високо молекуларни спој. Из овога можемо закључити да је инулин полисахарид чији су молекули дуги линеарни моносахаридни остаци повезани гликозидном везом. Зато се супстанца назива и полимер Д-фруктоза. Хемијски састав инулина је молекуларни ланац од 30-35 остатака фруктозе у облику фуранозног једињења.

Ако је још лакше објаснити шта је инулин, онда можемо рећи да је то полимер слатког окуса који има облик праха или кристала који се лако раствара у води, чија температура прелази педесет степени.

Ова супстанца нема редукционих особина и не пробавља се ензимима људског гастроинтестиналног тракта.

Тако смо сазнали шта је инулин. А сада да видимо одакле долази.

Где је супстанца

Извори инулина су обичне биљке. Постоји око три стотине врста. Углавном се ова супстанца не добија из самих биљака, већ из њиховог кореновог система. Који су то представници флоре који човјечанству дају тако важан полифруктозан? Као прво, ово су такве цветне породице као:

• Астерацеае (астерс, данделионс, мариголдс, тхистлес);
• звонолики (содисх или пеацхи белл);
• лилиацеае (љиљан марли, тулипан, цалоцхортус);
• лобелиан;
• виолет.

Конкретно, највећа концентрација инулина (о чему ћемо касније говорити) налази се у биљкама као што су чичак (чичак), јерузалемска артичока (или сунцокрета, гомољасто), љековити маслачак (друга имена - данделион обични или апотека), високи дјевица, далија, цикорија, нарцис, зумбул, као и лук и бели лук.

Како се твар производи

Инулин се најчешће копа из јерузалемске артичоке или цикорије. Шта они раде за ово? Пре свега, сировине од којих се производи супстанца се здробљују, затим стављају у посебну опрему названу екстрактор, у којој се излучује инулин користећи турбулентне токове. Екстрахује се у течном облику, након чега се концентрише и формира преципитат, који се након малог времена чисти и суши.

Како користити добијену супстанцу?

Полимер Апплицатионс

Обраћајући пажњу на својства инулина, користи се у најмање двије области лаке индустрије, за прехрамбене и фармаколошке сврхе. Разговарајмо о томе детаљније.

Инулин хране се додаје као технолошки састојак у храни за бебе, млечним производима и чоколадним производима, дијететским производима, сладоледу, сосовима и брзој храни. То је због чињенице да полисахарид, када се комбинира са водом, може да имитира осетљивост масти у производу, јер је у овом облику кремаста супстанца. Ово својство супстанце постаје стварно корисно у процесу припреме нискокалоричне, нискокалоричне хране.

Како се инулин користи у апотекама и другим фармацеутским установама? Због својих карактеристика, супстанца се активно користи за лечење многих болести. Због тога се од полимера производе различити биолошки активни адитиви, који се најчешће користе као профилакса. У неким случајевима, инулин може функционисати као инсулин, па га дијабетичари друге врсте болести могу користити. Такође, овај полисахарид се може прописати за дисбактериозу, акутне или хроничне болести гастроинтестиналног тракта, честе акутне респираторне вирусне инфекције, болести костију и тако даље.

Дискутујући о томе зашто је инулин потребан, немогуће је не споменути његове предности и слабости.

Позитивна својства супстанце

Много се може рећи о користима и штети инулина. Прије свега, потребно је напоменути да се користи као пребиотик, то јест, помаже корисним бактеријама у цријевима да се размножавају и уклањају токсичне твари из тијела.

Размотримо детаљније спектар деловања инулина на људско тело.

Помози дигестивном тракту

Поред чињенице да овај полимер лечи црева и помаже да се ослободи негативних бактерија, она чисти важан орган, као што је јетра, и на тај начин промовише његово зарастање. Због тога се полисахарид користи у комплексној терапији хепатитиса Б и Ц.

Захваљујући употреби лекова са инулином, гастроинтестинални тракт се побољшава, столице се враћају у нормалу, слагање се смањује, лече гастритис и дисбактериоза.

