Који феномени потврђују кретање молекула: дифузија

Научни експерименти, које су научници широм света спроводили дуго времена, недвосмислено су доказали да су честице које чине сва тела у сталном покрету.

Доктрина ових најмањих честица које сачињавају било коју супстанцу (чврсту, течну, гасовиту), настала је на врхунцу древних култура много прије наше ере. Познати научници и филозофи Демокрит, Епикур, Анаксагора, Лукрециј и други сложили су се да се све састоји од најмањих недељивих атома, а различити атоми формирају одговарајуће различите супстанце. Одговор на питање: "Које појаве потврђују кретање молекула?" пронађено је касније. У модерној молекуларно-кинетичкој теорији, ове клице идеја почињу да се формирају тек у КСВИИИ веку наше ере.

Које појаве потврђују кретање молекула?

Да би претпоставили да се молекули крећу ерратично, научници су почели давно. Али да би нагађали нешто озбиљније и добили научно образложење, физичари су морали да одговоре на питање себи и целом свету: "Које појаве потврђују кретање молекула?"

• Прва ствар која пада на памет је растварање.
• Други је испаравање.
• И треће, најтежа ствар је дифузија.

Дифузија

Дифузија је међусобна пенетрација молекула једне супстанце у интермолекуларне шупљине друге супстанце. Преведено са латинског, термин "дифузија" значи "ширење, дистрибуција".

Честице које чине тело (гасовито, течно, чврсто), налазе се на одређеној удаљености једна од друге и стално се крећу.

Занимљиво је да је већина волумена сваког тијела заузета слободним простором. Да бисте разумели скалу, можете замислити језгро атома у облику малог лешника, онда ће орбите електрона овог атома бити приближно једнаке величини великог клизалишта или огромног базена.

Дифузија у гасовима

Најбржи начин је кретање молекула у гасовима. У овом случају, честице се крећу каотично. Дифузија се одвија како између хомогених гасова тако и између гасова различитих концентрација.

Дифузија у течностима

Веза између молекула течности је трајнија него у гасовима. Ако у чашу напола напуњеном раствором бакар сулфата полако и пажљиво додамо чисту воду, онда ће на почетку граница између плаве и бистре текућине бити јасно и оштро означена. После веома кратког временског периода, вода ће почети да постаје плава, граница ће се замаглити, а касније ће течност постати светло плава и готово униформна.

Дифузија у чврстим материјама

Кретање молекула у чврстој материји се одвија веома споро. Али ипак, ако, на пример, отопите малу количину злата на оловној шипки и оставите је на температури од најмање 300 степени, онда ће након једног дана молекули злата продријети у интермолекуларне шупљине олова за око центиметар.

Дифузија грејања

Када се загреје, дифузија се одвија много брже, тако да се може закључити да што је већа телесна температура, већа је и брзина кретања молекула. Сходно томе, што се молекуле брже крећу, већа је телесна температура. На температури близу абсолуте зеро брзина честица је смањена што је више могуће.

Примери дифузије

Примери дифузије налазе се у свакодневном животу, у индустрији, у људском и животињском животу:

• процеси заваривања и лемљења;
• производња легура метала;
• дисање риба и копнених бескичмењака;
• снабдевање хранљивим материјама из црева у крв;
• инфекција вирусима и инфекцијама;
• пушење;
• вађење шећера од репе и трске;
• дистрибуција мириса (парфимерија, ароматерапија, вјерски обреди);
• комуникација инсектима;
• уништавање суза и других отровних гасова, гасних комора у концентрационим логорима;
• загађење животне средине;
• припремање инфузија, чај и кафа, припрема тинктура, компота, сирупа, растварање шећера и соли;
• мешање коктела;
• кисељење и конзервирање поврћа и других производа;
• сузе с луком.

Дифузија: тест

1. Које појаве потврђују кретање молекула? а) растварање, испаравање, дифузија; б) дифузија, грејање, везивање.
2. Може ли кап биљног уља прекрити океан? а) да; б) не, ширити ће се онолико колико ће дебљина једног молекула омогућити.
3. У којим тијелима дифузија тече брже? а) у гасовима; б) у течностима; ц) у чврстим материјама; д) није битно.
4. Када се загревају, течности, метали и гасови у запремини: а) повећавају се; б) смањење; ц) не мењају се.
5. Да ли су молекули истом брзином у мирном ваздуху у топлоти и хладноћи? а) брже у мразу; б) у топлини спорије; ц) у мразу спорије; д) брзина се не мења.
6. Који закључак се може извести проучавањем материјала о дифузији: а) молекули свих супстанци на Земљи су фиксне; б) молекули свих супстанци се крећу једном или другом брзином.
7. Да ли дифузија зависи од температуре тела: а) како се температура повећава, дифузија почиње да тече спорије; б) са порастом температуре, дифузија почиње да се јавља брже; ц) дифузија не зависи од температуре.

Одговори: И - а; ИИ - б; ИИИ - а; ИВ - а; В - ин; ВИ - б; ВИИ - б.