Инулин и кардиоваскуларни систем

Ова супстанца може позитивно да утиче на рад срца и крвних судова, јер снижава ниво холестерола и амонијака. То је профилактичко средство у формирању крвних угрушака и крвних угрушака, исправља крвни притисак.

Обезбеђује имунитет

Због својих својстава полисахарид доприноси брзој апсорпцији корисних супстанци, минерала и витамина, али и јача заштитну функцију организма. Ово побољшава људски имуни систем, способан да превазиђе не само прехладе, већ и негативне ефекте инфекција, бактерија итд.

Друге болести

Као што је горе поменуто, пребиотик има позитиван ефекат на пацијенте са дијабетесом, јер снижава ниво глукозе.

Штавише, ова супстанца може излучити не само шљаке и токсине, већ и радионуклиде, тешке метале и гљивичне микроорганизме.

Полисахарид је ефикасан у спречавању рака.

Због чињенице да полимер поспешује активацију и репродукцију корисних супстанци, побољшава раст коштаног ткива, јер помаже да се апсорбује и акумулира калцијум у телу.

Пребиотик и смањење тежине

Ако се сетите свега горе наведеног, није изненађујуће да је један од активних састојака таблета или чајева за мршављење инулин. У упутствима за употребу ових лекова наводи се да полисахарид помаже да се побољша метаболизам масти у људском телу, излучивање фекалних маса, итд. Осим тога, због чињенице да ова супстанца ствара желатинасту мембрану у желуцу која покрива слузокожу, долази до засићења брзе хране, што може да настави прилично брзо. дуго времена. То значи да се полимер смањује стални осјећај глади због тога што особа једе мање и губи тежину.

Наравно, да бисте видели резултате из прве руке, морате сачекати и комбиновати инулин са пажљиво одабраном дијетном храном и вежбањем.

Козметичка употреба супстанце

Да ли се полисахарид користи у лепоти? Да, и врло често. Због разноликог спектра дјеловања, може се наћи у саставу козметике као што су тоници, шампони, креме, маске, гелови за туширање, антиперспиранти. Инулин се додаје и висококвалитетној дечјој козметици.

Шта може учинити један полимер да побољша изглед особе? Прије свега, може допринијети изглађивању бора, као и уклањању трагова акни и акни, засићити кожу кисиком и обогатити колаген, влажити га и хранити благотворним супстанцама. То ће побољшати регенерацију коже, а епидерма ће постати глатка и њежна.

Инулин је користан не само за кожу лица, већ и за кожу главе. Захваљујући благотворним ефектима, фоликули ће постати јачи и здравији, што ће нужно утицати на саму косу. Они ојачани, престају да падају и прелазе, постају послушни и свиленкасти.

Негативни ефекти супстанце

Као што можете видети, овај полисахарид има широк спектар корисних особина. Међутим, то не значи да би требало конзумирати непромишљено или хаотично. Пре него што почнете да користите додатке исхрани са додатком инулина, препоручује се да се консултујете са својим лекаром или другим специјалистом у које имате поверење.

Зашто? Прво, инулин може бити контраиндикован за вас због алергије на овај полимер. Штавише, треба га користити опрезно код особа са историјом болести као што су проширене вене, хемороиди и хроничне болести респираторног тракта. Чињеница је да је полисахарид у стању да повећа манифестације ових болести.

Такође треба имати на уму да се пребиотик не може користити са антибиотицима, јер може елиминисати њихове постојеће компоненте. Због тога, антибиотска терапија неће донети жељени ефекат, а опоравак ће бити немогућ.

Погледајмо сада препарате у којима се налази овај полисахарид.

Разни фармаколошки агенси

Као једна од компоненти, инулин се налази у дијететским суплементима као што су “Мултинулан”, “Фитофлак”, “Гиностеменин” и многи други. Хајде да разговарамо о њима детаљније.

У горе наведеним препаратима, главна компонента је инулин. Упутства за употребу ових алата препоручују, под којим се симптомима могу узимати суплементи и како то урадити исправно.

На пример, од напомене до горе наведених биолошки активних додатака, можете сазнати да се они састоје не само од инулина, већ и од других важних компоненти. На пример, у „Гиностеменину“ постоје сапонини, каротеноиди и елементи у траговима као што су селен, калцијум, магнезијум и цинк. Састав дијететског додатка “Мултинулан” укључује тако важне састојке као што су бршљан попут пупољака, маслачак, липа, коњски реп.

Биоадитив "Инулин Форте". Препоруке

Овај лек је доступан у облику таблета, које укључују суви прах јерузалемске артичоке (инулин) и дробљене пшеничне мекиње, као и пектини, аминокиселине, масти, влакна, протеини, витамини групе Б, аскорбинска киселина, гвожђе, силицијум, манган, цинк, и тако даље.

Овај лек се користи као комплексна терапија у лечењу болести гастроинтестиналног тракта и болести срца и крвних судова. Такође је ефикасан лек за гојазност, јер чисти црева од шљаке и фецеса, а такође смањује апетит.

Доделите ово средство двема таблетама три пута дневно, уз оброке.

Шта је додатак “Инулин”

Овај лек је 100% полисахарид у свом природном (природном), немодификованом стању. Може бити прописана од стране специјалиста као комплексна терапија или као профилактичко средство за болести као што су дисбиоза, колециститис, хепатитис, метаболички поремећај, атеросклероза, дијабетес.

Природни пребиотик је најбоље узети у току једног до два месеца. Онда направите паузу од четири до осам недеља и наставите са узимањем лека.

Ако инулин долази у облику таблета, онда, према упутствима, треба их узети у процесу једења једног или два комада три или четири пута дневно. Ако је облик инулина - прах или кристали, боље је користити једну кашичицу два до три пута дневно, прије јела.

Доза лека за децу до дванаест година мора се смањити за половину. Најбоље је узети додатак након консултација са лекаром.

Мало о трошковима лекова

Ако говоримо о природном инсулину који је извађен из гомоља јерузалемске артичоке, његова цијена ће варирати од четири стотине до шест стотина рубаља за сто таблета. Ако говоримо о додатку прехрани “Инулин Форте” из “Евалара”, онда његова цена неће прећи три стотине рубаља за истих сто капсула.

Многи хвале прашак полисахарида произведен у Сједињеним Америчким Државама - "Орто Пребио" у количини од 240 грама. Његова цена ће варирати у региону од једне и по хиљаде рубаља по пакету. Лијек ће морати бити наручен путем одређене интернет трговине.

Уместо закључка

Као што видите, инулин је веома важан полисахарид, који се активно користи иу медицини, иу козметологији иу производњи хране. Овај алат има природни извор, као што се налази у коријену и гомољама уобичајених биљака као што је цикорија, чешњак, јерузалемска артичока, астер, чичак, ђаво, маслачак.

У прехрамбеној индустрији, полимер се користи као додатак у сосовима и мајонезу. Такође даје производима засићени масни укус, а не смањује њихов калоријски садржај.

У козметици, инулин се користи у кремама и шампонима, јер може имати позитиван ефекат на кожу, олакшавајући кожу бора, акни, храни и влажи кожу.

И наравно, инулин се широко користи у фармакологији. Због чињенице да полисахарид чисти крв од токсина и смањује холестерол, повећава заштитну функцију организма, лако уклања токсине и квалитетно обнавља оштећена ткива органа као што су јетра, препарати инулина се прописују за лечење и превенцију озбиљних болести као што су хепатитис Ц, дијабетес, атеросклероза, гојазност, хипертензија, гастритис, катаралне болести, итд.

Међутим, веома је важно слиједити једно једноставно правило: иако је инулин дијететски додатак, ипак га треба користити пажљиво и само према упутама стручњака. Немојте самозапошљавати или се усредсређивати само на дијететске додатке. Најчешће се прописују у комбинацији са лековима. Ако болујете од било које болести, посаветујте се са својим лекаром пре него што купите овај или онај додатак. Ово ће вам помоћи да исправно исправите свој третман, уштедите материјалне ресурсе и спасите вас од будућих проблема.

Ова препорука се такође односи на избор профилактичких (или превентивних) средстава.

Добро здравље за вас!